8月8日，北京朝陽(yáng)區北京像素北區，執法人員正在摘除一家無(wú)照經(jīng)營(yíng)的飯店招牌。

　　在北京朝陽(yáng)區北京像素北區，執法人員正拆除一家無(wú)照經(jīng)營(yíng)飯店的戶(hù)外廣告。

　　■ “黑作坊辦假證擠進(jìn)百度美團外賣(mài)推薦”追蹤

　　昨天，新京報獨家刊發(fā)《黑作坊辦假證擠進(jìn)百度美團外賣(mài)推薦》系列調查報道，曝光海淀區石佛寺村河南燴面制假證上線(xiàn)外賣(mài)平臺、五道口購物廣場(chǎng)美食城無(wú)證經(jīng)營(yíng)，朝陽(yáng)區中弘·北京像素小區百余家黑店聚集等外賣(mài)亂象。

　　當天上午，工商、城管、食品藥品監管、綜治、安監等部門(mén)分別在常營(yíng)鄉、五道口新村集合，對兩個(gè)地區的無(wú)證餐飲企業(yè)開(kāi)展聯(lián)合執法檢查。違規餐廳多已停止營(yíng)業(yè)，其中海淀區30多戶(hù)無(wú)證餐廳被責令停業(yè)，而北京像素小區“外賣(mài)村”100多家餐廳均已停業(yè)。

　　目前，相關(guān)區食藥監局已分別對美團網(wǎng)、百度外賣(mài)兩家網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺所屬企業(yè)立案調查。

　　兩區100多家無(wú)證餐館已被關(guān)停

　　新京報昨日刊發(fā)四個(gè)版調查報道，揭露網(wǎng)絡(luò )訂餐的種種亂象：黑作坊辦假證擠進(jìn)百度美團外賣(mài)推薦、朝陽(yáng)區北京像素小區聚集百余黑店、部分黑餐飲店，商家在廁所洗手池洗菜、用過(guò)餐盒洗了再用、PS假證黑店三天上線(xiàn)美團外賣(mài)，地圖上根本找不著(zhù)的餐廳竟成了百度外賣(mài)APP推薦商戶(hù)，被下線(xiàn)黑店近期再度回歸餓了么等。

　　昨天上午，針對涉事商家記者回訪(fǎng)發(fā)現，“五道口霸王花甲”一早接到通知已自行下線(xiàn)并關(guān)門(mén)，后被海淀區食藥監查封，其他違規廚房亦被查封。海淀區多部門(mén)聯(lián)合執法，關(guān)停“河南燴面”及周邊違規餐館。朝陽(yáng)區常營(yíng)鄉政府回應稱(chēng)未來(lái)一周關(guān)停北京像素無(wú)照店鋪，回龍觀(guān)美佳小廚及朝陽(yáng)區雨花庭參雞湯均被關(guān)停。

　　據了解，昨日上午，朝陽(yáng)區共出動(dòng)執法人員42人，針對北京像素小區無(wú)證照經(jīng)營(yíng)亂象，查抄了嘉和一品粥、楊二姐餃子等無(wú)證餐飲單位10家，并摘除無(wú)證餐飲單位廣告牌40余戶(hù)。

　　截至昨日下午2時(shí)許，北京像素小區的100多家餐廳均已停業(yè)。

　　在海淀區，執法人員對五道口新村四號7棟北京仁德旺服裝市場(chǎng)中心內14戶(hù)、石佛寺村4戶(hù)共計18戶(hù)無(wú)證餐飲進(jìn)行查處，并對違規餐廳加貼封條、責令停業(yè)。

　　北京像素小區“外賣(mài)村”將重點(diǎn)整治

　　針對新京報獨家報道北京像素小區存在“外賣(mài)村”，小區內藏匿了100多家無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的小餐館，其中73家上線(xiàn)外賣(mài)平臺。

　　朝陽(yáng)區常營(yíng)鄉長(cháng)方澤剛昨天表示，北京像素小區流動(dòng)人口較多，餐飲行業(yè)亂象治理也是常營(yíng)地區的工作重點(diǎn)之一。接下來(lái)，將首先開(kāi)展為期一周的無(wú)證餐飲臟亂差等環(huán)境問(wèn)題綜合整治，建立長(cháng)效機制。同時(shí)，對小區實(shí)施封閉式管理，切斷無(wú)證餐飲送餐渠道。此外，將協(xié)調開(kāi)發(fā)商，疏堵結合，徹底解決好北京像素小區的無(wú)證餐飲問(wèn)題。

　　朝陽(yáng)區食藥監局副局長(cháng)李洋昨天表示，無(wú)照經(jīng)營(yíng)的餐廳食品安全無(wú)法保障，監管部門(mén)對其進(jìn)貨來(lái)源不掌握，以北京像素小區為例，目前經(jīng)營(yíng)情況復雜，需要依法查處并令其停業(yè)。

　　李洋強調，餐廳在網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺入網(wǎng)必須有許可證，對于可能存在的在網(wǎng)絡(luò )平臺提供虛假許可證信息進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的行為，也將對平臺和經(jīng)營(yíng)者依法處理。目前，相關(guān)區食藥監局已分別對美團網(wǎng)、百度外賣(mài)兩家網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺所屬企業(yè)立案調查。

　　■ 現場(chǎng)

