陽(yáng)澄湖大閘蟹11年來(lái)價(jià)格首降
2014-09-29 12:00:11 來(lái)源: 中國食品報網(wǎng)

秋高氣爽,又到了吃蟹的季節。記者昨天了解到,以往價(jià)格高高在上的陽(yáng)澄湖大閘蟹今年出水價(jià)首次下降;而受反腐影響,其團購量預計將下滑3成;與此同時(shí),有“中國河蟹第一市”之稱(chēng)的遼寧盤(pán)錦河蟹趁機低價(jià)爭奪大眾消費市場(chǎng),并于昨天在北京簽下11億元大單。
今年的陽(yáng)澄湖大閘蟹于近日開(kāi)捕,其出水價(jià)格平均為每斤130元左右,比去年降低了5元至10元,為近年來(lái)首次下降。零售市場(chǎng)價(jià)格同樣下跌,且往年在北京大街上隨處可見(jiàn)的陽(yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店如今不少已關(guān)門(mén)。京深海鮮市場(chǎng)一位蟹商透露,零售價(jià)至少降低了10%,同樣是四兩半重的陽(yáng)澄湖大閘蟹,去年一盒能賣(mài)到800多元,今年只能賣(mài)700元左右。
陽(yáng)澄湖大閘蟹的降價(jià)也給其他知名螃蟹產(chǎn)地帶來(lái)了商機。昨天,盤(pán)錦市政府率當地十多家知名河蟹企業(yè)在北京與全國幾十家企業(yè)簽訂了購銷(xiāo)7000噸河蟹的合作協(xié)議,交易金額達到11.2億元,其中30%進(jìn)入北京市場(chǎng)。按此價(jià)格推算,其批發(fā)價(jià)大約每斤80元,遠低于陽(yáng)澄湖大閘蟹。
“陽(yáng)澄湖蟹價(jià)格下調與中央反腐確實(shí)有一定的關(guān)系”,去年年底主動(dòng)辭去擔任了11年之久的蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)職務(wù)的楊維龍表示,往年陽(yáng)澄湖大閘蟹團購量要占到50%,如今團購除一些民營(yíng)企業(yè)采購外,其他幾乎為零。有消息稱(chēng)陽(yáng)澄湖大閘蟹團購量預計下滑3成以上。如今擔任中國漁業(yè)協(xié)會(huì )河蟹分會(huì )副會(huì )長(cháng)的楊維龍還表示,價(jià)格走低也與盤(pán)錦河蟹、固城螃蟹等全國各種優(yōu)質(zhì)螃蟹總產(chǎn)量上升有關(guān),預計今年螃蟹價(jià)格整體平均降幅為10%。

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