“飲料中有肉毒桿菌”、“雞有六個(gè)翅膀”等各種消息，相必很多消費者都不陌生。雖然最終都被定為謠言，但其對食品企業(yè)都造成了極大的傷害，也加深了消費者對食品安全的恐慌情緒。5月26日，在中央網(wǎng)信辦、國家食藥監總局、國家質(zhì)檢總局、農業(yè)部等部門(mén)的指導下，“凈化網(wǎng)絡(luò )環(huán)境、打擊食品謠言”研討會(huì )在京舉行，來(lái)自企業(yè)和行業(yè)的相關(guān)負責人就食品類(lèi)謠言的產(chǎn)生、來(lái)源及應對和辨別等內容展開(kāi)交流，共同探討防范和打擊網(wǎng)絡(luò )謠言的有效方法。

　　對于近期備受關(guān)注的食品不實(shí)信息，參會(huì )企業(yè)代表也進(jìn)行了辟謠?？祹煾迪嚓P(guān)負責人表示“中國大陸康師傅公司3年從越南進(jìn)口43萬(wàn)噸地溝油”的信息完全是子虛烏有。經(jīng)國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局查詢(xún)進(jìn)口檢驗檢疫記錄，從2013年至今，中國大陸沒(méi)有進(jìn)口過(guò)越南大幸福公司生產(chǎn)的食用和飼料用油脂，更談不上所謂賣(mài)給大陸康師傅。

　　另一屢受食品謠言影響的企業(yè)，娃哈哈集團相關(guān)負責人表示，經(jīng)公司統計，網(wǎng)絡(luò )媒體上已累計發(fā)現惡意攻擊娃哈哈的謠言近3萬(wàn)條，轉載及瀏覽量超過(guò)1.7億次。近期的，“爽歪歪含有肉毒桿菌被有關(guān)部門(mén)緊急召回”、“喝飲料得白血病”等謠言，通過(guò)大量微博僵尸賬號和微信認證公眾號反復發(fā)布，被不明真相的消費者在朋友圈大量病毒式轉發(fā)，甚至在診所、幼兒園直接張貼。

　　肯德基公司相關(guān)負責人則對，“6個(gè)翅膀的雞”進(jìn)行了辟謠。她表示，這樣經(jīng)不起推敲的謠言在網(wǎng)上大范圍傳播，給消費者和企業(yè)帶來(lái)極大的困擾。

　　對此，中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò )社會(huì )工作局副局長(cháng)范小偉表示，網(wǎng)絡(luò )絕非法外之地，打擊網(wǎng)絡(luò )食品謠言事關(guān)廣大人民群眾的切身利益，事關(guān)國家食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，事關(guān)網(wǎng)絡(luò )空間正能量的傳播，中央網(wǎng)信辦對這項工作堅決予以支持。

　　他認為，打擊食品謠言要廣泛動(dòng)員、集中清理謠言信息，多部門(mén)形成合力，行業(yè)協(xié)會(huì )、專(zhuān)家、食品企業(yè)、監管部門(mén)等要共同做到不信謠不傳謠，第一時(shí)間對食品謠言進(jìn)行澄清。此外，還要對屢次制造、散布重大食品謠言的違法犯罪分子嚴厲打擊，形成震懾效應。

　　國家食藥監總局新聞宣傳司副司長(cháng)申敬旺在研討會(huì )上表示，食品安全是一項復雜的系統工程。需要政府部門(mén)、新聞媒體和社會(huì )各界共同努力，提升食品安全的治理能力，推動(dòng)形成尚德、守法的社會(huì )共治格局。

　　對于食品謠言，他表示，食品安全是一項復雜的系統工程，修訂后的《食品安全法》繼續強化了新聞媒體的輿論監督作用，但同時(shí)強調，有關(guān)食品安全宣傳報道應當真實(shí)、公正，對媒體編造、散布虛假食品安全信息明確了處罰措施。