將于今天閉幕的中國國際食品和飲料展覽會(huì )可以用人氣爆棚來(lái)形容，短短三天里參觀(guān)人數已超過(guò)5萬(wàn)人次。隨著(zhù)電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，海外的食品參展商也紛紛借助電商搶占中國市場(chǎng)，“跨境電商”、“手機微店”等成為今年展會(huì )上的別樣風(fēng)采。

　　中國國際食品和飲料展覽會(huì )是亞洲最大的國際食品飲料展會(huì )，今年共吸引2700家來(lái)自全球的食品飲料企業(yè)。與往年相比，境外參展商的比例大幅增加，美國、法國、土耳其、西班牙等國家都組團參加。

　　統計數據顯示，中國進(jìn)口食品需求總量以每年15%速度遞增，預計到2018年，中國將成為全球最大的進(jìn)口食品消費國，屆時(shí)中國進(jìn)口食品市場(chǎng)規模將高達4800億元人民幣。

　　在展會(huì )現場(chǎng)，隨處可見(jiàn)“掃一掃”查產(chǎn)品介紹、“掃一掃”線(xiàn)上下單的O2O參展方式。很多境外參展者把“互聯(lián)網(wǎng)”、“跨境電商”等掛在嘴上。

　　來(lái)自中國香港的“虎標”品牌，被認為是藥品的代名詞，卻帶來(lái)苦蕎茶、姜茶等飲料現場(chǎng)參展讓觀(guān)眾有些意外?？烧古_工作人員指著(zhù)一面“電商產(chǎn)品”宣傳墻告訴記者，這些產(chǎn)品早已通過(guò)20多個(gè)電商平臺進(jìn)入中國內地市場(chǎng)了。對他們來(lái)說(shuō)，電商的靈活性和覆蓋面大大加速了進(jìn)口商品的普及度，“網(wǎng)上購買(mǎi)轉化率高達35%”。