中國有一種特殊的蒸餾酒，那就是白酒。它是由由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得，以其氣味芳香純正，入口綿甜爽凈而深得中國人的喜愛(ài)，經(jīng)貯存老熟后，又具有以酯類(lèi)為主體的復合香味。眼下，雖然距離中秋佳節還有不到十天，但是“嗅覺(jué)”靈敏的商家早已坐不住了，紛紛吹響節日號角。對白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，中秋節的地位僅次于春節。自去年以來(lái)，中央嚴控三公消費狠剎送禮風(fēng)，白酒行業(yè)進(jìn)入寒冬。中秋尚未到，白酒大幅降價(jià)，跟月餅一起搶市場(chǎng)。

　　目前，白酒經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始發(fā)力中秋市場(chǎng)。國窖1573將市場(chǎng)價(jià)從1589元調整為950元，53度飛天茅臺電商售價(jià)跌破900元大關(guān)……記者走訪(fǎng)發(fā)現，經(jīng)歷去年和今年上半年的寒冬，酒企在今年中秋前拼命挽救市場(chǎng)，多款主力產(chǎn)品紛紛降價(jià)。

　　與此同時(shí)，即將盼來(lái)銷(xiāo)售旺季的白酒市場(chǎng)已硝煙四起。與前些年不同的是，以前逢節就漲的白酒，如今則是不比漲價(jià)拼降價(jià)。記者走訪(fǎng)各大超市及酒水市場(chǎng)時(shí)還發(fā)現，除了高端品牌的白酒價(jià)格大幅跳水之外，中低端的平價(jià)白酒有的甚至也推出買(mǎi)一送一的優(yōu)惠活動(dòng)。業(yè)內分析，經(jīng)歷去年和今年上半年的寒冬后，國內酒企眼下多在降價(jià)救市。

　　為了扭轉頹勢，白酒企業(yè)紛紛采取降價(jià)、聯(lián)手電商等“親民”措施。雖然市場(chǎng)有所企穩，但考慮到近年來(lái)迅速膨脹的產(chǎn)能有待消化，行業(yè)調整期遠未結束。

　　不過(guò)，幾家歡喜幾家愁，白酒價(jià)格下行愁死了酒商，但卻給中秋節有購酒需求的消費者們送來(lái)了實(shí)惠，百姓喜聞樂(lè )見(jiàn)有越來(lái)越多的“民酒”俯低身段接地氣。

　　中高端節前“價(jià)格戰”

　　以往每臨中秋，白酒企業(yè)最流行的動(dòng)作就是漲價(jià)。而如今，隨著(zhù)市場(chǎng)格局變化，各大主流白酒也風(fēng)向大變，紛紛降價(jià)。

　　近日，市民林先生告訴記者，自己在天河區的一家煙酒行發(fā)現，臨近中秋，高檔白酒價(jià)格出現了“跳水”現象。“國窖1573每瓶降至950元。”林先生說(shuō)，他在店里轉了一圈，幾乎所有的白酒價(jià)格都出現了不同程度的下調，特別是高檔白酒價(jià)格降得最厲害。

　　記者走訪(fǎng)白酒市場(chǎng)了解到，多數中高端品牌均有促銷(xiāo)降價(jià)活動(dòng)。其中，超市的促銷(xiāo)優(yōu)惠幅度相對較小，但涉及品牌和品種的范圍較大，從百元到千元的高檔白酒，均有不同程度的優(yōu)惠。

　　記者在中閩百匯的煙酒區看到，53度飛天茅臺標價(jià)1288元/瓶，39度五糧液695元/瓶。“飛天茅臺的零售價(jià)近期都在降，去年普遍要1500元一瓶，現在這個(gè)價(jià)格比以前低多了。”銷(xiāo)售人員告訴記者。

　　在超市里的白酒專(zhuān)區，記者還看到，多款品牌白酒紛紛推出降價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，其中，52度海之藍洋河藍色經(jīng)典每瓶降至176元，52度茅臺世家一帆風(fēng)順每瓶降至298元，另外，也有多款品牌紅酒推出買(mǎi)一送一的優(yōu)惠活動(dòng)。

