河北省肉類(lèi)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)潘洪書(shū)表示，很高興京津冀三地肉類(lèi)食品企業(yè)相聚在此，然后在接下來(lái)的兩天中進(jìn)行學(xué)習。

接下來(lái)，天津肉類(lèi)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)邢燕進(jìn)行了發(fā)言，她講到，北京肉類(lèi)食品協(xié)會(huì )是各地肉類(lèi)食品協(xié)會(huì )的榜樣，天津肉類(lèi)協(xié)會(huì )要多向北京肉類(lèi)食品協(xié)會(huì )學(xué)習，同時(shí)也歡迎北京肉類(lèi)食品協(xié)會(huì )到天津多走走、多轉轉。當場(chǎng)北京肉類(lèi)食品這會(huì )秘書(shū)長(cháng)劉金英做出了回應，她表示：“我們協(xié)會(huì )和北京肉類(lèi)企業(yè)也很希望能夠到天津參觀(guān)交流。”

最后劉金英秘書(shū)長(cháng)做了總結發(fā)言，她表示“京津冀一體化”是重要的國家戰略，近期北京的很多首都功能也向天津和河北地區進(jìn)行了轉移，所以京津冀協(xié)同發(fā)展需求突顯，北京肉類(lèi)食品協(xié)會(huì )愿與天津、河北肉類(lèi)協(xié)會(huì )共同努力，推動(dòng)京津冀地區肉類(lèi)食品行業(yè)的發(fā)展，在我國食品行業(yè)與百姓民生做出貢獻。

此次培訓班的主要培訓內容為近期我國發(fā)布的三個(gè)關(guān)于肉類(lèi)的標準——GB2707-2016《食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》、GB20799-2016《食品安全國家標準肉和肉制品經(jīng)驗衛生規范》和GB12694-2016《食品安全國家標準畜禽屠宰加工衛生規范》，本次培訓邀請到中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )首席專(zhuān)家、北京二商集團食品科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展部高級工程師張子平擔任本次培訓的首席講師。
據悉，培訓中間還將穿插北京良潤生物科技有限公司和北京維德維康生物技術(shù)有限公司帶來(lái)的精彩演講，來(lái)自京津冀地區的多位行業(yè)人士參加了此次培訓。