隨著(zhù)經(jīng)濟不斷發(fā)展，人們物質(zhì)生活水平和營(yíng)養健康需求普遍提高，消費者對肉品的需求量也越來(lái)越大。我國是肉制品第一生產(chǎn)大國，然而，我國肉類(lèi)食品的安全狀況與我國產(chǎn)肉大國的情況卻并不相稱(chēng)，從早期的“瘦肉精”到近期發(fā)生的上海福禧事件，肉類(lèi)食品安全事件造成公眾心理恐慌，信心動(dòng)搖，同時(shí)涉及企業(yè)經(jīng)濟損失巨大。隨著(zhù)人們對食品的安全性重視程度增加，肉類(lèi)食品的的質(zhì)量安全問(wèn)題也越來(lái)越得到社會(huì )和廣大消費者的關(guān)注。

針對肉類(lèi)食品中喂養過(guò)程可能帶來(lái)的農獸藥殘留、抗生素殘留，在生產(chǎn)加工中違規使用的非法或過(guò)量添加劑、防腐劑，甚至人為添加有害物質(zhì)，以及環(huán)境中帶來(lái)的有害殘留和存儲過(guò)程可能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，賽默飛在肉類(lèi)食品安全的各個(gè)環(huán)節提供領(lǐng)先的檢測產(chǎn)品及技術(shù)，為肉類(lèi)食品安全檢測提供解決方案。

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