　　“包括茅臺、五糧液、劍南春、國窖1573等在內的多個(gè)品牌中高檔白酒，紛紛推出中秋促銷(xiāo)或限時(shí)特價(jià)等活動(dòng)下調售價(jià)。”五羊新城一家煙酒行銷(xiāo)售人員介紹，以往的高端白酒正放低身段，價(jià)格向中端酒靠近。

　　這位導購還告訴記者，對于白酒市場(chǎng)，春節和中秋節都是銷(xiāo)售旺季。特別是禮盒裝的白酒，平時(shí)很難銷(xiāo)售出去，所以白酒企業(yè)都很重視今年中秋節，都在不遺余力地促銷(xiāo)。

　　“最近這一輪白酒降價(jià)，有的是因為廠(chǎng)家直接調低了出廠(chǎng)價(jià)和零售價(jià)，更多的則是根據市場(chǎng)供需變化自行調價(jià)。”西沙路一家煙酒行銷(xiāo)售人員介紹，目前，52度500毫升五糧液零售價(jià)大約在每瓶750元之間，相比前幾個(gè)月的909元，降了159元。

　　電商平臺“肉搏”加劇

　　為扭轉銷(xiāo)售頹勢，白酒企業(yè)紛紛采取降價(jià)措施。而近年來(lái)大熱的電商平臺，在其中扮演了重要的角色。加盟電商，對白酒銷(xiāo)售拉動(dòng)立竿見(jiàn)影。有數據表明，河南杜康、山東景芝、云南紅、內蒙河套王、宜賓紅樓夢(mèng)等企業(yè)在與電商簽約后，銷(xiāo)量增長(cháng)了10%―30%左右。

　　今年中秋前夕，酒類(lèi)垂直電商預見(jiàn)了白酒降價(jià)潮的來(lái)臨，在促銷(xiāo)組合方式上進(jìn)行了調整，價(jià)格調整成為年度白酒行業(yè)的發(fā)展主流。各大酒商出廠(chǎng)價(jià)的下調，讓各大電商的價(jià)格優(yōu)勢更加明顯，在近期各大酒水電商促銷(xiāo)活動(dòng)中比價(jià)，購酒網(wǎng)的飛天茅臺爆出了876的價(jià)格，堪稱(chēng)史上最低價(jià)。

　　白酒專(zhuān)家表示，高端酒價(jià)格下行的壓力還很大，降價(jià)保銷(xiāo)量成必然選擇，否則輸掉市場(chǎng)份額可能就會(huì )退出白酒主流舞臺。購酒網(wǎng)等電商品牌的讓利措施無(wú)疑順應了市場(chǎng)發(fā)展的潮流，是大勢所趨。

　　記者在多家電商平臺上發(fā)現，53度飛天茅臺的價(jià)格不少已低于900元。五糧液在電商網(wǎng)站的價(jià)格也都執行的是其降價(jià)后的團購價(jià)，部分網(wǎng)站的促銷(xiāo)價(jià)格還低于團購價(jià)，單瓶售價(jià)跌破620元。相比實(shí)體店，高端白酒的網(wǎng)售價(jià)更便宜。在蘇寧易購，飛天茅臺促銷(xiāo)價(jià)只要879元，幾乎跌回了2010年的市場(chǎng)價(jià);在京東商城，52度五糧液650元左右就能買(mǎi)到。

　　業(yè)內人士介紹，幾大酒類(lèi)電商一次次的價(jià)格大戰，確實(shí)也在一定程度上影響了中高端白酒的行情。電商渠道的中間環(huán)節較少，再加上面向全國市場(chǎng)出貨量較大，因此一些熱門(mén)酒的價(jià)格一再走低，而實(shí)體店方面也就紛紛“被迫”跟進(jìn)降價(jià)。

　　百元白酒最受歡迎

　　據超市白酒銷(xiāo)售人員坦言，受?chē)鴥瘸珜Ч潈€風(fēng)等影響，高端白酒銷(xiāo)量大幅下滑。過(guò)去53度飛天茅臺一買(mǎi)三五箱的大單不少，如今幾乎沒(méi)有。

