海南陵水食藥監局 開(kāi)展打擊違法行為“百日行動(dòng)”

2018-01-30 13:55:12 來(lái)源： 食品安全導刊

羊迎迎 本刊記者 韋昌惠
　　民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步提高陵水縣豬、牛、羊肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。近日，陵水縣局在全縣范圍內開(kāi)展為期兩個(gè)月嚴厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法違規行為“百日行動(dòng)”，取得良好效果。

　　強化監管排查，加強多部門(mén)聯(lián)動(dòng)。此次“百日行動(dòng)”，陵水縣食藥監局共開(kāi)展執法次數16次，出動(dòng)了執法人員923人次，開(kāi)展聯(lián)合執法3次。檢查了174家豬、牛、羊肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)，其中包括20家農貿市場(chǎng)、4家超市、20個(gè)小作坊，121家學(xué)校食堂，9個(gè)建筑工地食堂。通過(guò)排查，陵水縣在豬肉加工銷(xiāo)售使用環(huán)節“兩證兩章”持有率達100%。
 
　　全面監督抽樣快檢，加大違法行為案件查處。陵水縣食藥監局共對320批次豬、牛、羊肉開(kāi)展多輪次抽樣并現場(chǎng)進(jìn)行“瘦肉精”快檢，經(jīng)快檢篩查，均呈陰性，合格率達100%。同時(shí)，該局對市場(chǎng)流通環(huán)節共48批次豬、牛、羊肉開(kāi)展監督抽檢,其中，有1批次豬肉經(jīng)檢測發(fā)現含有氯霉素，該局已啟動(dòng)不合格產(chǎn)品立案核查處置工作，查處問(wèn)題豬肉45公斤，罰沒(méi)款共700元。
 
　　全面落實(shí)索證索票制度，實(shí)現肉品來(lái)源可追溯。執法人員重點(diǎn)檢查豬、牛、羊經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)采購登記、索證索票和入庫查驗制度情況，要求經(jīng)營(yíng)單位要嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票制度，嚴把進(jìn)貨關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)，確保肉類(lèi)產(chǎn)品來(lái)源可追溯。針對檢查中經(jīng)營(yíng)單位出現的采購登記不完善，索證索票及進(jìn)貨查驗落實(shí)不到位等問(wèn)題，執法人員立即責其改正，下發(fā)整改通知書(shū)并跟蹤檢查落實(shí)，對逾期不改正者按照相關(guān)法律法規進(jìn)行處罰。
 
　　采取多種宣傳方式全面宣傳專(zhuān)項整治內容。該局充分利用電視播放、微博（微信）傳播、發(fā)放宣傳材料等方式，加大打擊購進(jìn)、銷(xiāo)售、使用含“瘦肉精”及抗生素的豬、牛、羊肉的違法行為的宣傳力度，提高豬、牛、羊肉品經(jīng)營(yíng)者的守法誠信經(jīng)營(yíng)意識和廣大消費者的防范意識，引導消費者科學(xué)消費合格肉品，充分發(fā)揮社會(huì )監督作用。
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