乳制品最主要的消費群體是嬰幼兒，因此，乳制品的安全問(wèn)題一直受到社會(huì )各界的廣泛關(guān)注。2014年，國外奶企紛紛大舉進(jìn)入，中國本 土企業(yè)也在選擇國外布局。然而，近段時(shí)間國內多地發(fā)生奶農倒奶事件，再次引起社會(huì )各界的強烈關(guān)注。

　　乳粉生產(chǎn)許可證換證

　　2013年12月，國家食品藥品監管總局召開(kāi)《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則》新聞發(fā)布會(huì )，會(huì )上宣布了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查 九條細則，并規定新細則要在2014年5月31日前全部完成，如未順利通過(guò)，將取消嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)資格。

　　這一政策發(fā)布后，全國100多家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)紛紛投入到換證工作中，并第一時(shí)間向外界發(fā)布成功換證的消息，以此向廣大消 費者和合作伙伴證明具備條件繼續生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉。整個(gè)2-6月份，幾乎每天都能夠看到關(guān)于各大媒體關(guān)于換證的報道。最終共有92家乳 企獲得新版許可證。

　　乳業(yè)兼并重組細則出臺

　　2014年6月13日，《推動(dòng)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組工作方案》對外公布。根據《方案》，到2015年底，我國爭取形成10家左右年銷(xiāo)售 收入超過(guò)20億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業(yè)集團，前10家國產(chǎn)品牌企業(yè)的行業(yè)集中度達到65%;到2018年底，爭取形成3-5家年銷(xiāo)售收入超過(guò)50 億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業(yè)集團，前10家國產(chǎn)品牌企業(yè)的行業(yè)集中度超過(guò)80%.

　　剛換證又出兼并重組方案，一時(shí)間讓整個(gè)嬰童行業(yè)的目光又回到了奶粉領(lǐng)域。在短時(shí)間內如此大規模的重組兼并，實(shí)現起來(lái)遠沒(méi)有想象 的那么簡(jiǎn)單，最后是否落空，我們拭目以待。

　　進(jìn)口奶粉需加貼中文標簽

　　2013年9月，國家質(zhì)檢局發(fā)布《質(zhì)檢總局關(guān)于加強進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》規定，自2014年4月1日起，進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中 文標簽必須在入境前已直接印制在最小銷(xiāo)售包裝上，不得在境內加貼。這也就意味著(zhù)，在這以后所有的進(jìn)口奶粉包裝上都必須有中文標簽， 否則將不能再中國市場(chǎng)流通。

　　2013年的假洋奶事件撼動(dòng)了整個(gè)進(jìn)口奶粉在中國市場(chǎng)的公信力，一時(shí)之間，消費者都茫然了，寶寶還能吃什么?此次進(jìn)口奶粉需加印中 文標簽制度的開(kāi)展，是我國對進(jìn)口奶粉加大監管的表現，通過(guò)中文標簽，消費者可以直接分辨出是通過(guò)正規渠道進(jìn)口的“行貨”,還是走私進(jìn) 來(lái)的“水貨”,一定程度上可以?xún)艋覈M(jìn)口奶粉市場(chǎng)。

　　進(jìn)口奶粉境外生產(chǎn)企業(yè)需認證

　　2014年5月1日，被業(yè)內稱(chēng)為“史上最嚴”洋奶粉新規開(kāi)始執行：未經(jīng)注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)嬰幼兒配方乳粉不允許進(jìn)口銷(xiāo)售。4月30日，國 家認監委的官網(wǎng)上公布了首批通過(guò)進(jìn)口乳品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊的進(jìn)口嬰幼兒配方乳品境外生產(chǎn)企業(yè)名單，截止2014年底已有204個(gè)進(jìn)口品牌通 過(guò)認證獲許進(jìn)入中國。

　　相關(guān)數據顯示，到2014年中國市場(chǎng)的進(jìn)口奶粉品牌數量已超過(guò)200個(gè)，在各種進(jìn)口奶粉蓬勃發(fā)展的同時(shí)，偽進(jìn)口品牌、質(zhì)量不達標產(chǎn)品頻 頻現身，損害了消費者的利益。進(jìn)外乳企注冊認證政策制度的實(shí)施一定程度上打擊了上述問(wèn)題的發(fā)生。不過(guò)，從最終的數據來(lái)看，這一政策 似乎并沒(méi)有多大的意義，甚至一定程度上也是的“偽洋奶”翻身成為“原裝進(jìn)口”品牌。

　　中國奶粉行業(yè)罕見(jiàn)的降價(jià)潮

　　2014年6月底至7月，無(wú)論是線(xiàn)上還是線(xiàn)下，包括了伊利、多美滋、雅培等國產(chǎn)和進(jìn)口知名奶粉品牌等多個(gè)品牌奶粉都通過(guò)“促銷(xiāo)價(jià)”等 多種形式降價(jià)，并且蔓延多個(gè)地區，掀起了中國奶粉行業(yè)罕見(jiàn)的降價(jià)潮。