　　記者走訪(fǎng)發(fā)現，中檔酒及系列酒成為了銷(xiāo)售主力，各大超市開(kāi)始打起了促銷(xiāo)戰搶奪中端酒類(lèi)市場(chǎng)。各大超市都開(kāi)辟了酒水促銷(xiāo)專(zhuān)區，黃金酒、金六福、瀘州、洋河、景芝、口子、張裕解百納、寧夏紅等幾十個(gè)品牌紛紛亮相。

　　據了解，每年中檔品牌酒水都會(huì )推出相應的優(yōu)惠促銷(xiāo)，多數酒品禮盒在200元至300元之間。“這幾款新品都有買(mǎi)一瓶送一瓶的活動(dòng)，另外幾款白酒都有相應的優(yōu)惠活動(dòng)，都還比較合算。”一家超市的工作人員向記者介紹說(shuō)，今年不少品牌的酒都有不少的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，價(jià)格都不貴，送禮和品嘗購買(mǎi)都比較合算。

　　有超市銷(xiāo)售人員介紹，過(guò)去很多人節前買(mǎi)酒是要送禮，如今更多人買(mǎi)酒是自己喝?，F在市場(chǎng)上不僅一線(xiàn)高端白酒主動(dòng)降價(jià)，二線(xiàn)品牌推的新產(chǎn)品也多集中在中低檔價(jià)位。中秋節后到國慶節前，購買(mǎi)中低端白酒的多是普通市民，以個(gè)人消費為主，因此銷(xiāo)量最大的白酒，價(jià)格多在200元至300元之間。另外，一兩百元的中低檔白酒、幾十元的平價(jià)白酒也比較好賣(mài)。

　　保健酒更加暢銷(xiāo)

　　“往年中秋節都是銷(xiāo)售的旺季，買(mǎi)酒送禮的不少，今年的銷(xiāo)量不及去年同期的一半，壓根沒(méi)旺季的感覺(jué)。”談到節前這一段時(shí)間的生意情況，新港路附近一家酒類(lèi)貿易行的老板陳先生無(wú)奈地說(shuō)。自八項規定以來(lái)，酒水的“姿態(tài)”雖一再放低，但銷(xiāo)量卻差強人意。

　　陳先生同時(shí)透露，雖然紅酒同樣受到行業(yè)調整影響銷(xiāo)量下滑嚴重，但隨著(zhù)中秋臨近，帶有健康概念的紅酒銷(xiāo)量已有些起色，價(jià)格100元上下的進(jìn)口紅酒因性?xún)r(jià)比高，很受顧客歡迎。“更多市民講究養生，剛剛進(jìn)入秋季，喝一點(diǎn)紅酒可以養顏，還可以軟化血管。”

　　記者還從超市銷(xiāo)售人員那里了解到，購買(mǎi)保健酒的消費者占酒水購買(mǎi)市場(chǎng)的比例逐年上升。“市民在買(mǎi)酒水的時(shí)候，越來(lái)越多的人選擇購買(mǎi)保健酒、紅酒這些比較健康的酒水，像各類(lèi)紅酒禮盒、枸杞酒、寧夏紅等都是比較受歡迎的”。

　　“酒水在過(guò)年過(guò)節中是必不可少的，但我們現在更多會(huì )選擇保健酒、紅酒、枸杞酒這些比較健康的酒水。”陳先生表示，“如今酒水親民的價(jià)格讓一些上班族不再像過(guò)去一樣‘恐節’，節日團聚的意義也更加濃厚，親朋好友相聚攀比禮品的心理也越來(lái)越淡。大家還是越來(lái)越崇尚綠色健康的酒水禮品，因此保健類(lèi)的酒水和禮品也就越來(lái)越暢銷(xiāo)了。”

　　中秋節作為中國傳統團圓節，給家人帶些禮物也成了許多人的共識。近幾年，隨著(zhù)人們健康意識的增強，送禮送健康觀(guān)念的興起，保健酒成為了許多人選擇禮品的共識。保健酒品牌當季的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)也很活躍。今年中秋節前夕，國內保健酒領(lǐng)袖品牌勁酒借助“嶺南美食季”在省內造勢，提前預熱了節日市場(chǎng)。

　　原標題：中高端節前“價(jià)格戰” 百元白酒最受寵

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