沃爾瑪食品安全協(xié)作中心參與成立中國可信消費品供應鏈創(chuàng )新聯(lián)盟
2019-12-30 19:07:53 來(lái)源: 食品安全導刊
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10月18日,清華大學(xué)電子商務(wù)交易技術(shù)國家工程實(shí)驗室(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“實(shí)驗室”)、沃爾瑪食品安全協(xié)作中心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中心”)和北京微芯邊緣計算研究院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“研究院”)就共同成立中國可信消費品供應鏈創(chuàng )新聯(lián)盟(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“創(chuàng )新聯(lián)盟”)簽署了諒解備忘錄。實(shí)驗室主任柴躍廷教授、中心執行主任嚴志農博士和研究院副院長(cháng)任常銳博士在清華大學(xué)簽署協(xié)議。清華大學(xué)科研院副院長(cháng)李水清教授、沃爾瑪全球公司事務(wù)執行副總裁白樂(lè )丹、沃爾瑪全球公共政策和政府事務(wù)高級副總裁博瑞丹、沃爾瑪中國首席公司事務(wù)官石家齊、山姆會(huì )員商店中國首席營(yíng)運官文宇斌和沃爾瑪中國大賣(mài)場(chǎng)采購部鮮食副總裁陳佳等嘉賓共同見(jiàn)證了備忘錄簽署儀式。此外,來(lái)自清華大學(xué)、中國農業(yè)大學(xué)、北京交通大學(xué)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )、中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )、中國物流與采購聯(lián)合會(huì )冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、瑪氏、百事、中糧集團等機構和公司的40多位代表也參加了簽約儀式。
創(chuàng )新聯(lián)盟是一個(gè)由消費品生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商、零售商、大學(xué)、研究機構等組成的跨領(lǐng)域組織,旨在促進(jìn)可信消費品供應鏈的創(chuàng )新和發(fā)展,以提升消費安全和健康。簽約各方同意在創(chuàng )始成員的支持和投入下共同建立、主持和管理創(chuàng )新聯(lián)盟。創(chuàng )新聯(lián)盟成員將與主要的社會(huì )利益相關(guān)方共同探索、發(fā)展和支持事關(guān)消費品安全和消費者健康的大規模項目,以便更加廣泛地造福社會(huì )。創(chuàng )新聯(lián)盟正在考慮的主要項目包括探索構建分布式消費品供應鏈企業(yè)主體可信的技術(shù)平臺,探索構建下一代消費品防偽溯源技術(shù),以及探索構建系統化、規?;椭悄芑睦滏溛锪黧w系等。
沃爾瑪全球公司事務(wù)執行副總裁白樂(lè )丹致辭
沃爾瑪全球公司事務(wù)執行副總裁白樂(lè )丹在講話(huà)中說(shuō)到,“新興和先進(jìn)的科技持續加快改變著(zhù)人們的日常生活。通過(guò)匯聚資源和人才,創(chuàng )新聯(lián)盟將有助于為消費者提供更加安全和健康的產(chǎn)品,讓他們的生活更加美好。沃爾瑪和中心期待與實(shí)驗室以及其他創(chuàng )新聯(lián)盟成員展開(kāi)合作,共同實(shí)現這一目標。”
電子商務(wù)交易技術(shù)國家工程實(shí)驗室主任、清華大學(xué)柴躍廷教授致辭
實(shí)驗室主任清華大學(xué)教授柴躍廷提到:“消費品安全是關(guān)系國計民生的重大問(wèn)題。新技術(shù)正在成為推動(dòng)組織變革、人類(lèi)文明發(fā)展和社會(huì )進(jìn)步的重要力量。創(chuàng )新聯(lián)盟的成立可以凝聚整個(gè)供應鏈的資源和人才,加強聯(lián)盟成員內部之間的合作、以及與政府和其他組織的合作,共同通過(guò)供應鏈創(chuàng )新和合作提升消費品的安全和質(zhì)量。”
沃爾瑪中國首席公司事務(wù)官石家齊表示:“沃爾瑪始終致力于成為消費者信賴(lài)的零售商。進(jìn)入中國23年來(lái),沃爾瑪不斷投入并努力提升食品安全和品質(zhì)管理,通過(guò)與全供應鏈建立強有力的合作伙伴關(guān)系,力圖為顧客提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)并具有安全保障的商品和服務(wù)。沃爾瑪和山姆會(huì )員商店期待與創(chuàng )新聯(lián)盟中當前和未來(lái)的合作伙伴共同探索和推廣能夠提升消費者生活品質(zhì)的技術(shù),并擴大其在供應鏈中的應用。通過(guò)這些努力,我們期待提升行業(yè)的整體安全與質(zhì)量水平,從而讓中國繁忙家庭的每一天生活得更加美好。”
北京微芯邊緣計算研究院副院長(cháng)任常銳博士致辭
首農食品集團信息化辦公室主任沈吉仁致辭
清華大學(xué)科研院副院長(cháng)李水清教授致辭
北京微芯邊緣計算研究院副院長(cháng)任常銳博士、首農食品集團信息化辦公室主任沈吉仁、清華大學(xué)科研院副院長(cháng)李水清教授也在儀式中致辭,表達了對中國可信消費品供應鏈創(chuàng )新聯(lián)盟成立的認可和未來(lái)發(fā)展的期待。
電子商務(wù)交易技術(shù)國家工程實(shí)驗室主任助理黃亞?wèn)|博士發(fā)布可信供應商數據平臺項目
活動(dòng)期間,實(shí)驗室主任助理黃亞?wèn)|博士正式發(fā)布了可信供應商數據平臺項目。這是清華大學(xué)電子商務(wù)交易技術(shù)國家工程實(shí)驗室和中心共同領(lǐng)導的一項新舉措,通過(guò)將事關(guān)產(chǎn)品安全的關(guān)鍵文件統一整理匯集到一個(gè)線(xiàn)上數據庫,從而使整個(gè)供應鏈的利益相關(guān)方都能更加容易地獲取這些信息。除了節省文檔收集時(shí)間之外,將文件記錄歸攏到一個(gè)平臺上還有助于人工智能和機器人高效地掃描和識別出缺陷和過(guò)期文檔,從而大幅提高信息的合規性和可靠性。
黃亞?wèn)|博士向創(chuàng )新聯(lián)盟成員演示了可信供應商數據平臺如何通過(guò)簡(jiǎn)化和加快供應商審核和管理,讓零售商獲得經(jīng)過(guò)已驗證的、獨立的和準確的數據。
接下來(lái),創(chuàng )新聯(lián)盟成員將著(zhù)手積極探索構建分布式消費品供應鏈企業(yè)主體可信的技術(shù)平臺、下一代消費品防偽溯源技術(shù)、消費品供應鏈協(xié)作創(chuàng )新模式和平臺、優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品、藥材等消費品智慧精準種植模式以及光譜分析等技術(shù)的下一代食品和藥品檢測方法。

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