河北省食藥監局7月21日公布并開(kāi)始執行《河北省嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售規范》，河北省乳粉銷(xiāo)售再添“緊箍咒”，寶寶吃乳粉有了安全保障。

　　盤(pán)點(diǎn)《銷(xiāo)售規范》八大亮點(diǎn)

　　亮點(diǎn)一：嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者應有專(zhuān)柜

　　嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者應當在銷(xiāo)售場(chǎng)所劃定專(zhuān)門(mén)的柜臺、貨架擺放、銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉，并在銷(xiāo)售柜臺、貨架處顯著(zhù)位置設立銷(xiāo)售專(zhuān)柜提示牌。提示牌應采取“綠底+白字(黑體)”式樣，大小可根據設立的專(zhuān)柜空間大小而定。同時(shí)，嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者應當設立專(zhuān)門(mén)區域單獨存放庫存的嬰幼兒配方乳粉，符合標簽標注的儲存條件，并與其他物品隔離，禁止混放。經(jīng)過(guò)嬰幼兒配方乳粉相關(guān)管理法律法規以及嬰幼兒科學(xué)喂養知識培訓后，嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者可就所銷(xiāo)售的嬰幼兒配方乳粉對消費者進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的指導和幫助。需指出的是，專(zhuān)業(yè)人員對消費者提供指導和幫助時(shí)不得對嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行夸大和虛假宣傳、誤導消費者。

　　亮點(diǎn)二：進(jìn)貨查驗記錄保存期限不少于2年

　　銷(xiāo)售者購進(jìn)嬰幼兒配方乳粉，應當與食品藥品監管等部門(mén)公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄等信息進(jìn)行比照、核查;嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者應當要求供貨商提供加蓋生產(chǎn)企業(yè)或供貨商印章的生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證和營(yíng)業(yè)執照復印件、加蓋供貨商印章的供貨商食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執照復印件、供貨商供貨發(fā)票等票據、食品批次檢驗報告等文件資料。

　　同時(shí)，嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者應當建立完備的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)貨查驗記錄，進(jìn)貨查驗記錄必須如實(shí)記載名稱(chēng)、適用的年齡段、生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)(進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉為進(jìn)口商或進(jìn)口代理商名稱(chēng))、商標、規格、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、數量、價(jià)格、進(jìn)貨日期、檢驗報告編號及出具單位等內容。進(jìn)貨查驗記錄保存期限不少于2年。

　　亮點(diǎn)三：不合格乳粉及時(shí)退市和無(wú)害化處理

　　根據要求，嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者將自覺(jué)抵制不合規產(chǎn)品，對在比照名錄、查驗文件資料以及食品標簽標識時(shí)，發(fā)現下列情況之一的嬰幼兒配方乳粉應予以拒收或退貨，不得購入和銷(xiāo)售，并同時(shí)向當地食品安全監管部門(mén)報告：不在監管部門(mén)批準的生產(chǎn)企業(yè)名錄之內的企業(yè)生產(chǎn)的;企業(yè)以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)的;無(wú)相應批次全項目檢驗報告(包括法定食品檢驗機構的檢驗報告和企業(yè)自檢機構出具的檢驗報告)或進(jìn)口無(wú)中文標識的;同一生產(chǎn)企業(yè)用同一配方生產(chǎn)的不同品牌的;牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他動(dòng)物乳和乳制品生產(chǎn)的。

　　同時(shí)，嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者發(fā)現不符合食品安全標準和過(guò)期、變質(zhì)的嬰幼兒配方乳粉，應及時(shí)采取退市、清理和無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀等措施，防止問(wèn)題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。對距離保質(zhì)期不足一個(gè)月的嬰幼兒配方乳粉將及時(shí)采取醒目提示或提前下架等處理措施。

　　亮點(diǎn)四：管理人員每年培訓不少于40個(gè)小時(shí)

　　食品安全管理人員應當具備食品質(zhì)量安全管理方面的資質(zhì)并在銷(xiāo)售場(chǎng)所進(jìn)行公示。嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者應當建立健全并嚴格執行從業(yè)人員上崗培訓和定期培訓制度，全面落實(shí)每年40個(gè)小時(shí)的培訓要求，對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規和相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識培訓，并建立培訓檔案。培訓檔案中應當記錄培訓時(shí)間、地點(diǎn)、內容及接受培訓的人員。

　　亮點(diǎn)五：建立購、銷(xiāo)、存信息追溯平臺

　　嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者應當對所經(jīng)營(yíng)的嬰幼兒配方乳粉實(shí)行電子化、信息化管理，建立購、銷(xiāo)、存信息追溯平臺。各級食品安全監督管理部門(mén)對發(fā)現嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者銷(xiāo)售非監管部門(mén)批準的企業(yè)生產(chǎn)，或未列入監管部門(mén)產(chǎn)品公示目錄內的嬰幼兒配方乳粉的要立即檢查，發(fā)出消費警示，并追查來(lái)源、堅決依法打擊。要切實(shí)防止以委托、貼牌、分裝等方式，或使用牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他動(dòng)物乳和乳制品生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)入市場(chǎng)。

　　亮點(diǎn)六：無(wú)中文標識的進(jìn)口乳粉停止經(jīng)營(yíng)

　　銷(xiāo)售無(wú)對應批次全項目檢驗報告嬰幼兒配方乳粉或無(wú)中文標識的進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的，一律責令停止經(jīng)營(yíng)，依法從嚴查處并監督嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者作退貨或銷(xiāo)毀處理。對監督抽檢中發(fā)現銷(xiāo)售不符合食品安全標準，或違法添加三聚氰胺等非食用物質(zhì)和超范圍使用食品添加劑的嬰幼兒配方乳粉的，將及時(shí)依法從嚴查處。我省同時(shí)還將切實(shí)防止以委托、貼牌、分裝等方式，或使用牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他動(dòng)物乳和乳制品生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)入市場(chǎng)。

