范現國:企業(yè)對于食品安全要“守住良心底線(xiàn)”

2015-03-19 15:28:55 來(lái)源: 中國經(jīng)濟網(wǎng)

  3月8日,2015年“兩會(huì )議食廳”活動(dòng)在京舉行。出席會(huì )議的,全國人大代表、今麥郎日清食品有限公司董事長(cháng)兼總裁范現國表示,企業(yè)在食品安全管理方面要做到“守住良心底線(xiàn)”;在把好原料選擇,確保食品安全的同時(shí);學(xué)會(huì )用科技手段提高產(chǎn)品價(jià)值,獲得更多消費者的認可。

  對于保障食品安全的企業(yè)責任,范現國表示,食品安全保障管理是系統工程,其中原材料的選擇尤為重要。企業(yè)要做到“守住良心底線(xiàn)”,要生產(chǎn)出“可以給自己孩子吃”的食品,不能出現了為了節約成本而忽視原材料選擇的情況。

  在談到產(chǎn)品創(chuàng )新時(shí),范現國表示,以方便面產(chǎn)品為例,簡(jiǎn)單的增加售價(jià),不會(huì )讓消費者感覺(jué)到產(chǎn)品應有價(jià)值。他表示,“今麥郎今年下半年要推出一款顛覆性的方便面產(chǎn)品,我的孩子也在參與產(chǎn)品試吃,希望產(chǎn)品出來(lái)后大家多提意見(jiàn)”。

  對于近來(lái)頗受關(guān)注的食品安全教育話(huà)題,范現國認為,食育教育應從娃娃抓起。他表示,希望通過(guò)在中小學(xué)開(kāi)展食育教育,提高青少年兒童食育知識,促進(jìn)全社會(huì )對食品安全事件的理性看待,避免出現因不當食品安全信息出現造成恐慌情緒。

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