非洲豬瘟防控嚴 基層鄉鎮在監管

2018-10-10 13:08:50 來(lái)源： 食品安全導刊

　　非洲豬瘟防控嚴 基層鄉鎮在監管
 
　　一一河南省葉縣常村鎮召開(kāi)非洲豬瘟防控暨餐廚廢棄物處置工作會(huì )議
 
　　本刊記者 柴占陽(yáng)
 
　　非洲豬瘟，顧名思義是最早在非洲發(fā)現的一種危害養豬業(yè)的烈性傳染病，于1921年首次出現于肯尼亞，直到20世紀中葉侵入歐洲，蔓延到南美和加勒比地區。2007年以來(lái)，在全球多個(gè)國家擴散、流行，特別是俄羅斯及周邊地區。2018年傳入我國。目前，全國發(fā)生20多起非洲豬瘟疫情，給生豬產(chǎn)業(yè)造成嚴重威脅。
 
　　河南省各級黨委、政府高度重視，省、市領(lǐng)導多次做出重要批示，要求認真做好疫情處置防控工作，嚴防疫情擴散蔓延。
　　河南省葉縣常村鎮針對當前非洲豬瘟疫情形勢日趨嚴峻，切實(shí)做好了轄區內非洲豬瘟防控工作，全面落實(shí)各項應急保障措施，確保了轄區內生豬生產(chǎn)平穩健康發(fā)展，為共和國69歲華誕獻上了一曲保障民生的贊歌。
 
　　本刊記者了解到，為使全鎮轄區有一個(gè)祥和愉快的國慶佳節，確保人民群眾“舌尖上的安全”，在國慶節到來(lái)前的9月28日下午，葉縣常村鎮就召開(kāi)了非洲豬瘟防控及餐廚廢棄物處置工作會(huì )議。
　　常村鎮人民政府常務(wù)副鎮長(cháng)馬立軍，葉縣食藥監局常村鎮食藥監所所長(cháng)馮勇剛，鎮人民政府食安辦主任王晨旭和轄區餐飲經(jīng)營(yíng)單位的負責人參加了會(huì )議。
 
　　馬立軍在會(huì )上強調，餐飲經(jīng)營(yíng)單位要充分認識做好非洲豬瘟防治工作的重要性，強化責任和防治措施落實(shí)。做到早發(fā)現、早報告、早確診、早處置，堅決防止疫情擴散蔓延；
 
　　要強化關(guān)鍵措施落實(shí)，全面開(kāi)展疫情緊急排查和疫情報告。做好疫情應急處置措施，強化生豬移動(dòng)與屠宰監管，把各項防控工作狠抓到底；
 
　　要把非洲豬瘟防治工作作為當前的頭等大事來(lái)抓，切實(shí)做到責任到位、組織到位、措施到位、保障到位，確保各項防控措施落到實(shí)處，打好這場(chǎng)非洲豬瘟防控阻擊戰。
　　馮勇剛在會(huì )上對餐飲經(jīng)營(yíng)單位提出三點(diǎn)要求：一是餐飲經(jīng)營(yíng)單位要進(jìn)一步提高認識，加大整改力度，嚴格按照相關(guān)法律法規及規范經(jīng)營(yíng)和操作；
 
　　二是餐飲經(jīng)營(yíng)單位要嚴格落實(shí)購進(jìn)查驗記錄和索證索票、餐廚廢棄物處置記錄等制度，購進(jìn)豬肉類(lèi)要索要動(dòng)檢合格證和肉品品質(zhì)合格證，其它肉類(lèi)索要動(dòng)檢合格證，餐廚剩余物嚴禁用于喂豬和禽類(lèi)；
 
　　三是要根據各自的實(shí)際情況，嚴格按照現場(chǎng)核查表的標準，不符合要求的要積極整改。下一步我們會(huì )逐一排查落實(shí)情況，針對違法違規問(wèn)題將施以最嚴厲的處罰，以確保全鎮人民群眾的飲食安全。
　　會(huì )后，各餐飲經(jīng)營(yíng)單位均簽訂了承諾書(shū)，紛紛表示嚴格按照會(huì )議要求積極整改，確保各項防控措施落到實(shí)處，讓全鎮人民吃的安全，吃的放心，吃的開(kāi)心！
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