守護舌尖——科學(xué)設備助力食品安全檢測
2015-10-13 15:54:09 來(lái)源:
國家食品藥品監督管理總局近日表示,2015年上半年,我國食品安全狀況總體穩定向好;但依然存在突出問(wèn)題,主要表現在禁限用農獸藥殘留超標、食品添加劑超量、微生物和重金屬指標不合格等。由此可見(jiàn),食品安全是一個(gè)永恒的話(huà)題,而食品安全檢測是事關(guān)整個(gè)食品安全保障體系的關(guān)鍵環(huán)節,相關(guān)檢測儀器和方法是食品安全保障體系的重要技術(shù)支撐。
目前,國際國內眾多知名企業(yè)都研制出各種高科技含量的儀器,為食品安全檢測發(fā)展提供了有力支持。與行業(yè)同步而行的慕尼黑上海分析生化展(analytica China)12年來(lái)一直專(zhuān)注食品安全領(lǐng)域,不斷引領(lǐng)食品安全領(lǐng)域最新產(chǎn)品和技術(shù),同時(shí)還組織了多場(chǎng)食品安全、技術(shù)檢測研討會(huì )等。2016年10月10-12日,基于analytica China 的品牌優(yōu)勢和強大資源,將于同期隆重推出 “上海國際食品安全裝備與技術(shù)主題展”,重點(diǎn)圍繞食品安全系統解決方案、分析檢測設備與技術(shù)、食品安全控制技術(shù)以及優(yōu)秀成果項目展示等主題,力求為政府部門(mén)、科研機構、大中型食品生產(chǎn)企業(yè)等行業(yè)用戶(hù)提供最新、最前沿的食品安全解決方案。
食品檢測與控制技術(shù)是保證食品安全的科學(xué)基礎
工欲善其事,必先利其器。要嚴格監管和保障食品安全,全方位的科學(xué)檢測儀器設備與技術(shù)必不可少。安捷倫、eppendorf、島津、Thermo Fisher Scientific、3M、博奧生物、聚光科技等數十家國內外企業(yè)將繼續攜最新的設備與技術(shù)亮相來(lái)年展會(huì )。據了解,分析檢測儀器(微生物、毒素、農藥殘留、重金屬、轉基因食品、添加劑等)、快速移動(dòng)檢測技術(shù)、食品安全追溯系統、溫濕度檢測系統、消毒滅菌設備,以及相關(guān)的試劑耗材和第三方認證服務(wù)等將是企業(yè)展示的重點(diǎn)。
此次上海國際食品安全裝備與技術(shù)主題展規模達10000平米,預計吸引2萬(wàn)左右專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾,是推廣新產(chǎn)品新技術(shù)的最佳平臺,亦是買(mǎi)賣(mài)雙方互通的基礎。就如多次參加展會(huì )的鉑金埃爾默公司銷(xiāo)售與售后副總裁金南勤所說(shuō):“analytica China是我們推出創(chuàng )新產(chǎn)品、解決方案的重要平臺,讓我們有機會(huì )和重要客戶(hù)及實(shí)驗室建立聯(lián)系”。
快速便捷的檢測設備成未來(lái)發(fā)展方向
伴隨著(zhù)食品安全快速檢測需求的迅猛增長(cháng),更便攜、成系列、信息化、集成化成為行業(yè)主要發(fā)展方向。更加便攜,甚至能夠裝到口袋中的設備,將更有利于帶到現場(chǎng)進(jìn)行風(fēng)險監測工作。未來(lái)快速檢測儀器將越來(lái)越集成化,如果與分子印跡技術(shù)、納米生物技術(shù)、生物傳感技術(shù)等新材料、新技術(shù)相結合,快速檢測儀器就會(huì )有更多的發(fā)展空間,食品安全檢測領(lǐng)域也必將有更大的進(jìn)步。
analytica China是內業(yè)企業(yè)展示其先進(jìn)檢測產(chǎn)品和技術(shù)的重要平臺,也許未來(lái)更快捷的檢測技術(shù)或產(chǎn)品就從這里走出,食品安全檢測領(lǐng)域的進(jìn)步也將從這里汲取能量。正如參展公司GE醫療集團產(chǎn)品部經(jīng)理王冬在上屆展會(huì )中表示:“國內最頂尖的企業(yè)都把自己最先進(jìn)的儀器帶到了這個(gè)展會(huì )上展示。我相信這將對中國各個(gè)應用行業(yè)的發(fā)展將起到很好的促進(jìn)作用。”
高端論壇孕育“新技術(shù)”頭腦風(fēng)暴
