極草產(chǎn)品被疑沒(méi)有蟲(chóng)草素，魚(yú)肝油里面沒(méi)有魚(yú)油，牛肉干里沒(méi)有牛肉......，如此多發(fā)生在食品行業(yè)，特別是保健品行業(yè)的事情，讓消費者在選擇此類(lèi)產(chǎn)品時(shí)多了幾分擔憂(yōu)。于是，像奶粉一樣，中國消費者海外代購風(fēng)涌云起，而國內保健品市場(chǎng)熱度依然不減，藥企也紛紛加入生產(chǎn)保健品的大軍中，與食品企業(yè)一道掀起保健品制造熱潮。

　　但值得注意的是，保健品市場(chǎng)紅火的背后，早已是亂象橫生。

　　近期最受市場(chǎng)關(guān)注的保健品當屬青海春天生產(chǎn)的“極草”。就在該公司籌備借殼上市的關(guān)鍵時(shí)刻，極草產(chǎn)品被知名打假人王海質(zhì)疑不含“蟲(chóng)草素”。而此前，歸真堂也因活熊取膽等行為遭市場(chǎng)質(zhì)疑，以致IPO受阻。

　　據悉，2014年上半年，極草的銷(xiāo)售收入高達10.2億元，占青海春天總營(yíng)收的95%以上。不過(guò)，極草自問(wèn)世以來(lái)便屢受質(zhì)疑，其身份也一直處于灰色地帶，在“食品”“保健品”“中藥飲片”之間，始終沒(méi)有一個(gè)確定的身份。值得一提的是，青海春天的公司成立于2004年，為何10年后，在企業(yè)準備步入資本市場(chǎng)時(shí)才被發(fā)現其問(wèn)題呢?

　　對此，有業(yè)內資深人士表示，企業(yè)上市時(shí)才會(huì )把所有的信息公諸于眾，并接受投資者的“體檢”，而在“體檢”過(guò)程中，其有瑕疵或違規的東西就會(huì )被揪出來(lái)。這也就是為何很多企業(yè)上市前夕折戟的原因所在。在其看來(lái)，如果監管部門(mén)提前對相關(guān)企業(yè)進(jìn)行有效監管，對違規企業(yè)加大查處力度，那么也就不會(huì )等到上市時(shí)才被發(fā)現。

　　實(shí)際上，在保健品領(lǐng)域違規的情況非常多，國家食藥監局每年也會(huì )公布大量遭到處理的違規保健品廣告。對此，一位食品行業(yè)資深分析師表示，在國外功能性食品和保健品都是一樣的，但在國內生產(chǎn)保健品的企業(yè)，必須有國家食藥監局頒發(fā)的保健品許可證。國內對保健品有著(zhù)嚴格的準入門(mén)檻，首先要持有“保健品資質(zhì)”，另外從標識上看，保健食品外包裝左上方是否有“小藍帽”標志，消費者可以清晰的辨認。

　　國內消費者信任度低

　　而在大家都注重健康飲食的大環(huán)境下，保健品市場(chǎng)也呈現出繁榮景象，不僅食品企業(yè)生產(chǎn)保健品，醫藥公司也紛紛進(jìn)入保健品市場(chǎng)。走訪(fǎng)山東濰坊幾大藥店后發(fā)現，其在進(jìn)門(mén)顯著(zhù)位置上都擺放了保健產(chǎn)品，且價(jià)格低于百元的很少。而上述保健品大多由醫藥企業(yè)生產(chǎn)

　　而曾在保健品領(lǐng)域有過(guò)深切體會(huì )的徐先生表示，“以前吃了不少保健品，但是效果不大，現在也不去買(mǎi)保健品了。”對于其不買(mǎi)保健品的原因，除了上述表述的效果一般外，就是魚(yú)龍混雜的保健品市場(chǎng)讓其眼花繚亂，不知哪個(gè)產(chǎn)品好。

