沃爾瑪中國啟動(dòng)區塊鏈可追溯平臺,創(chuàng )新保障食品安全
2019-07-17 10:35:18 來(lái)源: 食品安全導刊
本刊訊(記者 張聰)6月25日,沃爾瑪中國與中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )在北京聯(lián)合舉辦2019全國食品安全宣傳周追溯體系建設研討會(huì ),同時(shí)正式啟動(dòng)沃爾瑪中國區塊鏈可追溯平臺。目前已有23種商品完成測試進(jìn)入平臺,2019年下半年還將陸續上線(xiàn)100余種商品,覆蓋包裝鮮肉、蔬菜、海鮮、自有品牌等十余個(gè)品類(lèi),助力沃爾瑪踐行商品可追溯戰略。顧客通過(guò)掃描商品上的二維碼,可以了解到商品供應源頭及沃爾瑪接收的地理位置、物流過(guò)程時(shí)間、產(chǎn)品檢測報告等詳細信息。
中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)裴亮、副會(huì )長(cháng)楚東、GFSI中國工作組首席顧問(wèn)車(chē)文毅、沃爾瑪中國首席公司事務(wù)官石家齊、沃爾瑪中國首席采購官劉曉恩、沃爾瑪中國首席道德合規官陳明智、沃爾瑪食品安全協(xié)作中心執行主任嚴志農、普華永道中國戰略及創(chuàng )新主管合伙人楊偉志等共同探討了如何落實(shí)各方責任,運用科技創(chuàng )新保障食品及食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全,提振消費者信心和滿(mǎn)意度,助力服務(wù)消費升級,并共同見(jiàn)證了沃爾瑪中國區塊鏈可追溯平臺正式啟動(dòng)。
中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)裴亮在大會(huì )發(fā)言中表示:“希望更多的零售企業(yè)能夠學(xué)習、借鑒這些新的技術(shù),應用好區塊鏈和其他的互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù),用技術(shù)賦能零售,為構建信任消費提供更有力的保障,讓中國消費者的生活變得更加安心、便捷與健康。”
沃爾瑪中國首席公司事務(wù)官石家齊表示:“沃爾瑪始終堅持為顧客提供值得信賴(lài)的優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的商品和便捷的服務(wù),這是我們的核心價(jià)值主張。以此為目標,沃爾瑪從源頭采購和商品戰略、供應鏈建設,到門(mén)店和電商平臺運營(yíng)管理,在全渠道和全鏈條持續投入,利用數字化的方式提高效率和透明度,為顧客提供有價(jià)值、有品質(zhì)的商品和服務(wù),讓中國的繁忙家庭的每一天都生活得更加美好。”
2019年6月下旬起,沃爾瑪將以“食品安全在沃心”為主題在公司總部及全國所有門(mén)店開(kāi)展食品安全相關(guān)系列活動(dòng),包括北京主場(chǎng)、以及成都、廣州、杭州、沈陽(yáng)、天津、佛山等多個(gè)重點(diǎn)城市活動(dòng),積極與政府、媒體、供應商、消費者進(jìn)行互動(dòng),提振消費者信心和滿(mǎn)意度。

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