【食安中國網(wǎng)訊】據臺灣“中廣新聞網(wǎng)”報道，臺灣屏東近日查獲販售的“回收油”，地下工廠(chǎng)向業(yè)者收取廢油料，即俗稱(chēng)“地溝油”的餿水油，甚至是皮革工廠(chǎng)的廢棄皮脂油，加工熬煮后，當成食用油賣(mài)給食品大廠(chǎng)。警方逮捕郭姓主嫌，偵訊相關(guān)共犯等34人。

　　地溝油，泛指在生活中存在的各類(lèi)劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復使用的炸油等。地溝油最大來(lái)源為城市大型飯店下水道的隔油池。長(cháng)期食用可能會(huì )引發(fā)癌癥，對人體的危害極大。“地溝油”中混有大量污水、垃圾和洗滌劑，經(jīng)過(guò)地下作坊的露天提煉，根本無(wú)法除去細菌和有害化學(xué)成分。所有的“地溝油”都會(huì )含鉛量嚴重超標，是個(gè)不爭的事實(shí)。

　　地溝油問(wèn)題被揭露出來(lái)不是一天兩天的事了，國務(wù)院辦公廳專(zhuān)門(mén)為此出臺《關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》，但通過(guò)破獲的案件人們驚訝地發(fā)現，生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn)披著(zhù)正規工廠(chǎng)的外衣，并實(shí)現機械化規模生產(chǎn)，銷(xiāo)售渠道更具隱蔽性，足見(jiàn)地溝油黑色經(jīng)濟鏈正越來(lái)越猖獗。

　　打擊“地溝油”黑色產(chǎn)業(yè)鏈，杜絕“地溝油”毒害人民群眾身體健康，是各級監管部門(mén)的職責。只要順應人民群眾對食品安全的呼聲，找準工作努力方向，打擊“地溝油”犯罪總會(huì )找到好辦法。

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