兩手都要抓,兩手都要硬。食品安全檢測方面,作為軟實(shí)力的科學(xué)報告交流和作為硬件的科學(xué)設備同樣重要。除了集中展示先進(jìn)的技術(shù)設備和全面的解決方案外,,2016上海國際食品安全裝備與技術(shù)主題展同期還將舉辦多場(chǎng)食品安全研討會(huì )和政策法規與技術(shù)類(lèi)培訓班,邀請國內外尤其是中歐范圍的重量級學(xué)術(shù)權威和專(zhuān)業(yè)人士,共同分享食品安全方面的成果和信息,必將為參會(huì )者帶來(lái)一場(chǎng)最前沿的頭腦風(fēng)暴。
analytica China是分析和生化技術(shù)領(lǐng)域的國際性博覽會(huì ),自2002年首度進(jìn)入中國以來(lái),已經(jīng)成為亞洲重要的分析、實(shí)驗室技術(shù)、診斷和生化技術(shù)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)博覽會(huì )。 本次上海國際食品安全裝備與技術(shù)主題展在analytica China的基礎上發(fā)展壯大起來(lái),并結合原展會(huì )涉及食品安全領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)及解決方案,勢必為中國食品行業(yè)持續健康發(fā)展、提高國民健康膳食水平作出重要貢獻。
更多信息,敬請訪(fǎng)問(wèn)展會(huì )官網(wǎng):www.a-c.cn,或關(guān)注官方微信: analyticaChina。

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analytica China簡(jiǎn)介
analytica China 慕尼黑上海分析生化展已經(jīng)成為亞洲重要的分析、實(shí)驗室技術(shù)、診斷和生化技術(shù)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)博覽會(huì )和網(wǎng)絡(luò )平臺,位于行業(yè)在亞洲最具成長(cháng)性的市場(chǎng)之一——中國。展會(huì )每?jì)赡暝谏虾F謻|新國際博覽中心舉辦一次。上海同時(shí)是中國的化工和制藥產(chǎn)業(yè)集散地。觀(guān)眾來(lái)自化學(xué)、醫療、食品、環(huán)境和醫藥產(chǎn)業(yè),以及工業(yè)和政府研究部門(mén)的用戶(hù)和決策者。analytica China 2014云集了695家國內外參展企業(yè),展示面積達30,000平米,接待了來(lái)自62個(gè)國家和地區的18,775名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾。展會(huì )同期舉辦的analytica China國際研討會(huì )聚焦多個(gè)行業(yè)熱點(diǎn)話(huà)題,吸引了2,360名來(lái)自不同行業(yè)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)用戶(hù)前來(lái)參會(huì )。(點(diǎn)擊下載analytica China 2014展后報告,更多內容請訪(fǎng)問(wèn):www.a-c.cn。)
analytica China慕尼黑上海分析生化展是analytica全球網(wǎng)絡(luò )的一部分。該網(wǎng)絡(luò )涵蓋了analytica 德國國際分析、生化技術(shù)、診斷和實(shí)驗技術(shù)貿易博覽會(huì )暨國際研討會(huì )(analytica 2016,2016年5月10日至13日,慕尼黑)、analytica China慕尼黑上海分析生化展(analytica China 2016,2016年10月10-12日,中國上海)、analytica Anacon India印度國際分析、生化技術(shù)、實(shí)驗室技術(shù)博覽會(huì )暨國際研討會(huì )(analytica Anacon India 2015,2015年10月8日至10日,印度孟買(mǎi))以及analytica Vietnam越南國際分析、生化技術(shù)、實(shí)驗室技術(shù)博覽會(huì )暨國際研討會(huì )(analytica Vietnam 2015, 2015年4月15日至17日,越南)。更多以上展會(huì )及同期活動(dòng)信息,請訪(fǎng)問(wèn):www.analytica.de。
德國慕尼黑國際博覽集團簡(jiǎn)介
