170810 水產(chǎn)品中河豚毒素的測定
2017-08-07 14:24:25 來(lái)源：
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課程背景
近期，GB 5009.206-2016出臺，代替GB/T 23217—2008《水產(chǎn)品中河豚毒素的測定 液相色譜-熒光檢測法》、GB/T 5009.206—2007《鮮河豚魚(yú)中河豚毒素的測定》和SN/T 1569.2—2013《出口河豚魚(yú)中河豚毒素檢測方法 第2部分:小鼠生物法》。其規定了水產(chǎn)品中河豚毒素的測定方法。
第1法：為小鼠生物法，與舊國標比較，檢測樣本適用范圍新增河豚魚(yú)性腺組織。
第2法：為液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法，將原標準中液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜確認方法單獨作為河豚毒素的測定方法。
第3法：為液相色譜-熒光法，以免疫親和柱替代C18固相萃取柱進(jìn)行提取液凈化，以溶劑型標準溶液外標法定量替代基質(zhì)標準溶液外標法定量，色譜分離時(shí)，以梯度洗脫替代等度洗脫。
第4法：為酶聯(lián)免疫法，以間接競爭酶聯(lián)免疫吸附法替代直接競爭酶聯(lián)免疫吸附法。適用范圍為河豚魚(yú)肌肉、肝臟、皮膚和性腺組織。新國標的出臺意義重大，彌補了舊國標的很多缺憾。
此次新國標中水產(chǎn)品中河豚毒素的測定使用了江蘇美正生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“美正生物”）的部分產(chǎn)品。
講師：倫麗麗 （美正生物 運營(yíng)總監） 演講主題：河豚毒素檢測技術(shù)
主辦單位：
江蘇美正生物科技有限公司 《食品安全導刊》雜志 食安中國網(wǎng)
課程背景
近期，GB 5009.206-2016出臺，代替GB/T 23217—2008《水產(chǎn)品中河豚毒素的測定 液相色譜-熒光檢測法》、GB/T 5009.206—2007《鮮河豚魚(yú)中河豚毒素的測定》和SN/T 1569.2—2013《出口河豚魚(yú)中河豚毒素檢測方法 第2部分:小鼠生物法》。其規定了水產(chǎn)品中河豚毒素的測定方法。
第1法：為小鼠生物法，與舊國標比較，檢測樣本適用范圍新增河豚魚(yú)性腺組織。
第2法：為液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法，將原標準中液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜確認方法單獨作為河豚毒素的測定方法。
第3法：為液相色譜-熒光法，以免疫親和柱替代C18固相萃取柱進(jìn)行提取液凈化，以溶劑型標準溶液外標法定量替代基質(zhì)標準溶液外標法定量，色譜分離時(shí)，以梯度洗脫替代等度洗脫。
第4法：為酶聯(lián)免疫法，以間接競爭酶聯(lián)免疫吸附法替代直接競爭酶聯(lián)免疫吸附法。適用范圍為河豚魚(yú)肌肉、肝臟、皮膚和性腺組織。新國標的出臺意義重大，彌補了舊國標的很多缺憾。
此次新國標中水產(chǎn)品中河豚毒素的測定使用了江蘇美正生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“美正生物”）的部分產(chǎn)品。
講師：倫麗麗 （美正生物 運營(yíng)總監） 演講主題：河豚毒素檢測技術(shù)
主辦單位：
江蘇美正生物科技有限公司 《食品安全導刊》雜志 食安中國網(wǎng)
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