為解決此狀況，臺灣地區"衛福部"參考國際標準，邀請專(zhuān)家研擬強化奶油、鮮奶油及人造奶油品名標示管理規范草案，規定業(yè)者依乳脂肪與油脂含量來(lái)標示產(chǎn)品名稱(chēng)：

　　◎奶油

　　奶油為乳品衍生之油脂制品，依「乳脂肪含量」可分為奶油及鮮奶油：

　　1.奶油：乳脂肪含量達80%以上。

　　2.鮮奶油、乳脂、食用乳油：乳脂肪含量10%以上未達80%。

　　◎人造奶油

　　人造奶油系指食用油脂制成之產(chǎn)品，依「油脂含量」可分為人造奶油、中脂人造奶油與低脂人造奶油：

　　1.人造奶油：油脂含量達80%以上。

　　2.中脂人造奶油：油脂含量60%以上未達80%。

　　3.低脂人造奶油：油脂含量35%以上未達60%。

　　◎其他

　　脂肪抹醬：油脂含量達10%以上未達35%之相關(guān)產(chǎn)品，須標示為脂肪抹醬或其他與產(chǎn)品本質(zhì)或用法具關(guān)聯(lián)性之文字。

　　另外，草案中亦規定「人造奶油」及「脂肪抹醬」不得使用植物性奶油等字眼作為產(chǎn)品外包裝之標示，標示不清或不實(shí)者將處以最高400萬(wàn)元臺幣罰款。該草案預計于2017年實(shí)施，不過(guò)民眾為了自己的健康，最好現在就開(kāi)始為食用的乳制品把關(guān)。