　　自2000以來(lái)，隨著(zhù)嬰兒奶粉市場(chǎng)的日漸發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，中國市場(chǎng)的奶粉的價(jià)格一直居高不下，在這其中，渠道成本是奶粉高價(jià) 的一個(gè)重要因素。然而，隨著(zhù)奶粉渠道的多元化發(fā)展如電商渠道的興起，傳統渠道在奶粉流通中扮演的角色越來(lái)越“尷尬”,銷(xiāo)售渠道的變革 正在對奶粉價(jià)格形成沖擊，如此次出現的奶粉品牌集體降價(jià)。雖然這一次的降價(jià)潮僅僅只持續了一個(gè)月，但是未來(lái)隨著(zhù)銷(xiāo)售渠道的變化，奶 粉的競爭必然是價(jià)格的競爭。

　　貝因美牽手恒天然

　　2014年8月27日，乳業(yè)巨頭恒天然集團宣布在中國找到了最新的合作伙伴--貝因美，恒天然將以入股20%的形式，進(jìn)一步押注中國市場(chǎng)。 在投資三鹿集團折戟后，來(lái)自新西蘭的恒天然嘗試了多種形式，分享中國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)豐厚的利潤。不過(guò)肉毒桿菌烏龍事件的滯后反應， 又讓它飽受指責，還與重要客戶(hù)達能決裂。

　　一個(gè)深陷信任危機，一個(gè)艱難轉型，恒天然與貝因美雙方攜手抵抗瓶頸期，是中國乳業(yè)跨國合作的示范，將可能引發(fā)更多中外乳企的合 作。而接下來(lái)的10月，美素佳兒與輝山乳業(yè)達成合作合作。

　　恒大跨界進(jìn)軍奶粉行業(yè)

　　在推出了恒大冰泉和糧油之后，10月27日，恒大奶粉“咔哇熊”嬰幼兒配方奶粉正式上市。新西蘭咔哇熊乳業(yè)是新西蘭著(zhù)名的嬰幼兒配 方奶粉生產(chǎn)企業(yè)，于9月份被恒大收購。分析人士表示，收購著(zhù)名乳企是恒大的第一步，引入國外先進(jìn)技術(shù)后，恒大可能要在中國建設自己的 乳業(yè)基地，打造在中國自己的乳業(yè)品牌。

　　雖然中國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競爭已經(jīng)十分激烈，但是仍有眾多企業(yè)選擇跨界進(jìn)入乳業(yè)，這已經(jīng)不是什么稀奇的事情。但是，這次是恒大， 而恒大有足球，恒大有許家印，恒大有資本，所以注定會(huì )引起社會(huì )各界的廣泛關(guān)注。

　　雅士利加速?lài)H化發(fā)展蒙牛牽手達能

　　2014年10月31日，蒙牛、達能與雅士利在香港聯(lián)合簽署股份認購協(xié)議，雅士利控股股東蒙牛的持股比例將下降至51%,而達能則以25%的股 份成為第二大股東。早在2013年蒙牛收購雅士利時(shí)，蒙牛官方就曾表示要實(shí)施雅士利國際化發(fā)展戰略，此次和達能的合作不僅停留在資本層 面，達能將向雅士利董事會(huì )推薦高級管理人員，向雅士利輸入更多國際管理的理念和經(jīng)驗，這是雅士利邁出國際化的重要的一步。另一讓面 ,2013年的肉毒桿菌事件也讓達能在中國市場(chǎng)損失慘重，此次通過(guò)增持蒙牛，達能希望進(jìn)一步加持中國的奶粉市場(chǎng)，彌補多美滋損失的市場(chǎng) 份額。因此，這一次蒙牛和達能的再度牽手可以說(shuō)是雙方互利之舉。

　　不管是各取所需還是互惠互利，近兩年來(lái)，不管是達能和蒙牛還是恒天然和貝因美，國內乳企和國際乳企合作已然成為一種趨勢，不過(guò) 這究竟是本土乳企的國際化還是國外乳企中國本土化呢?恐怕還要見(jiàn)未來(lái)的發(fā)展趨勢而論了。

　　多地區奶粉退出藥店

　　作為國家九部委在2013年重點(diǎn)提出的奶粉市場(chǎng)整頓方案之一，奶粉進(jìn)藥店自細則落地后便受到了非常高的關(guān)注度，業(yè)內對此也抱著(zhù)觀(guān)望 態(tài)度。然而，2014年，隨著(zhù)多地陸續試行的奶粉藥店銷(xiāo)售政策，其效果卻并不如有關(guān)部門(mén)的預期，許多地區的奶粉開(kāi)始紛紛退出藥店，甚至 有些地區奶粉都沒(méi)有能夠成功走進(jìn)藥店。

