金沙酒業(yè):要做醬酒“中低價(jià)位標桿”
2014-07-11 10:47:04 來(lái)源: 糖酒快訊
2013年,貴州金沙集團實(shí)現銷(xiāo)售業(yè)績(jì)20多億元,其中金沙酒業(yè)銷(xiāo)售額達12億元左右。今年第一季度,金沙酒業(yè)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)比去年增長(cháng)了13%,1-5月份發(fā)貨增長(cháng)20%。在核心市場(chǎng)金沙縣,一周時(shí)間內完成發(fā)貨17000箱,從一季度的銷(xiāo)售態(tài)勢看來(lái),預計今年在整個(gè)金沙縣的銷(xiāo)量將會(huì )再次突破億元。金沙酒業(yè)的不俗業(yè)績(jì)正是得益于其在中低價(jià)位產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)力,目前總體腰部產(chǎn)品占比總產(chǎn)品份額達80%左右,甚至有經(jīng)銷(xiāo)商認為金沙回沙酒的業(yè)績(jì)依然會(huì )繼續上漲。
增長(cháng)來(lái)自200元以?xún)鹊漠a(chǎn)品
金沙酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司總經(jīng)理石峰表示,目前金沙酒業(yè)的熱銷(xiāo)產(chǎn)品主要集中在200元以?xún)?,其?8-68元的三星金沙回沙酒、108元左右的五星金沙回沙酒表現格外突出。在部分區域市場(chǎng)當中,金沙三星、五星可以說(shuō)是市場(chǎng)能見(jiàn)度最高的中低端醬酒產(chǎn)品,覆蓋于貴州境內的大流通渠道。其中以金沙縣為代表的部分區域市場(chǎng),在春節前后一段時(shí)間甚至出現賣(mài)斷貨的情況,在較比同類(lèi)型產(chǎn)品,經(jīng)銷(xiāo)商手中基本實(shí)現低庫存甚至是零庫存的狀況。
有經(jīng)銷(xiāo)商表示,金沙回沙酒的三星、五星系列目前在貴州本土市場(chǎng)的銷(xiāo)量非常不俗,但習酒在貴州市場(chǎng)也有著(zhù)不錯的氛圍。雖然習酒的明星產(chǎn)品金質(zhì)習酒在貴州市場(chǎng)也有著(zhù)較大的市場(chǎng)份額,但其價(jià)格比五星金沙回沙高出近60-70元,所以消費群體有著(zhù)一定的區別,因此目前在50-120元的產(chǎn)品中,金沙回沙三星、五星暫時(shí)難以尋找出能夠與之抗衡的對手,所以能夠脫穎而出顯得理所當然。并且在短時(shí)間內恐怕難以有其它產(chǎn)品對其核心地位進(jìn)行動(dòng)搖,就算在未來(lái)出現類(lèi)似競品,金沙回沙酒通過(guò)長(cháng)時(shí)間在中低端價(jià)位樹(shù)立起來(lái)的“中低價(jià)位標桿”,也為其它品牌在中低端醬酒市場(chǎng)設置了一道門(mén)檻。
解析促使中低價(jià)位產(chǎn)品增長(cháng)的幾個(gè)舉措
有業(yè)內人士認為,金沙酒業(yè)目前的增長(cháng)不僅僅是價(jià)格上與其它醬酒產(chǎn)品有著(zhù)差異,其產(chǎn)品本身利潤空間較比同類(lèi)型品牌陣營(yíng)的產(chǎn)品,也不算太低。但其產(chǎn)品本身的處于一種高度動(dòng)銷(xiāo)的狀態(tài),在終端市場(chǎng)的點(diǎn)瓶率遠遠高于其它同質(zhì)化產(chǎn)品,因此通過(guò)大量的走量,實(shí)現的利潤就明顯優(yōu)于其它同質(zhì)化產(chǎn)品。
有經(jīng)銷(xiāo)商算過(guò)這么一筆賬,金沙三星、五星在一批商手中的利潤基本可以維持在8%-13%左右,基本利潤可以保持在10%左右;而其它產(chǎn)品同質(zhì)化產(chǎn)品可能利潤可能高出3%-5%個(gè)點(diǎn)。50-120價(jià)位的中低端產(chǎn)品投入市場(chǎng)的成本費用本身差別不大,這個(gè)時(shí)候銷(xiāo)量就起著(zhù)決定性的因素。而金沙三星、五星的銷(xiāo)量基本都上超過(guò)其它同質(zhì)化產(chǎn)品,因此素來(lái)走量取勝的流通渠道,自然是金沙系列產(chǎn)品表現最為突出的渠道。
