保健品介于食品與藥品之間，主要功能是用來(lái)補充人們從食物中難以獲得、同時(shí)又是人體健康所需要的營(yíng)養成分，以促進(jìn)人體健康。上世紀90年代及本世紀初，不少紅極一時(shí)的保健品創(chuàng )下了銷(xiāo)售神話(huà)。富裕起來(lái)的中國人，更加渴望進(jìn)一步提升健康品質(zhì)。

　　總結不法商家忽悠老人的四大招：第一招，洗腦營(yíng)銷(xiāo)。打著(zhù)免費健康講座的旗號，虛構夸大他們的病情。第二招，親情營(yíng)銷(xiāo)。一見(jiàn)面就喊爺爺奶奶，哄著(zhù)老人高興。第三招，體驗營(yíng)銷(xiāo)。拉著(zhù)老人體驗各種醫療器械。第四招，免費體檢。打著(zhù)免費體檢的幌子，在體檢報告上做手腳，嚇唬老人掏錢(qián)治病。

　　其實(shí)，我國對保健食品的審批管理非常嚴格，從生產(chǎn)資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、批文審批、銷(xiāo)售、宣傳等多個(gè)方面加以管控。盡管如此，保健品管理一直是“老大難”。在保健品市場(chǎng)上，制假售假、假冒文號、摻入藥物、夸大功效等眾多問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮。

　　有專(zhuān)家表示，保健食品的亂象，與我國食品監管“重審批、輕監管”不無(wú)關(guān)系。由于財力及多種因素的約束，政府不可能無(wú)限制配置監管資源。在監管資源的配置上，審評、審批占用了大量的資源，而過(guò)程性監管和市場(chǎng)監管屬于事中、事后監管，所配置的資源則相對薄弱。

　　保健食品比較突出的問(wèn)題出現在生產(chǎn)過(guò)程和銷(xiāo)售領(lǐng)域。之前媒體曝光了螺旋藻片、深海魚(yú)油軟膠囊、天然維生素E等產(chǎn)品，令人震驚。結果顯示，60%以上的螺旋藻保健品中重金屬鉛含量超標，70%以上的魚(yú)油軟膠囊含量遠遠低于批文含量，甚至功效成分未檢出。顯然，這些問(wèn)題并不是因為上市審批把關(guān)不嚴造成的，而是源于生產(chǎn)過(guò)程。

　　事前的審批代替不了事中、事后監管。缺乏全程監管，報批時(shí)送檢的樣品中并無(wú)“非法成分”，最終產(chǎn)品有可能會(huì )非法添加。因此，保健食品行業(yè)當前迫切需要強化事中和事后監管。

　　洗腦式營(yíng)銷(xiāo)、親情式營(yíng)銷(xiāo)、體驗式營(yíng)銷(xiāo)、免費體檢式營(yíng)銷(xiāo)……騙子的這些騙術(shù)讓老年人屢屢受騙甚至深陷其中。讓老人遠離騙局，讓騙子沒(méi)有市場(chǎng)，不只需要相關(guān)部門(mén)“嚴查”、“嚴打”、“嚴管”，還需深化制度改革，改變當前的“重審批、輕監管”弊端。建立保健食品監管新機制，完善日常監管和長(cháng)效監管，讓消費者吃得更安全。