《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊 | 設為首頁(yè) | 加入收藏

網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言在休閑食品包裝設計中的運用研究

2021-10-17 11:15:28 來(lái)源: 食品安全導刊

毛 昶

(云南天使食品有限責任公司,云南昆明 650000)

摘 要:隨著(zhù)人們生活水平的逐漸提高,對休閑食品的喜愛(ài)程度直線(xiàn)上升,在購買(mǎi)過(guò)程中,休閑食品的包裝設計會(huì )在很大程度上影響人們的購買(mǎi)欲望,從而影響公司產(chǎn)品的銷(xiāo)售量和銷(xiāo)售額。本文通過(guò)對休閑食品市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言對休閑食品包裝設計的作用的分析,提出休閑食品包裝融合網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言的設計思路,為休閑食品公司增加經(jīng)濟收益,促進(jìn)我國社會(huì )經(jīng)濟快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞:網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言;休閑;食品;包裝設計

網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言是指從網(wǎng)絡(luò )中產(chǎn)生或應用于網(wǎng)絡(luò )交流的一種語(yǔ)言,包括中英文字母、標點(diǎn)、符號、拼音、圖標、圖片和文字等多種組合,這種組合在特定的網(wǎng)絡(luò )媒介傳播中表達特殊的含義,將網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言詼諧性、簡(jiǎn)潔性、生動(dòng)性的特點(diǎn)應用到休閑食品的包裝設計中,可以吸引年輕人的眼球,提高群體購買(mǎi)力。

1 休閑食品市場(chǎng)分析

休閑食品是快速消費品的一種,人們在閑暇時(shí)間經(jīng)常吃休閑食品放松自己的心情,休閑食品主要包括薯片、薯條、肉脯、蜜餞和堅果等,深受人們的喜愛(ài),日漸成為人們生活中的必需品。研究表明,我國休閑食品總產(chǎn)值從2017年的20 058億元增長(cháng)到2011年的61 185億元,增長(cháng)幅度較大,休閑食品市場(chǎng)發(fā)展前景可觀(guān)。

隨著(zhù)人們對休閑食品的需求不斷增加,我國休閑食品公司數量劇增,產(chǎn)能提高,行業(yè)的銷(xiāo)售利潤和利潤總額度逐年增長(cháng),休閑食品行業(yè)整體發(fā)展形勢較好。據統計,2011年我國休閑食品企業(yè)有4 347家,實(shí)際銷(xiāo)售額約6 114億元,同比增長(cháng)35%,實(shí)際814億元,同比增長(cháng)41.6%,利潤總額為494億元,同比增長(cháng)40.3%,行業(yè)資產(chǎn)規模達到2 905億元,同比增長(cháng)31.7%。近五年,我國的休閑食品市場(chǎng)總額年平均增長(cháng)率仍高達15%,是全球最大的休閑食品消費市場(chǎng)。

2 休閑食品應用網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言包裝設計的作用

休閑食品的包裝需要精心設計,才能在眾多的同類(lèi)產(chǎn)品中脫穎而出,一個(gè)新穎、個(gè)性、有特點(diǎn)的包裝設計對休閑食品的銷(xiāo)量有重要影響。在設計包裝時(shí)要體現出產(chǎn)品的價(jià)值,并站在消費者的角度思考能吸引消費者目光的包裝設計。

隨著(zhù)人們審美能力的提高,對休閑食品包裝的要求也在提高,休閑食品的包裝不僅要起到防水防潮、防擠壓等保護作用,還要防止溫度變化對食品質(zhì)量產(chǎn)生影響及提高包裝的美觀(guān)程度。包裝設計是食品與消費者的溝通窗口,是隱型推銷(xiāo)員,在銷(xiāo)售中的作用不可忽視。

網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言的類(lèi)型有很多種,包括字母型、數字型、混合型、詞意變異型、口語(yǔ)型、圖畫(huà)型、詞匯演變型、縮略擴張型以及語(yǔ)句型,網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言能夠使溝通更加默契,是一種網(wǎng)絡(luò )流行的溝通方式,可以體現出年輕人的生活態(tài)度。在休閑食品的受眾群體中,年輕人的購買(mǎi)力較強,對休閑食品的需求較高,在休閑食品的包裝設計上使用網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言,可以將年輕人的生活態(tài)度融入到包裝中,將休閑食品的特點(diǎn)與信息凸顯出來(lái),使其更加生動(dòng)、充滿(mǎn)活力,通過(guò)獨特的包裝設計吸引年輕人的注意力并轉化為購買(mǎi)力。而且使用網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言會(huì )為企業(yè)樹(shù)立一種時(shí)尚、年輕、緊跟時(shí)代潮流的形象,與年輕人的心理產(chǎn)生碰撞,提高年輕消費者的認同感[1]。