　　在采訪(fǎng)中，徐先生隨便從辦公室的抽屜里就拿出了四種保健品，包括無(wú)限極、湯臣倍健等產(chǎn)品。“都是以前買(mǎi)的，現在不會(huì )買(mǎi)了，因為這個(gè)市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，企業(yè)宣傳時(shí)夸大功效，且價(jià)格也不低，還不如好好吃飯呢。”

　　另外，一位常年從海外代購保健品給父母吃的胡女士稱(chēng)，國內保健品市場(chǎng)太亂，價(jià)格也高，而海外產(chǎn)品不但質(zhì)量可靠，價(jià)格也便宜。這些都促使她寧愿等上兩個(gè)月的時(shí)間，也要從國外代購。

　　事實(shí)上，國內消費者對保健品的態(tài)度是愛(ài)恨交加，但最大的問(wèn)題還是在于信任度。這也使得直銷(xiāo)成為保健品行業(yè)銷(xiāo)售的主渠道。“我們很多同學(xué)都是在保健品直銷(xiāo)渠道賺到了錢(qián)。”一位消費者如此表示，由于保健品幾乎靠口碑來(lái)銷(xiāo)售，而直銷(xiāo)的模式也是來(lái)自于消費者的口碑傳播。

　　保健品行業(yè)迎新一輪洗牌

　　此前，國務(wù)院下發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》中明確提出，到2020年，健康服務(wù)業(yè)總規模要達到8萬(wàn)億元以上，而在巨大的產(chǎn)業(yè)機遇下，中國保健產(chǎn)業(yè)已迎來(lái)升級發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。在業(yè)內人士看來(lái)，隨著(zhù)更多的公司加入到保健品行業(yè)中，我國的保健品市場(chǎng)也迎來(lái)新一輪洗牌。

　　國內品牌與渠道領(lǐng)域專(zhuān)家張斌指出，如今的保健品市場(chǎng)，正面臨一場(chǎng)空前的大洗牌，市場(chǎng)的狂歡已經(jīng)開(kāi)始，新加入戰團的大企業(yè)越來(lái)越多，競爭空前激烈，而越是在這個(gè)時(shí)候，就越是應該思考如何順應產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，避免“劣幣驅逐良幣”，靠一流的品質(zhì)贏(yíng)得消費者的信任。

　　同樣，中國保健協(xié)會(huì )副理事長(cháng)、秘書(shū)長(cháng)徐華鋒則對媒體表示，中國膳食營(yíng)養補充劑行業(yè)已經(jīng)迎來(lái)發(fā)展的黃金10年，湯臣倍健、生命力等一批具有上市公司背書(shū)的優(yōu)秀企業(yè)有望實(shí)現更加長(cháng)遠的發(fā)展，整個(gè)產(chǎn)業(yè)也有望出現新的領(lǐng)軍品牌。

　　事實(shí)上，在保健品行業(yè)深耕18年的深圳生命力公司，其業(yè)務(wù)與湯臣倍健類(lèi)似，近幾年發(fā)展迅速，并在澳洲APX證券交易所主板上市。生命力控股集團董事局主席陳良超在接受采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，目前消費者對保健品信任度不高的原因除了行業(yè)魚(yú)龍混雜外，不少企業(yè)夸大宣傳，誤導消費者把保健品當藥吃也是影響行業(yè)健康發(fā)展的原因之一。而唯有始終高舉質(zhì)量第一大旗的企業(yè)，才能最終贏(yíng)得市場(chǎng)。

　　對于保健品市場(chǎng)的未來(lái)，陳良超則信心滿(mǎn)滿(mǎn)的表示，在市場(chǎng)需求、技術(shù)進(jìn)步和管理更新等因素推動(dòng)下，中國的保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大是毋庸置疑的。對于保健品企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)論法律法規如何變化，第一一定要抓研發(fā)，第二是生產(chǎn)質(zhì)量控制，第三才是銷(xiāo)售。而《食品安全法》實(shí)施后，將有利于真正有責任心且產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬的保健品企業(yè)進(jìn)一步做大做強。