　　早在2013年九部委聯(lián)合宣布試行“奶粉進(jìn)藥店”的政策時(shí)，行業(yè)對此的看法就是好壞參半，一則認為藥店系統可以保障奶粉的安全，一 則認為，藥店渠道本身安全就存在疑惑了，還能夠保障奶粉的安全么?2014年，從一開(kāi)始的信心滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)行奶粉藥店銷(xiāo)售道后來(lái)的慘淡退出， 事實(shí)證明，奶粉無(wú)法實(shí)行藥店銷(xiāo)售并不在于之前人們所聚集的奶粉安全的問(wèn)題上，而是因為，中國消費者并不習慣這種消費方式，至少在短 時(shí)間內無(wú)法接受，至于將來(lái)是否能夠接受，這恐怕是一場(chǎng)持久戰了。

　　奶粉電商渠道來(lái)了線(xiàn)下渠道受沖擊

　　2014年年初，不論是國產(chǎn)奶粉品牌還是進(jìn)口奶粉紛紛在電商領(lǐng)域“圈地”開(kāi)售奶粉，隨著(zhù)諾優(yōu)能、美贊臣、美素佳兒等品牌旗艦店的上 線(xiàn)，奶粉線(xiàn)上渠道逐漸發(fā)展起來(lái)。

　　2014年是母嬰行業(yè)電商渠道快速發(fā)展的一年，同時(shí)也是奶粉電商渠道發(fā)展興起的一年。在此前，由于奶粉行業(yè)的特殊性，大多數的消費 者并不愿意在線(xiàn)上渠道消費奶粉，因此，奶粉品牌商們始終都將目光放在傳統線(xiàn)下渠道的布局上。因此，當2014年奶粉在電商渠道突然興起 之后，許多品牌商也都紛紛轉移目光，開(kāi)始發(fā)展起線(xiàn)上渠道。奶粉電商渠道的興起一方面是因為整個(gè)電商渠道的日益成熟，消費者的消費習 慣在慢慢改變，另一方面，線(xiàn)下渠道發(fā)展的一些不足和局限性也使得企業(yè)開(kāi)始要求轉型發(fā)展、不管原因為何，奶粉電商渠道的發(fā)展對嬰童行 業(yè)傳統渠道的形成的沖擊是毋庸置疑的，由此也引發(fā)了業(yè)內對于嬰童品牌渠道發(fā)展的重新思考。

　　輝山聯(lián)姻菲仕蘭又一宗跨國合作案

　　2014年10月，菲仕蘭和輝山乳業(yè)共同宣布成立合資公司，在中國運營(yíng)完全垂直整合的嬰幼兒配方奶粉供應鏈。這是首家在中國本土生產(chǎn) 、推廣和銷(xiāo)售嬰幼兒配方奶粉的中外合資企業(yè)，雙方將各自持有該合資公司50%的股份。

　　2014年，乳業(yè)兼并重組的浪潮下，大型國產(chǎn)乳企們一方面積極收購小型企業(yè)，另一方面，也積極和國外高端乳企進(jìn)行聯(lián)姻，展開(kāi)國際化 發(fā)展策略，輝山和菲仕蘭的合作便是最好的例子。此外，輝山乳業(yè)和菲仕蘭也宣布，將以輝山乳業(yè)的奶源為基礎，向中國推出一款全新的嬰 兒奶粉品牌，這也就意味著(zhù)繼國產(chǎn)奶粉和進(jìn)口奶粉之外，中國的奶粉市場(chǎng)上將出現第三中奶粉--“中外混血”奶粉。

　　恒天然、達能兩大巨頭之爭

　　2013年8月爆發(fā)的肉毒桿菌事件可以說(shuō)是震驚了整個(gè)奶粉行業(yè)，雖然最后調查證明只是烏龍一場(chǎng)，但是卻還是導致了達能和恒天然兩大乳 業(yè)巨頭合作關(guān)系的徹底決裂。2014年3月，達能和恒天然的訴訟于3月5日在新西蘭奧克蘭高等法院開(kāi)庭，這是乳業(yè)歷史上首次針對質(zhì)量安全烏 龍事件所進(jìn)行的訴訟。對于達能來(lái)說(shuō)，最重要不是此次訴訟案是否能贏(yíng)，而是希望通過(guò)這一途徑來(lái)證明多美滋奶粉的安全性。

　　恒天然本是達能旗下乳制品的最大供應商，此次和恒天然的決裂，如何尋找下一個(gè)供應商來(lái)滿(mǎn)足其旗下多個(gè)奶粉和乳制品的原料需求也 成為達能的一個(gè)難題。另一方面，如何修復在華市場(chǎng)也是對達能的一項重要考驗。

　　君寶樂(lè )推出低價(jià)奶粉

　　2014年4月，一直專(zhuān)注于酸奶業(yè)務(wù)的君樂(lè )寶宣布正式進(jìn)軍嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域后，并推出每桶130元的低價(jià)奶粉。君樂(lè )寶奶粉事業(yè)部總經(jīng) 理劉森淼表示，推出低價(jià)奶粉，就是不想中國人再花“冤枉錢(qián)”.