而與此同時(shí),金沙酒業(yè)除了一如既往地對產(chǎn)品品質(zhì)嚴格保障外,通過(guò)流通渠道迅速的發(fā)力,把針對消費者的投入作為工作的重中之重,在全國各個(gè)區域市場(chǎng)展開(kāi)了針對消費者的活動(dòng),其中開(kāi)設的“金沙醬香酒會(huì )所”酒文化體驗館,對消費者完全免費開(kāi)放,對消費者了解醬酒文化、品鑒醬酒起到了實(shí)際的推動(dòng)作用。
據了解,這樣的“金沙醬香酒會(huì )所”將會(huì )在全國市場(chǎng)突破百家以上,根據實(shí)際情況還會(huì )在部分區域市場(chǎng),繼續建設。所以金沙酒業(yè)的經(jīng)銷(xiāo)商都可以攜帶自己的團隊和消費者群體,在“金沙醬香酒會(huì )所”里面進(jìn)行免費體驗醬酒文化以及品鑒金沙醬酒產(chǎn)品,是文化、餐飲、休閑、展示、品鑒全方位為一體的綜合性文化體驗館。
其次,在今年年初開(kāi)始,針對消費群體,以貴陽(yáng)為核心的貴州市場(chǎng),金沙酒業(yè)開(kāi)展的走進(jìn)千家居民小區的,金沙酒業(yè)品鑒活動(dòng),與消費者之間進(jìn)行品鑒互動(dòng),也受到了廣大消費熱烈的追捧,特別是在近期世界期間金沙酒業(yè)通過(guò)有獎競猜的互動(dòng)方式,更是受到了消費的高端認同,對終端市場(chǎng)的拉動(dòng),也較為明顯。有不少終端零售商表示,通過(guò)這樣以世界杯為主題的消費者之間的互動(dòng),在這個(gè)月金沙系列產(chǎn)品的銷(xiāo)量較比上月同期基本上有著(zhù)翻倍式的增長(cháng)。而這樣的互動(dòng)活動(dòng)目前在貴陽(yáng)許多樓盤(pán)小區開(kāi)展了很多,將持續進(jìn)行,直到世界杯圓滿(mǎn)結束。
在市場(chǎng)監督方面,金沙酒業(yè)也積極的配合了經(jīng)銷(xiāo)商加強對市場(chǎng)的監管,特別是在春節前后假貨較為盛行的時(shí)間段,更是通過(guò)企業(yè)巡查、經(jīng)銷(xiāo)商監管、消費者有獎舉報等“三管”齊下的辦法加強了對核心市場(chǎng)的維護。在很多核心區域市場(chǎng)當中,每一個(gè)片區和主流街道基本上都有金沙酒業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團隊隨時(shí)進(jìn)行抽樣性調查,每一瓶金沙些列產(chǎn)品上面都有著(zhù)自己的貨號與編碼,通過(guò)二維碼的掃描,產(chǎn)品出自哪里,屬于哪個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商等信息,基本上一目了然。其次很多經(jīng)銷(xiāo)商對自身的分銷(xiāo)商情況也比較了解,從庫存、銷(xiāo)量上都有著(zhù)及時(shí)的統計,根據實(shí)際的銷(xiāo)量情況,及時(shí)補貨,從而穩固自身的渠道資源。最后只要有消費購買(mǎi)到金沙些列的假酒,可以直接撥通投訴電話(huà),查處屬實(shí)的話(huà),還能獲得豐厚的獎勵,也極大的樹(shù)立了消費者對金沙些列產(chǎn)品的信心。
未來(lái)規劃
石峰認為,目前的市場(chǎng)環(huán)境中,低價(jià)位的醬酒有明顯的優(yōu)勢,但是隨著(zhù)醬酒市場(chǎng)氛圍的逐步擴大,產(chǎn)品同質(zhì)化現象日益劇增,消費者在認同醬酒品質(zhì)的同時(shí),對產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比也有著(zhù)明顯的要求。以往消費者喜歡把飛天茅臺作為醬酒的參照性 “標桿”,但隨著(zhù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,大多數醬酒品牌難以企穩較高的市場(chǎng)價(jià)格,因此,未來(lái)誰(shuí)能做好“醬酒中低價(jià)位標桿”至關(guān)重要。金沙回沙酒業(yè)做出了調整,把過(guò)去中高端與中低端市場(chǎng)各占50%的市場(chǎng)規劃,改為目前的高端20%、中低端80%的市場(chǎng)規劃,其目的就是打造醬酒的“中低價(jià)位標桿”。
