近日，全國大部分省市的雨雪天氣給農產(chǎn)品的運輸帶來(lái)困難，天氣驟冷也給蔬菜、禽蛋等的儲存、裝載帶來(lái)不便。從11月份三次降雪可以看出，北京新發(fā)地市場(chǎng)啟用儲備蔬菜緩解市場(chǎng)供應緊張發(fā)揮了作用。

　　可以看出，北京這三次下雪雖然對蔬菜價(jià)格有所影響，但總體來(lái)說(shuō)蔬菜供應比較充足，價(jià)格沒(méi)有較大的波動(dòng)。

　　中國農產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長(cháng)張玉璽表示，針對天氣變化，新發(fā)地市場(chǎng)采取多項措施，保障農產(chǎn)品安全供應。每日用大屏幕提前公布天氣預報，許多商戶(hù)知道寒流再次來(lái)襲，也提前收購了大量蔬菜。