　　君樂(lè )寶低價(jià)奶粉的出現打破了中國奶粉行業(yè)一貫以來(lái)的“高價(jià)”姿態(tài)，讓君樂(lè )寶瞬間獲得了“價(jià)格殺手”、“行業(yè)攪局者”、奶粉界的 “小米”等各種稱(chēng)號，一時(shí)之間，“奶粉利潤到底有多少”、“中國奶粉價(jià)格昂貴”等話(huà)題再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，引發(fā)了業(yè)界和消費者 對于奶粉價(jià)格的思考。雙11的時(shí)候，君樂(lè )寶一罐900g奶粉竟不到60元，對看重價(jià)格的消費者來(lái)說(shuō)，絕對夠意思。

　　合生元收購南山倍慧

　　2014年1月，一則合生元收購南山倍慧的消息引起了行業(yè)的關(guān)注。據合生元發(fā)布公告稱(chēng)，已與湖南亞華乳業(yè)訂立股權轉讓協(xié)議，以3.5億 元收購湖南亞華剛剛成立的長(cháng)沙營(yíng)可公司100%股本權益，所收購工廠(chǎng)將用于生產(chǎn)素加新系列產(chǎn)品。

　　作為2014年開(kāi)年奶粉行業(yè)的第一件大事，合生元收購南山倍慧被認為是2014年國內乳企兼并重組大幕開(kāi)啟，再次引起了行業(yè)對于乳業(yè)兼 并政策的熱議。此外，之前的蒙牛收購雅士利、圣元收購育嬰博士都是大企業(yè)間的兼并，而合生元收購南山倍慧是首次由大企業(yè)并購地方乳 企，業(yè)內也由此產(chǎn)生疑問(wèn)：乳業(yè)兼并政策之下，地方乳企是否會(huì )逐漸消失?

　　奶粉“國家隊”有雀巢

　　2014年6月13日，繼2013年9月和今年1月舉辦“國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉新品發(fā)布會(huì )”后，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )又在北京推薦第三批“國產(chǎn)嬰 幼兒配方乳粉新品”,雀巢、光明等七家乳企入選，中國乳協(xié)推薦品牌擴至19家。

　　隨著(zhù)奶粉國家隊的名額不斷擴大，其實(shí)力和可信度也受到了行業(yè)越來(lái)越多的質(zhì)疑：在中乳協(xié)第一批推薦品牌中，生產(chǎn)高原之寶的若爾蓋 高原之寶牦牛乳業(yè)有限責任公司甚至連換證審查都沒(méi)通過(guò)。雀巢是國外品牌，卻出現在第三批的推薦名單中。如果是因為雀巢在中國生產(chǎn)而 作為入選，那么同樣在國內有工廠(chǎng)的美贊臣、多美滋、雅培是否也應該應該入選。完全是依靠品牌實(shí)力么?有沒(méi)有外圍的其它人為因素影響 ?“奶粉國家隊”到底是實(shí)力還是噓頭呢?

　　首宗牛羊兼并案飛鶴收購關(guān)山乳業(yè)

　　2014年2月19日，飛鶴乳業(yè)宣布3億元控股收購陜西關(guān)山乳業(yè)，成為國家兼并重組政策實(shí)施以來(lái)首家牛羊跨界合作的并購?？毓墒召復瓿?后，飛鶴將保持關(guān)山乳業(yè)的獨立運營(yíng)，將自己運營(yíng)多年的全產(chǎn)業(yè)鏈模式移植到關(guān)山乳業(yè)乃至整個(gè)羊乳行業(yè)，如投資建設奶源基地，以提升羊 乳產(chǎn)業(yè)的規?；l(fā)展。

　　近幾年，中國羊奶粉市場(chǎng)發(fā)展非常迅速，眾多乳業(yè)巨頭開(kāi)始覬覦這一領(lǐng)域。但是中國的羊乳資源集中在陜西關(guān)中地區，且掌握在當地企 業(yè)手中，傳統乳企全新開(kāi)辟羊乳產(chǎn)業(yè)的難度較大，收購是最佳之選。飛鶴收購關(guān)山只是第一步，相信之后還會(huì )有更多牛羊跨界合作。