8月16日，福建省食藥監局公布食品安全最新抽檢結果，共有5批次食品不合格，其中來(lái)自永輝超市(7.070, 0.05, 0.71%)2家門(mén)店銷(xiāo)售的2批次明蝦均被查出含有禁用抗生素呋喃唑酮代謝物。

永輝稱(chēng)問(wèn)題出在供貨商

根據通報，永輝超市福建福州鼓樓分公司銷(xiāo)售的明蝦(2018/5/25)、福建永輝超市泉州泉港永嘉天地店銷(xiāo)售的明蝦(2018/5/27)，均檢出禁用抗生素呋喃唑酮代謝物。農業(yè)農村部規定此類(lèi)藥物為“禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出”。

福建省食藥監局表示，硝基呋喃類(lèi)藥物(呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林)是廣譜抗生素，呋喃類(lèi)藥物進(jìn)入動(dòng)物體內很快發(fā)生代謝，代謝產(chǎn)物在組織中存在較長(cháng)時(shí)間。人體長(cháng)期攝入后可能引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死等，并有一定致癌性。該負責人說(shuō)，超市每天基本進(jìn)貨二三十斤，小部分已售出，剩余不合格產(chǎn)品已全部封存。

8月20日，福建永輝超市泉州泉港永嘉天地店相關(guān)負責人對新京報記者表示，抽檢情況屬實(shí)，公司已申請復檢但仍不合格，問(wèn)題出在供貨商，公司已向食藥監部門(mén)提交相關(guān)材料追溯其責任。對產(chǎn)品流向，針對當天已銷(xiāo)售的少量明蝦，門(mén)店已張貼通知要求召回。

新京報記者試圖聯(lián)系永輝超市福建福州鼓樓分公司未果。永輝超市泉州泉港永嘉天地店負責人解釋稱(chēng)，公司采購的產(chǎn)品分到各家門(mén)店，所以不排除別的門(mén)店也出現抽檢不合格的情況。

永輝超市1個(gè)月內8次上黑榜

據新京報記者不完全統計，近1個(gè)月來(lái)，北京、重慶、天津等地的多家永輝超市門(mén)店共有8次食品登上抽檢“黑榜”。部分檢測不合格產(chǎn)品如下：

8月14日，國家市場(chǎng)監管總局通報北京永輝超市大興西紅門(mén)分公司銷(xiāo)售的一批次沃柑的丙溴磷超標2.65倍。

8月10日，重慶市食藥監局公布2家永輝超市重慶分公司銷(xiāo)售的1批次江團檢出違禁獸藥孔雀石綠，1批次菠菜毒死蜱殘留量超標，1批次黃臘丁檢出孔雀石綠，1批次芹菜毒死蜱超標。

8月7日，天津市市場(chǎng)監管委通報天津永輝超市武清分公司銷(xiāo)售的1批次河鰻檢出禁用抗生素氧氟沙星。

8月7日，北京市食藥監局通報北京永輝超市豐臺分公司經(jīng)營(yíng)的1批海梭子蟹鎘超標。

7月31日，福建省食藥監局通報廈門(mén)永輝民生超市湖里五緣灣店銷(xiāo)售的明蝦(購入時(shí)間2018/5/26)檢出違禁獸藥呋喃唑酮代謝物。