增長(cháng)來(lái)自200元以?xún)鹊漠a(chǎn)品
金沙酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司總經(jīng)理石峰表示,目前金沙酒業(yè)的熱銷(xiāo)產(chǎn)品主要集中在200元以?xún)?,其?8-68元的三星金沙回沙酒、108元左右的五星金沙回沙酒表現格外突出。在部分區域市場(chǎng)當中,金沙三星、五星可以說(shuō)是市場(chǎng)能見(jiàn)度最高的中低端醬酒產(chǎn)品,覆蓋于貴州境內的大流通渠道。其中以金沙縣為代表的部分區域市場(chǎng),在春節前后一段時(shí)間甚至出現賣(mài)斷貨的情況,在較比同類(lèi)型產(chǎn)品,經(jīng)銷(xiāo)商手中基本實(shí)現低庫存甚至是零庫存的狀況。
有經(jīng)銷(xiāo)商表示,金沙回沙酒的三星、五星系列目前在貴州本土市場(chǎng)的銷(xiāo)量非常不俗,但習酒在貴州市場(chǎng)也有著(zhù)不錯的氛圍。雖然習酒的明星產(chǎn)品金質(zhì)習酒在貴州市場(chǎng)也有著(zhù)較大的市場(chǎng)份額,但其價(jià)格比五星金沙回沙高出近60-70元,所以消費群體有著(zhù)一定的區別,因此目前在50-120元的產(chǎn)品中,金沙回沙三星、五星暫時(shí)難以尋找出能夠與之抗衡的對手,所以能夠脫穎而出顯得理所當然。并且在短時(shí)間內恐怕難以有其它產(chǎn)品對其核心地位進(jìn)行動(dòng)搖,就算在未來(lái)出現類(lèi)似競品,金沙回沙酒通過(guò)長(cháng)時(shí)間在中低端價(jià)位樹(shù)立起來(lái)的“中低價(jià)位標桿”,也為其它品牌在中低端醬酒市場(chǎng)設置了一道門(mén)檻。
解析促使中低價(jià)位產(chǎn)品增長(cháng)的幾個(gè)舉措
有業(yè)內人士認為,金沙酒業(yè)目前的增長(cháng)不僅僅是價(jià)格上與其它醬酒產(chǎn)品有著(zhù)差異,其產(chǎn)品本身利潤空間較比同類(lèi)型品牌陣營(yíng)的產(chǎn)品,也不算太低。但其產(chǎn)品本身的處于一種高度動(dòng)銷(xiāo)的狀態(tài),在終端市場(chǎng)的點(diǎn)瓶率遠遠高于其它同質(zhì)化產(chǎn)品,因此通過(guò)大量的走量,實(shí)現的利潤就明顯優(yōu)于其它同質(zhì)化產(chǎn)品。
有經(jīng)銷(xiāo)商算過(guò)這么一筆賬,金沙三星、五星在一批商手中的利潤基本可以維持在8%-13%左右,基本利潤可以保持在10%左右;而其它產(chǎn)品同質(zhì)化產(chǎn)品可能利潤可能高出3%-5%個(gè)點(diǎn)。50-120價(jià)位的中低端產(chǎn)品投入市場(chǎng)的成本費用本身差別不大,這個(gè)時(shí)候銷(xiāo)量就起著(zhù)決定性的因素。而金沙三星、五星的銷(xiāo)量基本都上超過(guò)其它同質(zhì)化產(chǎn)品,因此素來(lái)走量取勝的流通渠道,自然是金沙系列產(chǎn)品表現最為突出的渠道。
而與此同時(shí),金沙酒業(yè)除了一如既往地對產(chǎn)品品質(zhì)嚴格保障外,通過(guò)流通渠道迅速的發(fā)力,把針對消費者的投入作為工作的重中之重,在全國各個(gè)區域市場(chǎng)展開(kāi)了針對消費者的活動(dòng),其中開(kāi)設的“金沙醬香酒會(huì )所”酒文化體驗館,對消費者完全免費開(kāi)放,對消費者了解醬酒文化、品鑒醬酒起到了實(shí)際的推動(dòng)作用。
