目前市場(chǎng)上消費者對巖茶的喜愛(ài)熱度不減，一些小品種茶的銷(xiāo)售也有喜人的成績(jì)，甚至出現奇貨可居的場(chǎng)面。此時(shí)，面對激烈的競爭，中小茶企如何穩固自身的核心優(yōu)勢，占領(lǐng)一片天地呢?

　　小品種巖茶確實(shí)可以成為中小茶企在激烈的市場(chǎng)競爭中獲得突破的砝碼，但要特別注意，不能盲目追求大規模擴張，而應該在資源、技術(shù)方面尋找決定權。

　　因為巖茶在近年來(lái)總體的風(fēng)靡，小品種巖茶也跟著(zhù)受到消費者的喜愛(ài)。比如矮腳烏龍、白雞冠、雀舌，就因為其比較獨特的香氣和滋味，在目前市場(chǎng)上擁有相對較多的顧客群體在追捧。此時(shí)中小企業(yè)就可以考慮通過(guò)這類(lèi)小品種產(chǎn)品在市場(chǎng)中獲得突破。

　　首先要思考的是以什么方式來(lái)贏(yíng)得市場(chǎng)競爭。在現在的市場(chǎng)競爭中，企業(yè)要么靠快速擴大來(lái)增強實(shí)力，要么靠掌握某種核心資源、技術(shù)來(lái)贏(yíng)得競爭。在小品種茶類(lèi)競爭中，中小企業(yè)并不具備快速擴大的條件，而且盲目擴大種植面積、銷(xiāo)售端口對企業(yè)而言成本太高，另外整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩的背景也將在企業(yè)盲目擴大規模的同時(shí)埋伏巨大銷(xiāo)售風(fēng)險。

　　小品種茶類(lèi)受市場(chǎng)歡迎主要是因為其香氣、滋味受到某類(lèi)消費群體的喜好。而決定茶葉香氣和滋味的因素主要有品種、加工工藝、生長(cháng)環(huán)境這三大方面。因此，企業(yè)應該依靠自身的優(yōu)勢，在茶樹(shù)資源、加工工藝、山場(chǎng)資源等方面來(lái)掌控某類(lèi)茶葉的生產(chǎn)資源。

　　企業(yè)首先要在茶樹(shù)資源上獲得較大的控制權，即使不能直接掌控茶樹(shù)的歸屬權，也要獲得原料收購的主動(dòng)權。在產(chǎn)業(yè)上游控制資源，確保原料品質(zhì)不會(huì )快速下降，同時(shí)在加工工藝方面保持穩定，確定可以長(cháng)期生產(chǎn)品質(zhì)穩定的產(chǎn)品。

　　在源頭上控制原料，在加工方面掌握核心技術(shù)，再通過(guò)后期的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，這樣茶企才有可能在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上獲得某類(lèi)茶葉的控制權，從而在市場(chǎng)競爭中占據一席之地，而這樣的運作經(jīng)驗甚至還可以復制到其他品類(lèi)茶葉的運營(yíng)中。