中國食品網(wǎng)訊 “月餅禁令”讓今年的禮盒月餅廠(chǎng)商倍感凄涼，但就此放過(guò)中秋市場(chǎng)也不甘愿。昨天，蘇城大賣(mài)場(chǎng)家樂(lè )福率先啟動(dòng)中秋促銷(xiāo)：月餅及各類(lèi)禮盒滿(mǎn)200元送100元券，券適用范圍涉及民生商品生鮮食品類(lèi)及洗滌類(lèi)。如此低毛利日用品祭出百貨品的促銷(xiāo)力度，業(yè)內人士稱(chēng)，“大賣(mài)場(chǎng)真是發(fā)狠勁了”。而賣(mài)場(chǎng)員工也議論紛紛：“生意不好做，老板不得不搞大了，端出史上最強促銷(xiāo)了。”

　　比去年中秋降兩成

　　春節也沒(méi)見(jiàn)這力度

　　昨天，家樂(lè )福的所有門(mén)店，都掛上了促銷(xiāo)標語(yǔ)，貨架上隨處可見(jiàn)醒目的大紅色活動(dòng)LOGO?；顒?dòng)細則被清晰標示出來(lái)：從昨天起到9月3日，購買(mǎi)月餅及月餅禮盒、酒禮盒、保健品禮盒、進(jìn)口牛奶禮盒、咖啡禮盒、麥片禮盒、中式?jīng)_調粉禮盒、茶葉禮盒、進(jìn)口食品禮籃、橄欖油禮盒、水果禮盒及活蟹均可滿(mǎn)200元送100元券，贈券可購食品、家庭及個(gè)人洗滌護理用品，滿(mǎn)100元可使用一張50元，使用日期從9月4日至9月22日。

　　盡管促銷(xiāo)及返券的使用上，商家還是設置了多重門(mén)檻，但業(yè)內都認為這個(gè)力度已經(jīng)“相當勁爆”。據悉，去年中秋檔，賣(mài)場(chǎng)也曾推過(guò)同類(lèi)促銷(xiāo)，當時(shí)是滿(mǎn)320元送50元券。如此折算下來(lái)，相當于打86折，而此次則為66折，再降兩成。特別是在返券使用上，生鮮食品類(lèi)及洗滌類(lèi)這些大賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)量最大的民生品均被囊括，對毛利率如今只有5%左右的大賣(mài)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，的確是“拼命了”。大賣(mài)場(chǎng)的老員工回憶說(shuō)：“春節都沒(méi)見(jiàn)過(guò)如此驚人的促銷(xiāo)啊。”

　　禮盒月餅真心不好賣(mài)

　　散裝銷(xiāo)量快超盒裝了

　　中秋檔，首推月餅，但今年禮盒月餅真心不太好賣(mài)。不僅上市比去年晚了半個(gè)多月，平均單價(jià)也更低。昨天上午，記者在家樂(lè )福東環(huán)店看到，最便宜的288克蘇式禮盒月餅只需15.8元，還有桂花、椰蓉多個(gè)口味選擇;廣式月餅禮盒最便宜的560克只賣(mài)30.8元。多數禮盒月餅賣(mài)百元左右，300元以上的已經(jīng)算非常高檔。“去年還有五六百元的，今年最貴400元不到。”一位年輕小伙子負責整理賣(mài)場(chǎng)禮盒月餅出樣工作，他說(shuō)：“印象中，今年的盒裝貨真是瘦身到極致了。”

　　而這個(gè)價(jià)格，還不是最后成交價(jià)。若按照賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)，滿(mǎn)200元再送100元券，消費可跨品類(lèi)累積，還能套買(mǎi)別的日用品。到接近中秋的前幾天，廠(chǎng)家還會(huì )加贈買(mǎi)一送一等活動(dòng)。這么算下來(lái)，禮盒月餅便宜到家了。

　　為了拉動(dòng)月餅銷(xiāo)售，散裝、卷裝貨也加入促銷(xiāo)行列。據了解，每斤13.8元的散裝月餅最好賣(mài)。賣(mài)場(chǎng)導購員介紹說(shuō)，自己吃吃的家庭型消費當然就選實(shí)惠型，散裝貨銷(xiāo)量比去年增長(cháng)15%。雖然銷(xiāo)售金額目前還只占月餅市場(chǎng)的三成，但若按個(gè)數統計，不會(huì )比禮盒裝少多少了。

　　本指望其他類(lèi)禮盒救市

　　但電商虎視眈眈盯著(zhù)呢

　　盡管如此，月餅頹勢已是板上釘釘，商家指望用別類(lèi)禮盒拉動(dòng)中秋消費，還別說(shuō)，有些效果，早餐禮盒、茶葉禮盒都挺暢銷(xiāo)。

　　“一盒不到百元，拎上兩盒，又好看又實(shí)惠。”記者在賣(mài)場(chǎng)遇到一位40歲左右的張先生，他的購物車(chē)里就裝了好幾盒。他覺(jué)得，相比月餅禮盒，這個(gè)區域的禮盒更實(shí)在，特別是早餐禮盒，他最喜歡，里頭有麥片、藕粉、核桃粉，這些都是老年人需要的，蜂蜜也不錯，拎著(zhù)這些禮盒中秋看爸媽?zhuān)俸貌贿^(guò)了。

　　而從標價(jià)來(lái)看，這些禮盒與月餅也差不多。麥片禮盒68元、核桃粉為84.9元、蜂蜜禮盒105元……又營(yíng)養又便宜，難怪更受青睞。連今年以來(lái)銷(xiāo)量猛跌30%的保健品禮盒，在這個(gè)中秋檔也表現不錯，活動(dòng)首日就銷(xiāo)量翻番還轉彎。

　　不過(guò)，要靠這一塊來(lái)救市，商家坦言，還是很難。“眼前最大的沖擊來(lái)自電商。”家樂(lè )福相關(guān)負責人說(shuō)，禮盒類(lèi)商品電商很強勢，且其為打市場(chǎng)往往不按常理出牌，甚至貼錢(qián)爭奪客源，再加上在渠道費用上，電商的確占優(yōu)，盡管大賣(mài)場(chǎng)已做了最大讓利，但要力壓電商，還是很難。

　　著(zhù)急的還有白酒廠(chǎng)

　　賣(mài)場(chǎng)驚現一折白酒

　　昨天，記者在賣(mài)場(chǎng)酒類(lèi)區采訪(fǎng)時(shí)，還遇上了難得一見(jiàn)的搶購潮。

　　“經(jīng)理，又沒(méi)貨了，剛剛搶完100箱，后來(lái)又有個(gè)客戶(hù)，一下子又要訂購100箱，貨源實(shí)在跟不上啊。”導購員找到賣(mài)場(chǎng)雜貨部負責人，請求增援，一通聯(lián)系后，總算解決了部分貨源，但還是供不應求。

　　是什么如此搶手?原來(lái)這個(gè)名叫“茅臺鎮洞藏原酒”的52度500毫升裝白酒，前兩天標價(jià)還為163元，昨天廠(chǎng)家力推促銷(xiāo)價(jià)，只賣(mài)19.9元，相當于1折多，打聽(tīng)到此情況的顧客紛紛趕來(lái)?yè)屬??！?/strong>