據了解,這樣的“金沙醬香酒會(huì )所”將會(huì )在全國市場(chǎng)突破百家以上,根據實(shí)際情況還會(huì )在部分區域市場(chǎng),繼續建設。所以金沙酒業(yè)的經(jīng)銷(xiāo)商都可以攜帶自己的團隊和消費者群體,在“金沙醬香酒會(huì )所”里面進(jìn)行免費體驗醬酒文化以及品鑒金沙醬酒產(chǎn)品,是文化、餐飲、休閑、展示、品鑒全方位為一體的綜合性文化體驗館。
其次,在今年年初開(kāi)始,針對消費群體,以貴陽(yáng)為核心的貴州市場(chǎng),金沙酒業(yè)開(kāi)展的走進(jìn)千家居民小區的,金沙酒業(yè)品鑒活動(dòng),與消費者之間進(jìn)行品鑒互動(dòng),也受到了廣大消費熱烈的追捧,特別是在近期世界期間金沙酒業(yè)通過(guò)有獎競猜的互動(dòng)方式,更是受到了消費的高端認同,對終端市場(chǎng)的拉動(dòng),也較為明顯。有不少終端零售商表示,通過(guò)這樣以世界杯為主題的消費者之間的互動(dòng),在這個(gè)月金沙系列產(chǎn)品的銷(xiāo)量較比上月同期基本上有著(zhù)翻倍式的增長(cháng)。而這樣的互動(dòng)活動(dòng)目前在貴陽(yáng)許多樓盤(pán)小區開(kāi)展了很多,將持續進(jìn)行,直到世界杯圓滿(mǎn)結束。
在市場(chǎng)監督方面,金沙酒業(yè)也積極的配合了經(jīng)銷(xiāo)商加強對市場(chǎng)的監管,特別是在春節前后假貨較為盛行的時(shí)間段,更是通過(guò)企業(yè)巡查、經(jīng)銷(xiāo)商監管、消費者有獎舉報等“三管”齊下的辦法加強了對核心市場(chǎng)的維護。在很多核心區域市場(chǎng)當中,每一個(gè)片區和主流街道基本上都有金沙酒業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團隊隨時(shí)進(jìn)行抽樣性調查,每一瓶金沙些列產(chǎn)品上面都有著(zhù)自己的貨號與編碼,通過(guò)二維碼的掃描,產(chǎn)品出自哪里,屬于哪個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商等信息,基本上一目了然。其次很多經(jīng)銷(xiāo)商對自身的分銷(xiāo)商情況也比較了解,從庫存、銷(xiāo)量上都有著(zhù)及時(shí)的統計,根據實(shí)際的銷(xiāo)量情況,及時(shí)補貨,從而穩固自身的渠道資源。最后只要有消費購買(mǎi)到金沙些列的假酒,可以直接撥通投訴電話(huà),查處屬實(shí)的話(huà),還能獲得豐厚的獎勵,也極大的樹(shù)立了消費者對金沙些列產(chǎn)品的信心。
未來(lái)規劃
石峰認為,目前的市場(chǎng)環(huán)境中,低價(jià)位的醬酒有明顯的優(yōu)勢,但是隨著(zhù)醬酒市場(chǎng)氛圍的逐步擴大,產(chǎn)品同質(zhì)化現象日益劇增,消費者在認同醬酒品質(zhì)的同時(shí),對產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比也有著(zhù)明顯的要求。以往消費者喜歡把飛天茅臺作為醬酒的參照性 “標桿”,但隨著(zhù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,大多數醬酒品牌難以企穩較高的市場(chǎng)價(jià)格,因此,未來(lái)誰(shuí)能做好“醬酒中低價(jià)位標桿”至關(guān)重要。金沙回沙酒業(yè)做出了調整,把過(guò)去中高端與中低端市場(chǎng)各占50%的市場(chǎng)規劃,改為目前的高端20%、中低端80%的市場(chǎng)規劃,其目的就是打造醬酒的“中低價(jià)位標桿”。

相關(guān)閱讀
- (2014-06-17)鑫隆達酒業(yè)夏順齊:從“甩手”總代到掌控終端
- (2014-06-25)茅臺“招商” 五糧液“控商” 酒業(yè)巨頭掌控渠道
- (2014-06-30)娃哈哈尚沒(méi)斷“奶”不慎醉“酒” 看空三顧酒業(yè)
- (2014-07-11)白酒業(yè)走出“高大上”進(jìn)入客戶(hù)時(shí)代
- (2014-07-14)光明食品集團欲在澳大利亞尋求酒業(yè)投資機會(huì )
參與評論