3 休閑食品包裝設計的思路

休閑食品的包裝設計包括包裝結構、包裝裝飾及包裝造型等部分,包裝設計應與產(chǎn)品類(lèi)型相符,在保護食品安全的同時(shí)符合社會(huì )潮流和大眾的普遍審美,注重視覺(jué)效果帶來(lái)的沖擊,呈現出鮮活的色彩、蓬勃的生命力和積極向上的精神。使用年輕人的語(yǔ)言呈現輕松、潮流、時(shí)尚的產(chǎn)品氣質(zhì),設計簡(jiǎn)約有力,便于識別,在貨架上陳列時(shí)為購買(mǎi)者帶來(lái)視覺(jué)沖擊,促使購買(mǎi)者產(chǎn)生想要購買(mǎi)的心理。

3.1 與產(chǎn)品類(lèi)型相符

準確的定位設計符合消費者的心理感受,能夠幫助食品生產(chǎn)企業(yè)在各種競爭品牌中脫穎而出,優(yōu)秀的休閑食品包裝設計不僅能夠在各種場(chǎng)合吸引消費者的注意力,還能夠通過(guò)包裝來(lái)提高消費者對品牌的認知力,提高產(chǎn)品在消費者心中的地位。

當今休閑食品中最受歡迎的當屬薯片等膨化類(lèi)食品,年輕人是此類(lèi)休閑食品的主要消費群體,在購買(mǎi)食品時(shí)通常不在意價(jià)格,更注重食品的成分、味道、品牌及個(gè)性,因此在設計包裝時(shí),應采用風(fēng)趣、娛樂(lè )性強、詼諧的設計。使用網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言可以充分滿(mǎn)足以上要求,在符合產(chǎn)品類(lèi)型的基礎上合理使用網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言,能夠引起年輕消費者的共鳴。在設計語(yǔ)言時(shí),應選擇個(gè)性強、使用率高、便于理解的網(wǎng)絡(luò )用語(yǔ),并且配以鮮明的色彩吸引消費者的目光,從而產(chǎn)生購買(mǎi)欲望。如麻辣口味的薯片,在包裝設計上可以將土豆與辣椒擬人化,然后配上“土豆愛(ài)上辣椒,就是‘辣’么瘋狂”的文字。

3.2 注意視覺(jué)效果

設計包裝時(shí)最重要的是視覺(jué)設計,消費者在挑選休閑食品時(shí),“看”是主要挑選方式,為提高視覺(jué)帶來(lái)的效果,在設計包裝上的圖形、文字、色彩時(shí),要確保其能夠為消費者的視覺(jué)帶來(lái)沖擊[2]。

3.2.1 圖形

圖形是包裝設計的一部分,使用圖形設計,可以讓消費者直觀(guān)感受到商品的內容和想要表達的信息,正確使用圖形可以引導消費。網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言上的圖形設計多為具象圖形,即將圖形的具體形象體現出來(lái),通常使用拍攝、繪畫(huà)、卡通形象等方式,其中卡通形象所占比例較大。使用卡通形象可以提高產(chǎn)品的趣味性,為產(chǎn)品帶來(lái)年輕活力,使產(chǎn)品更加具有個(gè)性和特色。

3.2.2 文字

消費者需要通過(guò)文字了解食品的產(chǎn)地、廠(chǎng)家及原材料等信息,優(yōu)秀的文字表述可以提高購買(mǎi)者的消費心理。在設計文字時(shí),可以選擇用諧音字表達食品的種類(lèi)和味道信息,有效體現網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言的特點(diǎn),針對不同口味的食品,可以設置不同類(lèi)型、不同顏色的字體,如黃瓜味是綠色字體、原味是黃色、海苔味是綠色等。

在選擇網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言時(shí),應注意不要選擇帶有負面感情色彩、違背文化禁忌、反映社會(huì )不良現象及不健康思想觀(guān)念的語(yǔ)言,防止未成年人胡亂引用,對其三觀(guān)的形成造成影響,不利于社會(huì )發(fā)展和文化傳播[3]。

3.2.3 色彩

色彩設計具有心理暗示、情感變化的作用,休閑食品的包裝色彩通常是由口味和食品特征決定的,為迎合購買(mǎi)群體,使用網(wǎng)絡(luò )用語(yǔ)的休閑食品包裝多選用艷麗、活潑的色彩,更加符合年輕人的購買(mǎi)需求。

應從文化性入手提高消費者認知感受的休閑食品包裝設計,色彩是最能夠體現文化性的,色彩的運用要從不同食品的特色出發(fā),通過(guò)色彩凸顯出食品的不同之處,同時(shí)兼顧消費者對此類(lèi)產(chǎn)品的欣賞習慣,合理、恰當地應用色彩,才能引起消費者對休閑食品的初始購買(mǎi)欲望。色彩在包裝設計上可以帶給消費者以下幾個(gè)方面的感受。