慕尼黑國際博覽集團是世界領(lǐng)先的展覽公司之一,每年在全球范圍內舉辦40余個(gè)大型國際博覽會(huì ),涉及資本產(chǎn)品、消費品和高新科技三大行業(yè)。每年共有3萬(wàn)余家參展商和超200萬(wàn)名觀(guān)眾齊聚慕尼黑展覽中心、慕尼黑國際會(huì )議中心、慕尼黑會(huì )展與采購中心參加展會(huì )。集團舉辦的國際展會(huì )均獲得FKM資格認證,即:展商數、觀(guān)眾數和展會(huì )面積均達到展會(huì )統計自主監管團體FKM的統一標準并通過(guò)其獨立審核。
此外,慕尼黑國際博覽集團還在亞洲、俄羅斯、中東、南美洲及南非舉辦各類(lèi)專(zhuān)業(yè)博覽會(huì )。其業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò )覆蓋全球, 不僅在歐洲和亞洲擁有12家子公司,還在全球90余個(gè)國家設有60多個(gè)海外業(yè)務(wù)代表處。同時(shí),慕尼黑國際博覽集團也在可持續發(fā)展領(lǐng)域中扮演著(zhù)領(lǐng)軍者的角色:集團是第一家獲得由官方技術(shù)認證機構TÜV SÜD授予節能證書(shū)的展覽公司。更多信息:www.messe-muenchen.de
聯(lián)系方式:
目前,國際國內眾多知名企業(yè)都研制出各種高科技含量的儀器,為食品安全檢測發(fā)展提供了有力支持。與行業(yè)同步而行的慕尼黑上海分析生化展(analytica China)12年來(lái)一直專(zhuān)注食品安全領(lǐng)域,不斷引領(lǐng)食品安全領(lǐng)域最新產(chǎn)品和技術(shù),同時(shí)還組織了多場(chǎng)食品安全、技術(shù)檢測研討會(huì )等。2016年10月10-12日,基于analytica China 的品牌優(yōu)勢和強大資源,將于同期隆重推出 “上海國際食品安全裝備與技術(shù)主題展”,重點(diǎn)圍繞食品安全系統解決方案、分析檢測設備與技術(shù)、食品安全控制技術(shù)以及優(yōu)秀成果項目展示等主題,力求為政府部門(mén)、科研機構、大中型食品生產(chǎn)企業(yè)等行業(yè)用戶(hù)提供最新、最前沿的食品安全解決方案。
食品檢測與控制技術(shù)是保證食品安全的科學(xué)基礎
工欲善其事,必先利其器。要嚴格監管和保障食品安全,全方位的科學(xué)檢測儀器設備與技術(shù)必不可少。安捷倫、eppendorf、島津、Thermo Fisher Scientific、3M、博奧生物、聚光科技等數十家國內外企業(yè)將繼續攜最新的設備與技術(shù)亮相來(lái)年展會(huì )。據了解,分析檢測儀器(微生物、毒素、農藥殘留、重金屬、轉基因食品、添加劑等)、快速移動(dòng)檢測技術(shù)、食品安全追溯系統、溫濕度檢測系統、消毒滅菌設備,以及相關(guān)的試劑耗材和第三方認證服務(wù)等將是企業(yè)展示的重點(diǎn)。
此次上海國際食品安全裝備與技術(shù)主題展規模達10000平米,預計吸引2萬(wàn)左右專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾,是推廣新產(chǎn)品新技術(shù)的最佳平臺,亦是買(mǎi)賣(mài)雙方互通的基礎。就如多次參加展會(huì )的鉑金埃爾默公司銷(xiāo)售與售后副總裁金南勤所說(shuō):“analytica China是我們推出創(chuàng )新產(chǎn)品、解決方案的重要平臺,讓我們有機會(huì )和重要客戶(hù)及實(shí)驗室建立聯(lián)系”。
快速便捷的檢測設備成未來(lái)發(fā)展方向
伴隨著(zhù)食品安全快速檢測需求的迅猛增長(cháng),更便攜、成系列、信息化、集成化成為行業(yè)主要發(fā)展方向。更加便攜,甚至能夠裝到口袋中的設備,將更有利于帶到現場(chǎng)進(jìn)行風(fēng)險監測工作。未來(lái)快速檢測儀器將越來(lái)越集成化,如果與分子印跡技術(shù)、納米生物技術(shù)、生物傳感技術(shù)等新材料、新技術(shù)相結合,快速檢測儀器就會(huì )有更多的發(fā)展空間,食品安全檢測領(lǐng)域也必將有更大的進(jìn)步。
analytica China是內業(yè)企業(yè)展示其先進(jìn)檢測產(chǎn)品和技術(shù)的重要平臺,也許未來(lái)更快捷的檢測技術(shù)或產(chǎn)品就從這里走出,食品安全檢測領(lǐng)域的進(jìn)步也將從這里汲取能量。正如參展公司GE醫療集團產(chǎn)品部經(jīng)理王冬在上屆展會(huì )中表示:“國內最頂尖的企業(yè)都把自己最先進(jìn)的儀器帶到了這個(gè)展會(huì )上展示。我相信這將對中國各個(gè)應用行業(yè)的發(fā)展將起到很好的促進(jìn)作用。”
