BENEO隆重推出全新無(wú)蔗糖甜蜜糖果系列產(chǎn)品
2020-12-21 17:17:50 來(lái)源： 食品安全導刊
近日，BENEO推出全新的無(wú)蔗糖甜蜜糖果系列吸引了眾多消費者的關(guān)注。這一系列包括含有世界各地純正風(fēng)味的糖果，完美結合了“健康美味”和“感官刺激”這兩大成為糖果銷(xiāo)售主要動(dòng)力的新趨勢，旨在隨時(shí)隨地為人們的味蕾帶來(lái)豐富愉悅的體驗。
最近的研究表明，消費者希望為自己所吃的食物賦予情感內涵。為了提振成熟市場(chǎng)的糖果銷(xiāo)售，糖果品牌不斷開(kāi)發(fā)新的口味和口感，希望為消費者帶來(lái)難忘的味覺(jué)體驗。此外，由于全球四分之一的消費者在購買(mǎi)糖果時(shí)都會(huì )傾向于低糖/無(wú)糖產(chǎn)品，因而B(niǎo)ENEO將令人愉悅的口感融于健康、不含蔗糖的糖果中，為糖果廠(chǎng)商帶來(lái)了全新的靈感，幫助其大膽嘗試開(kāi)發(fā)各種新零食，推動(dòng)其商業(yè)成功。
為了從世界各地尋找完美的糖果風(fēng)味，BENEO與其口味開(kāi)發(fā)合作伙伴Symrise合作，在歐洲、北美和亞洲尋找當地專(zhuān)家，根據每個(gè)地區的消費趨勢逐個(gè)品嘗并確定了最終的口味。通過(guò)融合異域和“本地化”的食材，最終他們攜手開(kāi)發(fā)了一系列兼具消費者吸引力和商業(yè)影響力的創(chuàng )新糖果產(chǎn)品。
BENEO的甜蜜糖果系列主要包括：
• 清新花園：綠、黃兩色涂層糖果，具有檸檬、酸橙和薄荷的清新口感，仿佛讓消費者置身于意大利花園的初夏暖陽(yáng)中。
• 柚子糖：這款硬糖富含亞洲甜柚的清甜風(fēng)味，使消費者宛如體驗了一場(chǎng)奇特的異域之旅。
• 熱帶花：這款糖果的外形如同旋渦，融合了橙花、木槿和血橙等多種口味，使消費者能感受到來(lái)自美國深南部的夏日清風(fēng)。
BENEO技術(shù)中心副總裁Rudy Wouters表示：“我們都知道，口味是消費者再次購買(mǎi)食品的關(guān)鍵，而純正的口味可以讓消費者重復體驗這些糖果帶來(lái)的難忘而美妙的感覺(jué)。將味道和風(fēng)味這兩個(gè)要素成功結合在一起，對于創(chuàng )造具有情感內涵的消費體驗至關(guān)重要。正因為如此，BENEO與當地合作伙伴和世界各地客戶(hù)緊密合作，確保所開(kāi)發(fā)的配方和樣品符合當地人民的口味喜好。憑借最新的無(wú)糖糖果系列，我們在為消費者帶來(lái)愉悅感官體驗的同時(shí)，也讓這些世界各國最純正的風(fēng)味變成真正的產(chǎn)品，幫助我們的客戶(hù)緊跟糖果行業(yè)最新趨勢，把握其中的發(fā)展機遇。”
甜蜜糖果系列系列中包含BENEO的天然代糖配料ISOMALT。這是唯一一種萃取自純甜菜的代糖產(chǎn)品，它具有幾乎等同于蔗糖的甜度，但熱量只有其一半，因而非常適合尋找無(wú)蔗糖替代品的糖果商。
最近的研究表明，消費者希望為自己所吃的食物賦予情感內涵。為了提振成熟市場(chǎng)的糖果銷(xiāo)售，糖果品牌不斷開(kāi)發(fā)新的口味和口感，希望為消費者帶來(lái)難忘的味覺(jué)體驗。此外，由于全球四分之一的消費者在購買(mǎi)糖果時(shí)都會(huì )傾向于低糖/無(wú)糖產(chǎn)品，因而B(niǎo)ENEO將令人愉悅的口感融于健康、不含蔗糖的糖果中，為糖果廠(chǎng)商帶來(lái)了全新的靈感，幫助其大膽嘗試開(kāi)發(fā)各種新零食，推動(dòng)其商業(yè)成功。
為了從世界各地尋找完美的糖果風(fēng)味，BENEO與其口味開(kāi)發(fā)合作伙伴Symrise合作，在歐洲、北美和亞洲尋找當地專(zhuān)家，根據每個(gè)地區的消費趨勢逐個(gè)品嘗并確定了最終的口味。通過(guò)融合異域和“本地化”的食材，最終他們攜手開(kāi)發(fā)了一系列兼具消費者吸引力和商業(yè)影響力的創(chuàng )新糖果產(chǎn)品。
BENEO的甜蜜糖果系列主要包括：
• 清新花園：綠、黃兩色涂層糖果，具有檸檬、酸橙和薄荷的清新口感，仿佛讓消費者置身于意大利花園的初夏暖陽(yáng)中。
• 柚子糖：這款硬糖富含亞洲甜柚的清甜風(fēng)味，使消費者宛如體驗了一場(chǎng)奇特的異域之旅。
• 熱帶花：這款糖果的外形如同旋渦，融合了橙花、木槿和血橙等多種口味，使消費者能感受到來(lái)自美國深南部的夏日清風(fēng)。
BENEO技術(shù)中心副總裁Rudy Wouters表示：“我們都知道，口味是消費者再次購買(mǎi)食品的關(guān)鍵，而純正的口味可以讓消費者重復體驗這些糖果帶來(lái)的難忘而美妙的感覺(jué)。將味道和風(fēng)味這兩個(gè)要素成功結合在一起，對于創(chuàng )造具有情感內涵的消費體驗至關(guān)重要。正因為如此，BENEO與當地合作伙伴和世界各地客戶(hù)緊密合作，確保所開(kāi)發(fā)的配方和樣品符合當地人民的口味喜好。憑借最新的無(wú)糖糖果系列，我們在為消費者帶來(lái)愉悅感官體驗的同時(shí)，也讓這些世界各國最純正的風(fēng)味變成真正的產(chǎn)品，幫助我們的客戶(hù)緊跟糖果行業(yè)最新趨勢，把握其中的發(fā)展機遇。”
甜蜜糖果系列系列中包含BENEO的天然代糖配料ISOMALT。這是唯一一種萃取自純甜菜的代糖產(chǎn)品，它具有幾乎等同于蔗糖的甜度，但熱量只有其一半，因而非常適合尋找無(wú)蔗糖替代品的糖果商。
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