(1)認知感受。認知是指通過(guò)心理活動(dòng)獲取事物的各種信息,然后對其進(jìn)行區別劃分。認知性高的產(chǎn)品可以增強消費者的記憶,增強消費者對該產(chǎn)品的記憶,有利于形成復購群體。色彩上的認知性可以為包裝設計所用,成為商品構成的重要部分,通過(guò)食品包裝上的圖案、文字和色彩相互融合,形成和諧的關(guān)系,成為貨架中獨特的存在,吸引消費者的注意力,進(jìn)而提高銷(xiāo)售量。

(2)視覺(jué)審美。色彩沖擊可以吸引人的注意力,為消費者的視覺(jué)帶來(lái)舒適感,如在包裝上使用暖色適當搭配,不僅可以讓包裝看起來(lái)更加美觀(guān),也可以滿(mǎn)足消費者的審美[4]。

(3)情感感受。不同色彩代表不同的心情,能夠為消費者帶來(lái)不同的情感感受,如綠色代表希望,可以為消費者帶來(lái)希冀;明黃色代表陽(yáng)光,可以為消費者帶來(lái)活力;紅色代表刺激,激發(fā)消費者的探索欲;藍色代表沉著(zhù),為消費者帶來(lái)冷靜。因此設計包裝時(shí),設計師可以應用色彩調動(dòng)消費者的心理,有效傳達出產(chǎn)品信息。

(4)味覺(jué)聯(lián)想。色彩與味覺(jué)存在緊密關(guān)系,如綠色搭配薯片代表清新、自然,紅色搭配肉干代表麻辣、辛香,黑色搭配果汁代表復雜、厚重等,消費者通過(guò)食品包裝的顏色可以對食品的味道進(jìn)行聯(lián)想。

4 設計原則

4.1 趣味化

設計充滿(mǎn)趣味的食品包裝,能夠充分體現休閑食品的“休閑性”,讓消費者通過(guò)觀(guān)看食品包裝產(chǎn)生愉快感,讓心情得以放松,讓包裝不再只是包裝,而是擁有溫度、能夠與消費者產(chǎn)生互動(dòng)、讓消費者從中感受到樂(lè )趣的文化載體。

4.2 個(gè)性化

現階段休閑食品的包裝設計大同小異,形象過(guò)于單一,缺乏創(chuàng )新性,不能展現產(chǎn)品的個(gè)性。充滿(mǎn)個(gè)性的產(chǎn)品能夠為消費者帶來(lái)不一樣的體驗,緩解消費者生活與工作中帶來(lái)的巨大壓力,在充滿(mǎn)個(gè)性的包裝設計中進(jìn)行探索和追尋,提高消費者的購買(mǎi)欲望[5]。

4.3 人性化

設計休閑食品的包裝時(shí),應遵循以人為本的設計理念,既要滿(mǎn)足消費者的娛樂(lè )需求,又要滿(mǎn)足不同人的味蕾需求,還要方便消費者食用,如不能使用簡(jiǎn)單方法打開(kāi)食品包裝,那么再華麗的包裝設計都沒(méi)有意義。

5 結語(yǔ)

在應用網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言進(jìn)行休閑食品包裝設計時(shí),首先要清楚食品的受眾群體,然后根據受眾群體的心理、生理有針對性地進(jìn)行設計,在設計過(guò)程中,應合理搭配色彩、文字和圖形,達到吸引消費者、促進(jìn)購買(mǎi)的目的,并讓消費者對品牌產(chǎn)生認同感,提高產(chǎn)品復購率,保障食品生產(chǎn)企業(yè)可持續發(fā)展。

參考文獻

[1]李媛媛,李妍.網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言在食品包裝設計中的應用:評《食品飲料廣告創(chuàng )意設計》[J].食品工業(yè),2019,40(11):355.

[2]張匯靜,楊文劍.網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言在休閑食品包裝設計中的應用[J].包裝世界,2017(4):9-11.

[3]邱莉莉.多維趣味表達兒童休閑食品包裝設計[J].食品與機械,2020,36(12):119-122.

[4]任奕菲.膨化食品包裝設計的色彩心理研究:以薯片包裝為例[J].西部皮革,2019,41(17):108-109.

[5]陳莎,符銀雙,何婷等.基于情感體驗的治愈系包裝設計[J].包裝學(xué)報,2020,12(6):70-74.

微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:

[責任編輯:]

相關(guān)閱讀

食安觀(guān)察-《食品安全導刊》雜志官方網(wǎng)站 ? 2012-2025 中商富安版權所有

京ICP備09075303號 京公網(wǎng)安備1101085079, 1101055372號

地址:北京市海淀區金溝河1號9幢2門(mén)1層2號(郵編100039)

聯(lián)系電話(huà):010-88825653   18500121702

国产亚洲成AⅤ人片在线观看麻豆_国产毛片久久久久久国产毛片_精品国产自在久久现线拍_久久天天躁狠狠躁夜夜