藥物和我們平時(shí)所吃的食物密切相關(guān)，食物不僅能夠影響藥物的療效，甚至能夠使藥物發(fā)生變化產(chǎn)生有毒成分。

　　頭孢類(lèi)藥物、安眠藥、降壓藥與酒精 酒精和頭孢類(lèi)藥物同時(shí)服用會(huì )產(chǎn)生毒性反應。飲酒者服用阿米替林、阿普唑侖等中樞性安眠藥時(shí)，能夠增加藥物的中樞抑制作用，甚至抑制呼吸，導致心臟驟停。酒精具有擴張血管的作用，與降壓藥同時(shí)服用可能導致低血壓性休克，嚴重者會(huì )危及生命健康。

　　硫酸亞鐵與食用油 油脂能減少胃酸的分泌，從而抑制三價(jià)鐵向二價(jià)鐵的轉化，使鐵在胃腸道的吸收減少。

　　降壓藥與西柚汁 服用降壓藥時(shí)要盡量避免喝西柚汁。因為西柚汁中的柚皮素成分會(huì )影響肝臟中某種與降壓藥代謝相關(guān)的酶的功能，從而引起血液中藥物濃度過(guò)高，造成低血壓的危險。

　　解熱鎮痛藥與腌菜、臘肉 腌制食品中含有亞硝酸化合物，在酸性情況下易與解熱鎮痛藥發(fā)生作用，產(chǎn)生強致癌物二甲基亞酰胺。

　　復方新諾明、紅霉素與醋 在酸性環(huán)境下，磺胺類(lèi)藥物溶解度降低，可在尿路中形成磺胺結晶析出，引起血尿或無(wú)尿。紅霉素在中性環(huán)境下最穩定，堿性環(huán)境下抗菌效果最強，在PH值為4時(shí)，幾乎沒(méi)有抗菌作用。醋能加速紅霉素在胃中的破壞，使其苷健發(fā)生水解而失去活性。

　　抗結核藥與含酪胺食物 異煙肼能夠抑制組胺酶活性，降低體內組胺的清除，引起過(guò)敏反應(瘙癢、惡心、嘔吐、皮疹)，嚴重者還會(huì )出現心悸、血壓下降等。服用抗結核藥時(shí)，不可吃奶酪、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等食物。

　　布洛芬與咖啡、可樂(lè ) 布洛芬本身對胃黏膜有一定的刺激，咖啡中的咖啡因和可樂(lè )中的古柯堿能增加胃酸的分泌，加重布洛芬對胃的副作用，嚴重的甚至會(huì )出現胃出血、胃穿孔。

　　補虛寒的中藥與綠豆 綠豆屬于涼性，身體虛寒或脾胃虛寒者吃得過(guò)多，會(huì )出現畏寒肢冷、腹痛腹瀉。所以在服用中藥時(shí)應禁食綠豆，否則會(huì )減低藥效，影響治療效果，甚至加重病情。

　　復方丹參片與牛奶、黃豆 復方丹參片中的主要成分丹參酮易與牛奶、黃豆形成不溶物，降低其生物利用度。 (據《科技日報》)