金鑼肉制品被檢出瘦肉精西馬特羅
2015-09-02 09:43:04 來(lái)源: 經(jīng)濟參考報
一位權威專(zhuān)家當日接受《經(jīng)濟參考報》記者采訪(fǎng)時(shí)指出,西馬特羅是瘦肉精的一種,屬于國家明令禁止被檢出的物質(zhì)。瘦肉精是一類(lèi)藥物的統稱(chēng),主要是腎上腺類(lèi)、β激動(dòng)劑、β-興奮劑,用于治療支氣管哮喘、慢性支氣管炎和肺氣腫等疾病。大劑量用瘦肉精在飼料中可以促進(jìn)豬的增長(cháng),減少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的豬肉對人體有害。據介紹,瘦肉精在我國已經(jīng)禁用,按照國家相關(guān)規定,瘦肉精在肉制品中的檢出率應該為零。
記者1日致電金鑼集團客服熱線(xiàn),但電話(huà)無(wú)法轉接人工服務(wù)。據悉,這已不是金鑼集團第一次出現產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。今年3月,金鑼德州工廠(chǎng)被曝疑似流入未經(jīng)檢驗檢疫的病豬,但究竟病豬如何流入、金鑼內控體系如何,金鑼集團未作出回應。
據悉,金鑼肉制品集團有限公司是一家以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè),是中國農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。在2013年9月出爐的中國企業(yè)500強榜單中,金鑼集團位列246位。盡管金鑼集團沒(méi)有上市,但在全國肉制品業(yè)內將其排在雙匯、雨潤之后。
此次食藥總局抽檢了肉及肉制品836批次,不合格樣品8批次,占0.96%。其中,雙匯發(fā)展、雨潤、得利斯的肉制品均為合格。

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