變質(zhì)、過(guò)期食物如果遭到消費者誤食，后果可大可小，輕者腹瀉，重者食物中毒，因此消費者在購買(mǎi)食品時(shí)一定要看清食物的生產(chǎn)日期。

　　9月3日，在湖北省恩施市紅土鄉文化廣場(chǎng)上，工作人員正在群眾監督下對查出的一批變質(zhì)、過(guò)期食品進(jìn)行銷(xiāo)毀。

　　中秋、國慶節前夕，該鄉食品藥品監督管理所執法人員查獲了一批變質(zhì)、過(guò)期食品，依照法律程序決定予以銷(xiāo)毀。本次銷(xiāo)毀的有啤酒、糕點(diǎn)、豆腐干、豆腐皮等多種變質(zhì)過(guò)期食品。共收繳三無(wú)、過(guò)期、假冒偽劣食品50多個(gè)品種800多公斤，案值近萬(wàn)元。

　　參與監督銷(xiāo)毀變質(zhì)過(guò)期食品的群眾代表紛紛表示，這種銷(xiāo)毀方法，既能銷(xiāo)的徹底，凈化了食品市場(chǎng)。旨在提高監管效能，進(jìn)一步增強個(gè)體工商戶(hù)的食品安全意識，有效規范市場(chǎng)秩序，保障公眾“舌尖上”的安全。

　　原標題：恩施市紅土鄉工作人員集中銷(xiāo)毀一批變質(zhì)過(guò)期食品

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