　　40余餐館現場(chǎng)摘牌

　　昨天中午12時(shí)許，朝陽(yáng)區北京像素小區內，食藥監局、工商局等數十名執法人員對10號樓和11號樓底層的數十家餐廳強制停業(yè)，工作人員將餐廳內的桌椅全部清除，其中現場(chǎng)摘除40多戶(hù)無(wú)證餐飲單位廣告牌。

　　10號樓底層一家名為“黃燜雞米飯”的餐廳內，擺了大概6張桌子，過(guò)道擁擠，衛生狀況差強人意，廚房灶臺有不少油污，冰箱里還有一下冷藏凝結成塊的雞肉。

　　該餐廳內并無(wú)營(yíng)業(yè)執照，執法人員進(jìn)入餐廳時(shí)，仍有幾名顧客在用餐。隨后工作人員勸離了用餐顧客并告知店主立即停止營(yíng)業(yè)。

　　11號樓也存在同樣的情況，一層狹窄的通道兩側開(kāi)滿(mǎn)了餐館，大多是無(wú)品牌的小餐廳，只有入門(mén)處有一家“嘉和一品”，面積多為十幾平米。

　　據了解，北京像素小區內的餐廳大都開(kāi)在居民樓一樓，根據相關(guān)規定無(wú)權辦理餐廳經(jīng)營(yíng)許可證，目前約102家餐廳都屬于無(wú)照經(jīng)營(yíng)。

　　截至昨日下午2時(shí)許，目前北京像素小區的100多家餐廳均已停止營(yíng)業(yè)。部分餐廳在執法人員檢查前已提前關(guān)門(mén)。

　　部分店主阻攔執法

　　昨日，在北京像素小區內，朝陽(yáng)區常營(yíng)鄉安監科科長(cháng)何郁松介紹，這些底層餐館除了無(wú)證經(jīng)營(yíng)，還存在違規使用煤氣罐、沒(méi)有安全出口等安監問(wèn)題。

　　在查處過(guò)程中，不少店主試圖阻止執法人員清理其店內桌椅。“我們以前不知道這里不讓開(kāi)餐館，以前是有過(guò)檢查，但是沒(méi)有說(shuō)不讓開(kāi)，物業(yè)也沒(méi)告訴我們。”北京像素小區11號樓內一位餐館女店主說(shuō)。

　　而部分餐廳在執法人員到達前，已經(jīng)提前關(guān)門(mén)停止營(yíng)業(yè)。位于11號樓的“嘉和一品”餐廳上午10點(diǎn)前還開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，執法人員12點(diǎn)30分趕到時(shí)發(fā)現已關(guān)門(mén)，門(mén)上用A4紙寫(xiě)著(zhù)“內部調整暫停營(yíng)業(yè)”，旁邊一家餐館店主告訴執法人員“別敲了，已經(jīng)關(guān)門(mén)走了。”

　　在五道口購物廣場(chǎng)啤酒花園，不少店主表示，北京的店鋪租金價(jià)格高，找一處便宜的地方很難，辦證需要找人、交錢(qián)，真正辦齊證件存在困難。他們提供的便宜的快餐供應著(zhù)附近市場(chǎng)人員等各類(lèi)人員，停供一天都會(huì )造成很大不便，20元以上的快餐對于附近工作人員來(lái)說(shuō)價(jià)格太貴。

　　五道口購物廣場(chǎng)辦公室主任表示廣場(chǎng)屬臨時(shí)安置地未辦餐飲證，將進(jìn)行清查。海淀食藥監工作人員稱(chēng)將核對五道口購物廣場(chǎng)的其他商家是否具備從事餐飲資質(zhì)，再作處理。

　　■ 反應

　　相關(guān)訂餐平臺：已下線(xiàn)涉事商戶(hù) 將全面徹查

　　昨天上午，針對本報報道，百度外賣(mài)發(fā)布消息稱(chēng)，將對涉事商戶(hù)進(jìn)行全面徹底檢查，并緊急下線(xiàn)報道涉及的商戶(hù)。

　　百度外賣(mài)表態(tài)，后續將從商戶(hù)證照資質(zhì)、后廚環(huán)境等多個(gè)方面對商戶(hù)進(jìn)行全面檢查，將依據平臺商戶(hù)管理辦法，對違規商戶(hù)進(jìn)行嚴厲處罰，并報告食品藥品監督管理部門(mén)，協(xié)助政府部門(mén)嚴格管理。

　　美團外賣(mài)首席食品安全官回應，昨日上午已立即下線(xiàn)報道指出的涉事違規外賣(mài)餐廳，并對線(xiàn)上商家進(jìn)行一輪集中排查。

　　美團外賣(mài)事業(yè)部根據在線(xiàn)商戶(hù)“六步審核制度”進(jìn)行自查，對于本報報道的無(wú)資質(zhì)餐廳存在的違規上線(xiàn)、資質(zhì)PS造假等問(wèn)題，將一查到底，并對目前食品安全相關(guān)工作流程進(jìn)行檢討，加強內部監察，確保相關(guān)流程的執行到位。

　　餓了么昨日回應稱(chēng)，已當即下線(xiàn)涉事餐廳，并對相關(guān)疏漏展開(kāi)全面核查檢討。

　　餓了么官方表示，今春以來(lái)，餓了么成立專(zhuān)門(mén)的食品安全部門(mén)嚴審資質(zhì)，食品安全保障已取得顯著(zhù)成效。但由此次報道內容可見(jiàn)，平臺仍需提升，同時(shí)餓了么吁請各互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)平臺戮力同心，一同杜絕已下線(xiàn)餐廳重回外賣(mài)平臺。