超市高價(jià)營(yíng)養食鹽紛紛下架 普通食鹽更受青睞

2016-12-27 16:30:32 來(lái)源:

日前,位于天津南開(kāi)區紅旗路附近的一家大型超市普通食鹽斷檔脫銷(xiāo),在貨架上,只剩下一種每袋近6元的竹鹽在售,但不少市民并不喜歡購買(mǎi),因為價(jià)格高。一位理貨員介紹,普通食鹽價(jià)格便宜,質(zhì)量可靠,是市民首選,高價(jià)營(yíng)養型食鹽特別不好賣(mài)。

   昨天,記者來(lái)到鞍山西道附近一家大型超市看到,這里的普通食鹽很充足,但是品種只有兩種:一種是不加碘的,一種是加碘的,售價(jià)都是每袋1.6元。一位理貨員介紹,現在就這兩種低價(jià)普通食鹽賣(mài)得好,主要就是價(jià)格實(shí)惠。去年她們曾經(jīng)購進(jìn)了多種高價(jià)的營(yíng)養型食鹽,但是銷(xiāo)路并不好,多數市民不認可。

   另外,一些高價(jià)鹽的營(yíng)養美味作用被夸大。比如,一種南方出產(chǎn)的高價(jià)鹽,號稱(chēng)味道鮮美,燒菜根本不必用味精,每袋售價(jià)6元。哪知道,一些市民用后反映,味美的感覺(jué)根本沒(méi)有吃出來(lái),燒菜還需放味精,再也不買(mǎi)這種高價(jià)鹽了。

   記者在其他多家超市看到,原來(lái)銷(xiāo)售的海藻碘鹽、海藻碘低鈉鹽、湖鹽、貢晶鹽等高價(jià)營(yíng)養鹽也已經(jīng)基本下架,而每袋售價(jià)在2元以?xún)鹊钠胀ㄊ雏}成為主打。超市工作人員介紹,那些高價(jià)鹽,雖然名字好,但多數市民并不認可,賣(mài)不動(dòng),只能下架。有專(zhuān)家認為,在國家鹽業(yè)改革的大背景下,食鹽跨區銷(xiāo)售將成為可能,競爭將更為激烈,普通食鹽品種將會(huì )更加豐富,價(jià)格也有望進(jìn)一步降低,更具市場(chǎng)競爭力;而高價(jià)營(yíng)養型食鹽要想占領(lǐng)市場(chǎng),一是價(jià)格不要太高,二是營(yíng)養作用不應被過(guò)分夸大,三是促銷(xiāo)宣傳推介要跟上。

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