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　　1、食藥監總局：美可高特、紅果奶粉檢出阪崎腸桿菌 不合格

　　國家食品藥品監督管理總局6日發(fā)布關(guān)于2批次嬰兒配方乳粉不合格的通告。通告顯示，美可高特(中國)羊乳有限公司的“美可高特”牌“配方羊奶粉(1)”和寧夏紅果乳業(yè)有限公司2的“紅果”牌“優(yōu)爾特智冠嬰兒配方奶粉(1)”檢出阪崎腸桿菌。....[詳情]

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　　2、山西水塔醋業(yè)“跨界治病” 吹牛廣告被禁

　　保健品夸大功效、虛假宣傳不斷侵害消費者利益。近日，在國家食品藥品監督管理總局發(fā)布的通告中，水塔醋業(yè)等12家藥品保健品企業(yè)因發(fā)布虛假違法廣告被通報。

　　通告顯示，涉及虛假宣傳的有6種藥品、3種醫療器械和3種保健品，廣告宣傳內容均含有不科學(xué)的功效斷言，擴大宣傳治愈率或有效率，以及利用學(xué)術(shù)機構、專(zhuān)家、醫生、患者等名義和形象作證明等問(wèn)題，嚴重誤導消費者。....[詳情]

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　　3、誰(shuí)動(dòng)了面粉行業(yè)的“奶酪”

　　在當前“麥強面弱”的情況下，小小麩皮在一定程度上影響著(zhù)小麥加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。去年下半年以來(lái)，麩皮價(jià)格持續走低，使本已經(jīng)營(yíng)困難的面粉加工企業(yè)更加“雪上加霜”，也影響著(zhù)今年的夏糧收購。面粉加工企業(yè)如何才能走出困境，記者從麩皮、生豬養殖等多個(gè)環(huán)節入手，深入展開(kāi)調研。....[詳情]

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　　4、奶粉新政征求意見(jiàn)：千余品牌或淘汰 難借配方升級漲價(jià)

　　今年4月份，本報曾率先報道《品牌配方或遵“一夫一妻制”》，披露配方有望實(shí)行注冊制;隨后5月份新食品安全法通過(guò)，規定乳粉企業(yè)需要實(shí)行配方注冊制度;本月5日《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》(下稱(chēng)意見(jiàn)稿)出爐，業(yè)內人士認為，這意味乳品行業(yè)門(mén)檻提升的同時(shí)，千余品牌或退散，父母選購奶粉時(shí)，挑花眼的幾率大減，而乳企借“配方升級”大玩漲價(jià)的招數也可能不再靈驗。....[詳情]

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　　5、雀巢旗下嘉寶米粉因“鐵”超標上黑榜

　　孩子的健康成長(cháng)是父母最大的心愿，因此父母們在選擇嬰幼兒食品的時(shí)候十分謹慎，許多人都偏愛(ài)歐美知名品牌的產(chǎn)品。但是，日前國家質(zhì)檢總局公布的2015年6月進(jìn)境不合格食品、化妝品名單中，雀巢旗下的嘉寶米粉赫然在列。據質(zhì)檢總局信息顯示，此次共有“嘉寶香蕉燕麥米粉”等7個(gè)批次嘉寶米粉被查出不合格，原因都是“超范圍使用營(yíng)養強化劑電解鐵”。 ....[詳情]

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　　6、洋快餐在中國陷入困境 業(yè)內：中式快餐崛起為主因

　　路透社昨天發(fā)布消息稱(chēng)，2015年一季度麥當勞營(yíng)收同比由67億美元下跌至59.6億美元，下滑11%;凈利大跌32.6%至8.115億美元，下滑了將近1/3。美國百勝餐飲集團2014年四季度也出現虧損。

　　幾十年來(lái)，不管是肯德基，還是麥當勞，都將中國市場(chǎng)視為國際增長(cháng)的核心地帶。但是近幾年來(lái)，快餐市場(chǎng)形勢正在發(fā)生變化，西式快餐的市場(chǎng)份額正在下降，而中式快餐呈上升趨勢。洋快餐在中國市場(chǎng)或風(fēng)光不再。....[詳情]

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　　7、制定食品安全標準應棄“國情”借口

　　據媒體報道，國家衛計委將在2015年底建立統一的食品安全國家標準體系，屆時(shí)，我國過(guò)去30年間由各部委制定的4934個(gè)食品安全國家標準將縮減到1061個(gè)，數量減少為原先的1/5。衛計委同時(shí)加快了對重點(diǎn)和缺失食品安全國家標準的制定和修訂，至今累計公布492項食品安全國家標準。....[詳情]

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　　8、食品安全事件不能以罰代刑

　　打擊危害食品安全犯罪,存在食品安全犯罪新趨勢所帶來(lái)的“線(xiàn)索發(fā)現、證據收集、責任認定”等新難題,如果移送難的老問(wèn)題不解決,就還會(huì )存在以罰代刑、不了了之等情形。8月5日,最高人民檢察院通報加強食品安全司法保護工作情況,2014年1月至2015年6月,全國檢察機關(guān)共批捕生產(chǎn)和銷(xiāo)售有毒有害食品、不符合安全標準食品犯罪嫌疑人5212人,起訴12871人。....[詳情]

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　　9、聯(lián)合國：全球主要食品價(jià)格跌至六年最低值

　　聯(lián)合國糧農組織6日表示，受乳制品和植物油價(jià)格下滑影響，今年7月份主要食品價(jià)格跌至2009年9月以來(lái)的最低月平均水平。糧農組織食品價(jià)格指數7月份平均為164.6點(diǎn)，比6月份下降1%，與去年同期相比，降幅高達19.4%。....[詳情]

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　　10、紐約要求壽司材料須冷凍 日料店憂(yōu)食品質(zhì)量受損

　　據日媒報道，為了預防食物中毒，美國紐約市將從本月8日起實(shí)施新的衛生標準，規定壽司的材料和生魚(yú)片必須事先進(jìn)行冷凍。由于部分魚(yú)類(lèi)的原有風(fēng)味會(huì )在解凍后遭到破壞，講求細節的店鋪感到困惑，表示“難得進(jìn)貨的鮮魚(yú)也要遭殃了”。 ....[詳情]