　　亮點(diǎn)七：篡改生產(chǎn)日期、涂改標簽將嚴厲打擊

　　各級食品安全監督管理部門(mén)應當嚴厲打擊篡改生產(chǎn)日期、涂改標簽標識等違法行為。嚴厲打擊仿冒知名嬰幼兒配方乳粉注冊商標、特有包裝裝潢以及偽造產(chǎn)地等虛假表示、虛假宣傳行為。嚴厲打擊銷(xiāo)售走私嬰幼兒配方乳粉的行為。

　　亮點(diǎn)八：建立食品安全信用檔案，記錄經(jīng)營(yíng)者誠信

　　河北省食品安全監督管理部門(mén)將全面建立嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。對經(jīng)營(yíng)者許可證的頒發(fā)、監督檢查結果、違法行為查處等情況，區分良好信用信息和不良信用信息進(jìn)行全面記載。

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　　寶寶吃什么乳粉新父母們發(fā)蒙

　　“寶寶吃配方乳粉，您最擔心的問(wèn)題是什么?”圍繞著(zhù)這一問(wèn)題，記者昨天下午在石市婦產(chǎn)醫院、市一院、省兒童醫院產(chǎn)科，相繼采訪(fǎng)了26位新晉父母，結果發(fā)現“安全”是第一位的，其次則是“營(yíng)養”。

　　剛剛做父親的趙友濱坦言：“近年來(lái)，嬰幼兒奶粉安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，我們買(mǎi)奶粉真是‘膽戰心驚’，生怕買(mǎi)到毒奶粉害了孩子。”

　　26位受訪(fǎng)者中有13位受訪(fǎng)者坦言，“懷孕期間曾收到過(guò)多家奶粉銷(xiāo)售商的促銷(xiāo)電話(huà)”。

　　當面對“您如何給寶寶選購配方乳粉”時(shí)，26位受訪(fǎng)者不約而同地表示當前嬰幼兒乳粉市場(chǎng)品牌太多，不好選，其中有15位受訪(fǎng)者表示“必須安全”，有7位受訪(fǎng)者表示“看宣傳，最好是進(jìn)口的”，其余4位受訪(fǎng)者則選擇了“一般的就行”。

　　昨天下午，記者相繼走訪(fǎng)了多家商場(chǎng)、超市、藥店，結果發(fā)現銷(xiāo)售的嬰幼兒配方乳粉可謂品種繁多，琳瑯滿(mǎn)目，其價(jià)格也是從大幾十元到數百元不等。無(wú)處不在的廣告和誘人的宣傳語(yǔ)，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在動(dòng)搖著(zhù)家長(cháng)們的心。哪一種是最安全的，哪一種是最合適的?這個(gè)問(wèn)題的確讓家長(cháng)們發(fā)蒙。

　　嬰幼兒乳粉“三宗罪”

　　一位經(jīng)營(yíng)多年嬰幼兒配方乳粉的知情人士說(shuō)：當前，嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)主要有“三宗罪”。

　　1、夸大宣傳：受利益和市場(chǎng)競爭等多種因素的影響，夸大宣傳一直是嬰幼兒配方乳粉的行業(yè)頑疾。個(gè)別企業(yè)或從業(yè)者為了突出自己所銷(xiāo)售的配方乳粉比別人的好，不惜昧著(zhù)良心夸大自己所售產(chǎn)品的“營(yíng)養”與“價(jià)值”，如“喝某某奶粉孩子更聰明”，“喝某某奶粉孩子更健康”等，進(jìn)而誤導消費者。有的甚至說(shuō)自己的奶粉有數十種微量元素和礦物質(zhì)，其實(shí)并沒(méi)有。

　　2、篡改日期：為了降低成本，摻過(guò)期奶粉，篡改生產(chǎn)和保質(zhì)日期。個(gè)別企業(yè)常用方法是先拆除包裝，擦去包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，再?lài)娚闲碌纳a(chǎn)日期，重新包裝。

　　3、更換包裝：為獲取更多的利益，個(gè)別經(jīng)銷(xiāo)商會(huì )將原本是國產(chǎn)的產(chǎn)品，更換包裝后，搖身一變成了進(jìn)口配方乳粉。

　　母乳是寶寶最好的禮物

　　石市婦產(chǎn)醫院專(zhuān)家鄭翠霞介紹，母乳是寶寶最好的禮物，其營(yíng)養價(jià)值是任何乳品不能比擬的。

　　1、母乳營(yíng)養豐富，可以提供蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)、水等適合寶寶迅速成長(cháng)的營(yíng)養物質(zhì)，是嬰兒的第一劑疫苗;

　　2、乳汁的成分會(huì )隨著(zhù)寶寶生長(cháng)發(fā)育的需要而發(fā)生變化;

　　3、母乳中含有增強免疫力的核苷酸和多種抗體，能提高寶寶的抵抗力;

　　4、母乳中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需氨基酸、不飽和脂肪酸等，有益寶寶神經(jīng)系統發(fā)育;

　　5、新生寶寶獲得初乳，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排胎便、退黃，促進(jìn)腸道正常菌群的生長(cháng)。

　　6、母乳喂養能增強母嬰感情聯(lián)絡(luò )，有利于母嬰身心健康，促進(jìn)寶寶智力發(fā)育;

　　7、母乳經(jīng)濟方便、溫度適宜、無(wú)菌、及時(shí)、有利于寶寶健康;

　　8、母乳喂養有助于媽媽的體形恢復，有助于縮短子宮恢復時(shí)間;

　　9、母乳喂養至少6個(gè)月，最好堅持哺乳到兩歲。