PrepElite-GVS-LC/MSMS檢測牛奶中的硝基咪唑類(lèi)藥物殘留
2014-07-31 16:43:21 來(lái)源: 食品安全導刊
□ 北京萊伯泰科儀器股份有限公司 供稿
本文介紹的方法采用PrepElite-GVS(濃縮系統-GPC凝膠凈化系統-SPE分離系統)全自動(dòng)樣品前處理平臺對牛奶樣品進(jìn)行GPC和C18固相萃取柱凈化,并采用液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜分析檢測其中的3種硝基咪唑類(lèi)藥物殘留,3種硝基咪唑類(lèi)藥物殘留的回收率均在60%~85%之間,RSD均小于7%。
在樣品前處理過(guò)程中,往往包括很多步驟,并且步步相連。萊伯泰科(LabTech)經(jīng)過(guò)多年在樣品前處理領(lǐng)域的大力開(kāi)拓,大力推出有機分析樣品前處理整體解決方案——全自動(dòng)樣品前處理平臺,平臺由三部分組成(濃縮系統-GPC凝膠凈化系統-SPE分離系統),這不但能滿(mǎn)足單一步驟的實(shí)驗需求,而且可以實(shí)現多個(gè)產(chǎn)品的在線(xiàn)聯(lián)機,大大簡(jiǎn)化繁瑣的樣品前處理流程,降低實(shí)驗室工作量,提高工作效率,保證結果的平行性和準確性,同時(shí)系統的密閉性及溶劑回收功能,也可保護操作人員免受有毒有害物質(zhì)的危害。平臺廣泛應用于環(huán)境、食品檢測、農產(chǎn)品檢測、生命科學(xué)等領(lǐng)域。
硝基咪唑類(lèi)藥物(Nitroimidazoles)是帶有硝基的咪唑化合物,其性狀為白色或淡黃色結晶,弱堿性,能和酸結合成鹽,遇光易分解,易溶于甲醇,微溶于水,主要用于預防和治療家禽的滴蟲(chóng)病、豬的出血性下痢及厭氧菌感染,并具有促生長(cháng)作用,但是該類(lèi)藥物對哺乳動(dòng)物具有致癌、致畸、致突變作用和遺傳毒性。常見(jiàn)硝基咪唑類(lèi)藥物包括甲硝唑(Metronidazole)、氯甲基硝唑(5-Chloro-1-methyl-4-nitroimidazole)和苯并咪唑(5-Nitrobenzimidazole)等。這些藥物在動(dòng)物體內通過(guò)C2側鏈的氧化而被快速代謝,代謝物與原藥具有相似的潛在毒性。歐盟、北美和中國等都禁止了硝基咪唑在食品動(dòng)物中的使用。因此建立動(dòng)物食品中尤其是牛奶中硝基咪唑類(lèi)藥物殘留的檢測方法具有重要意義。
本文使用PrepElite—GVS全自動(dòng)樣品前處理平臺使牛奶中硝基咪唑類(lèi)藥物殘留檢測繁瑣的前處理過(guò)程自動(dòng)化,大大簡(jiǎn)化了人工操作,并且有較理想的結果。
實(shí)驗
儀器與試劑
PrepElite-GVS: AutoClean全自動(dòng)凝膠滲析色譜凈化系統,附凝膠色譜柱Bio-Beads SX3,20×300mm;Sepline全自動(dòng)固相萃取系統;LiqVap全自動(dòng)定量濃縮系統(萊伯泰科有限公司);
LC-MS/MS 8030(島津);
C18固相萃取柱(LabTech,1000mg/6mL);
硝基咪唑類(lèi)藥物標準品:甲硝唑(純度≥99.5%),苯并咪唑(純度≥98%),氯甲基硝唑(純度≥97.5%);
乙酸乙酯(分析純和色譜純),環(huán)己烷(分析純),乙腈(分析純);氯化鈉(分析純),磷酸氫二鉀(分析純),無(wú)水硫酸鈉(分析純),甲醇(色譜純),所用水均為超純水。
標樣和樣品處理
標準溶液的配置
標準儲備液:分別稱(chēng)取10.0mg標準品,用甲醇溶解并定容于10mL容量瓶中,該溶液濃度為1mg/mL,避光保存于-20℃。
混合標準中間液:分別吸取儲備液1mL于10mL容量瓶中,用甲醇定容,該溶液濃度為100μg/mL。
混合標準工作液:用流動(dòng)相比例水∶甲醇(85∶15)稀釋混合標準中間液到合適的濃度。
樣品配置
在超市購買(mǎi)新鮮的牛奶,以待實(shí)驗用。
樣品提取方法
吸取牛奶試樣5.0mL,置于50mL離心管,加5mL乙腈,并用20mL乙酸乙酯進(jìn)行提取,超聲10min,離心,收集上清液;再加入20mL乙酸乙酯重復提取一次。合并收集液,用無(wú)水硫酸鈉脫水,過(guò)濾紙。氮吹近干濾液,乙酸乙酯∶環(huán)己烷(1∶1)定容,供GVS凈化。
樣品凈化方法
在PrepElite-GVS全自動(dòng)樣品前處理平臺軟件上編制硝基咪唑類(lèi)藥物的凈化方法。
GPC餾分收集液在LiqVap定量濃縮近干并用甲醇置換(濃縮至5mL)。系統自動(dòng)進(jìn)行C18固相萃?。褐罨?,上樣體積4mL,洗脫體積15mL、氮氣吹干。SPE上樣液和洗脫液在LiqVap濃縮近干,并用水∶甲醇(85∶15)置換,過(guò)濾膜,進(jìn)LC-MS/MS檢測。
LC-MS/MS的條件
液相色譜條件:色譜柱:VP-ODS 150×2mm,2μm;柱溫:35℃;流動(dòng)相:A-0.1%甲酸水溶液,B-甲醇;流速0.25mL/min,等度洗脫程序,A∶B(85∶15)。進(jìn)樣量:10μL。
質(zhì)譜條件:電噴霧離子源正離子模式(ESI+);監測模式:多反應監測模式(MRM)參數,見(jiàn)表1;脫溶劑管:250℃,加熱模塊:400℃;霧化氣流速2L/min,干燥氣流速5L/min。硝基咪唑類(lèi)藥物標液(200 ppb)GVS凈化后的TIC譜圖,見(jiàn)圖2。
結果與討論
牛奶樣品中硝基咪唑類(lèi)藥物加標進(jìn)GVS的回收率及RSD
采用加標樣品(加標濃度0.2mg/L),經(jīng)提取、GVS凈化處理,并用LC-MS/MS分析,計算加標回收率及相對標準偏差。3種硝基咪唑類(lèi)藥物的回收率均在60%~85%之間,RSD均小于7%,見(jiàn)表2。
結論
本方法對牛奶樣品提取,并采用PrepElite-GVS(濃縮系統-GPC凝膠凈化系統-SPE分離系統)全自動(dòng)樣品前處理平臺進(jìn)行GPC和C18固相萃取柱凈化,并采用LC-MS/MS檢測其中的硝基咪唑類(lèi)藥物殘留,3種硝基咪唑類(lèi)藥物的回收率均在60%~85%之間,RSD均小于7%。實(shí)驗過(guò)程自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,結果顯示數據理想,可用于常規的牛奶中硝基咪唑類(lèi)藥物殘留的檢測。

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