一提到食品安全，大家往往第一個(gè)想到的是食品本身的安全。但是，食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量和食品標準體系也關(guān)系著(zhù)“舌尖上的安全”。今年，全國人大代表、上海鵬欣集團有限公司副董事長(cháng)葛俊杰就帶來(lái)了完善食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理和食品標準體系的建議。

 

什么是食品相關(guān)產(chǎn)品？一般來(lái)說(shuō)，就是食品的包裝、食品的容器，食品的生產(chǎn)設備等等，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是跟食品有接觸的一些產(chǎn)品。在葛俊杰看來(lái)，食品相關(guān)產(chǎn)品是食品不可分割的重要組成部分，食品相關(guān)產(chǎn)品及其“源頭”的質(zhì)量安全對廣大人民群眾“舌尖上的安全”也有著(zhù)重大影響。
 

他表示，當前社會(huì )對于食品相關(guān)產(chǎn)品的認知和重視程度還并不高，僅當做一般工業(yè)品看待。同時(shí)，基層政府對食品相關(guān)產(chǎn)品的監管也重視不夠，監管人員更關(guān)注食品安全，卻忽視了食品相關(guān)產(chǎn)品安全。根據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF)召回的食品接觸材料數據顯示，世界各國近年來(lái)出口歐盟被召回的食品接觸材料絕大部分屬于中國制造，占召回比例高達71.6%（2013年）、79%（2014年）、77%（2015年）、70%（2016年）?？梢?jiàn)，我國食品相關(guān)產(chǎn)品亟需引起各方高度關(guān)注。
 

對此，葛俊杰建議，應當盡快建立健全法規和監管體制，加快制修訂食品相關(guān)產(chǎn)品標準體系和食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險分析，建立可追溯和信用評價(jià)平臺。此外，還要加強企業(yè)安全主體責任，建立企業(yè)質(zhì)量安全信用體系。他說(shuō):“這樣中國的食品安全就真正能夠實(shí)現一個(gè)全覆蓋、全過(guò)程的監管，讓食品的從業(yè)者，包括食品相關(guān)產(chǎn)品的從業(yè)者，都能夠真正來(lái)安照我們食品安全法的一些要求來(lái)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)”。
 

葛俊杰還進(jìn)一步提出了完善我國食品標準體系的建議，明確食品質(zhì)量標準和食品安全標準，使得監管部門(mén)能夠精準執法。葛俊杰表示，現在對食品安全和食品質(zhì)量這兩個(gè)概念已經(jīng)混淆了，有些規定實(shí)際上是針對食品安全的，有些則是食品質(zhì)量的，不能把它混淆起來(lái)。所以這次就提出了完善標準體系的建議，要把定義搞清楚。
 

對此，葛俊杰建議，應當盡快建立健全法規和監管體制，加快制修訂食品相關(guān)產(chǎn)品標準體系和食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險分析，建立可追溯和信用評價(jià)平臺。此外，還要加強企業(yè)安全主體責任，建立企業(yè)質(zhì)量安全信用體系。他說(shuō):“這樣中國的食品安全就真正能夠實(shí)現一個(gè)全覆蓋、全過(guò)程的監管，讓食品的從業(yè)者，包括食品相關(guān)產(chǎn)品的從業(yè)者，都能夠真正來(lái)安照我們食品安全法的一些要求來(lái)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)”。

一提到食品安全，大家往往第一個(gè)想到的是食品本身的安全。但是，食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量和食品標準體系也關(guān)系著(zhù)“舌尖上的安全”。今年，全國人大代表、上海鵬欣集團有限公司副董事長(cháng)葛俊杰就帶來(lái)了完善食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理和食品標準體系的建議。
 

什么是食品相關(guān)產(chǎn)品？一般來(lái)說(shuō)，就是食品的包裝、食品的容器，食品的生產(chǎn)設備等等，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是跟食品有接觸的一些產(chǎn)品。在葛俊杰看來(lái)，食品相關(guān)產(chǎn)品是食品不可分割的重要組成部分，食品相關(guān)產(chǎn)品及其“源頭”的質(zhì)量安全對廣大人民群眾“舌尖上的安全”也有著(zhù)重大影響。
 

他表示，當前社會(huì )對于食品相關(guān)產(chǎn)品的認知和重視程度還并不高，僅當做一般工業(yè)品看待。同時(shí)，基層政府對食品相關(guān)產(chǎn)品的監管也重視不夠，監管人員更關(guān)注食品安全，卻忽視了食品相關(guān)產(chǎn)品安全。根據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF)召回的食品接觸材料數據顯示，世界各國近年來(lái)出口歐盟被召回的食品接觸材料絕大部分屬于中國制造，占召回比例高達71.6%（2013年）、79%（2014年）、77%（2015年）、70%（2016年）?？梢?jiàn)，我國食品相關(guān)產(chǎn)品亟需引起各方高度關(guān)注。
 

對此，葛俊杰建議，應當盡快建立健全法規和監管體制，加快制修訂食品相關(guān)產(chǎn)品標準體系和食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險分析，建立可追溯和信用評價(jià)平臺。此外，還要加強企業(yè)安全主體責任，建立企業(yè)質(zhì)量安全信用體系。他說(shuō):“這樣中國的食品安全就真正能夠實(shí)現一個(gè)全覆蓋、全過(guò)程的監管，讓食品的從業(yè)者，包括食品相關(guān)產(chǎn)品的從業(yè)者，都能夠真正來(lái)安照我們食品安全法的一些要求來(lái)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)”。
 

葛俊杰還進(jìn)一步提出了完善我國食品標準體系的建議，明確食品質(zhì)量標準和食品安全標準，使得監管部門(mén)能夠精準執法。葛俊杰表示，現在對食品安全和食品質(zhì)量這兩個(gè)概念已經(jīng)混淆了，有些規定實(shí)際上是針對食品安全的，有些則是食品質(zhì)量的，不能把它混淆起來(lái)。所以這次就提出了完善標準體系的建議，要把定義搞清楚。
 

對此，葛俊杰建議，應當盡快建立健全法規和監管體制，加快制修訂食品相關(guān)產(chǎn)品標準體系和食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險分析，建立可追溯和信用評價(jià)平臺。此外，還要加強企業(yè)安全主體責任，建立企業(yè)質(zhì)量安全信用體系。他說(shuō):“這樣中國的食品安全就真正能夠實(shí)現一個(gè)全覆蓋、全過(guò)程的監管，讓食品的從業(yè)者，包括食品相關(guān)產(chǎn)品的從業(yè)者，都能夠真正來(lái)安照我們食品安全法的一些要求來(lái)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)”。