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兩手都要抓,兩手都要硬。食品安全檢測方面,作為軟實(shí)力的科學(xué)報告交流和作為硬件的科學(xué)設備同樣重要。除了集中展示先進(jìn)的技術(shù)設備和全面的解決方案外,,2016上海國際食品安全裝備與技術(shù)主題展同期還將舉辦多場(chǎng)食品安全研討會(huì )和政策法規與技術(shù)類(lèi)培訓班,邀請國內外尤其是中歐范圍的重量級學(xué)術(shù)權威和專(zhuān)業(yè)人士,共同分享食品安全方面的成果和信息,必將為參會(huì )者帶來(lái)一場(chǎng)最前沿的頭腦風(fēng)暴。
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analytica China慕尼黑上海分析生化展是analytica全球網(wǎng)絡(luò )的一部分。該網(wǎng)絡(luò )涵蓋了analytica 德國國際分析、生化技術(shù)、診斷和實(shí)驗技術(shù)貿易博覽會(huì )暨國際研討會(huì )(analytica 2016,2016年5月10日至13日,慕尼黑)、analytica China慕尼黑上海分析生化展(analytica China 2016,2016年10月10-12日,中國上海)、analytica Anacon India印度國際分析、生化技術(shù)、實(shí)驗室技術(shù)博覽會(huì )暨國際研討會(huì )(analytica Anacon India 2015,2015年10月8日至10日,印度孟買(mǎi))以及analytica Vietnam越南國際分析、生化技術(shù)、實(shí)驗室技術(shù)博覽會(huì )暨國際研討會(huì )(analytica Vietnam 2015, 2015年4月15日至17日,越南)。更多以上展會(huì )及同期活動(dòng)信息,請訪(fǎng)問(wèn):www.analytica.de。
德國慕尼黑國際博覽集團簡(jiǎn)介
慕尼黑國際博覽集團是世界領(lǐng)先的展覽公司之一,每年在全球范圍內舉辦40余個(gè)大型國際博覽會(huì ),涉及資本產(chǎn)品、消費品和高新科技三大行業(yè)。每年共有3萬(wàn)余家參展商和超200萬(wàn)名觀(guān)眾齊聚慕尼黑展覽中心、慕尼黑國際會(huì )議中心、慕尼黑會(huì )展與采購中心參加展會(huì )。集團舉辦的國際展會(huì )均獲得FKM資格認證,即:展商數、觀(guān)眾數和展會(huì )面積均達到展會(huì )統計自主監管團體FKM的統一標準并通過(guò)其獨立審核。
此外,慕尼黑國際博覽集團還在亞洲、俄羅斯、中東、南美洲及南非舉辦各類(lèi)專(zhuān)業(yè)博覽會(huì )。其業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò )覆蓋全球, 不僅在歐洲和亞洲擁有12家子公司,還在全球90余個(gè)國家設有60多個(gè)海外業(yè)務(wù)代表處。同時(shí),慕尼黑國際博覽集團也在可持續發(fā)展領(lǐng)域中扮演著(zhù)領(lǐng)軍者的角色:集團是第一家獲得由官方技術(shù)認證機構TÜV SÜD授予節能證書(shū)的展覽公司。更多信息:www.messe-muenchen.de
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參展報名:
李?lèi)?ài)芳 女士
慕尼黑展覽(上海)有限公司
電話(huà):+86-21-2020 5500 *843
傳真:+86-21-2020 5688/5699
E-mail: lily.li@mmi-shanghai.com
媒體聯(lián)系:
余琳 女士
慕尼黑展覽(上海)有限公司
電話(huà):+86-21-2020 5500 *845
傳真:+86-21-2020 5688/5699
E-Mail:tracy.yu@mmi-shanghai.com
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