邳州市場(chǎng)監督管理局 積極開(kāi)展肉類(lèi)市場(chǎng)專(zhuān)項檢查

2019-07-26 13:56:48 來(lái)源： 食品安全導刊

　　郭敬濤 尹力 本刊記者 丁聯(lián)恩  張先兵
　　
　　為進(jìn)一步加強牛肉及肉制品安全監管，保障人民群眾飲食安全，江蘇省邳州市市場(chǎng)監督管理局在轄區內積極開(kāi)展肉類(lèi)市場(chǎng)專(zhuān)項檢查行動(dòng)。
　　
　　此次專(zhuān)項行動(dòng)以打擊經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、與票證不相符、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的生鮮肉等違法行為為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查集貿市場(chǎng)、超市、燒烤店、火鍋店、熟食店等經(jīng)營(yíng)主體非法經(jīng)營(yíng)上述違法生鮮肉的行為。
　　
　　結合食品抽檢計劃及工作單的要求，邳州市市場(chǎng)監督管理局綜合檢驗檢測中心加大對肉類(lèi)制品的抽檢力度，確保不合格食品及時(shí)得到依法處置。
　　
　　目前共出動(dòng)執法人員27人次，檢查超市8家，農貿市場(chǎng)肉類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)13家，燒烤店2家，抽檢熟食店肉制品30個(gè)批次。
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