轉基因產(chǎn)品有哪些?憑借外形辨別轉基因不靠譜
2014-08-01 15:03:54 來(lái)源: 中國食品報網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 近日,有媒體報道含有轉基因成分BT63的大米混入湖北武漢部分超市。對此,農業(yè)部農業(yè)轉基因生物安全管理辦公室表示,對個(gè)別公司或個(gè)人違規種植、銷(xiāo)售轉基因作物的,已責成湖北省農業(yè)廳核查。
轉基因大米事件再次讓人們的神經(jīng)敏感起來(lái)。國內市場(chǎng)上有哪些轉基因產(chǎn)品?近日,新京報記者采訪(fǎng)有關(guān)專(zhuān)家,向公眾揭示轉基因的真相。
【誤傳】 圣女果、大個(gè)彩椒、小南瓜、小黃瓜
(除木瓜外的5類(lèi)17種在售轉基因生物已被列入轉基因標識目錄)
納入目錄并不意味著(zhù)該產(chǎn)品一定就進(jìn)入了中國市場(chǎng)。中國農業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉說(shuō),我國盡管批準了進(jìn)口轉基因番茄,要求如果進(jìn)入中國就得標注出來(lái),但實(shí)際上,該產(chǎn)品并沒(méi)有進(jìn)入中國市場(chǎng),也沒(méi)有在國內實(shí)現商業(yè)化種植。
為什么要使用轉基因?
中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授朱毅介紹,之所以要使用轉基因,是由于世界上一些農作物容易受到蟲(chóng)害的損失,雜草也比較多。從某些生物中分離出具有殺蟲(chóng)活性的基因,導入作物中,可以使其具有抗蟲(chóng)性,讓這類(lèi)作物生長(cháng)得更好。目前國際上轉入并得到普遍應用的,“都是抗蟲(chóng)和抗除草劑基因”,而不是以增產(chǎn)為目的。
還需要說(shuō)明的是,轉基因技術(shù)和雜交是兩個(gè)不同概念,植物雜交是自體基因重組過(guò)程,不改變繁殖特性。
憑外形能分出轉基因嗎?
轉基因的大豆不發(fā)芽、土豆削皮后不變黑是轉基因、細長(cháng)又很亮的大米值得警惕……網(wǎng)上傳言著(zhù)多種所謂辨別轉基因的方法。那么,僅僅看外觀(guān),就能識別轉基因嗎?對此專(zhuān)家表示,不能“以貌取人”。
黃大昉明確表示,憑借外形辨別轉基因的方法,缺乏科學(xué)依據,沒(méi)一個(gè)是靠譜的,有的產(chǎn)品甚至壓根就沒(méi)有形成商業(yè)化種植。比如土豆削皮不變黑,這并不是轉基因土豆的特征,而且中國并無(wú)生產(chǎn)轉基因土豆。即便是美國土豆,近幾年也不是轉基因的。而在歐盟,轉基因土豆不是用來(lái)吃的,主要用來(lái)加工淀粉。
北京有轉基因產(chǎn)品嗎?
按照規定,直接使用轉基因作原料的,必須在外包裝上標識出轉基因字樣。
新京報記者昨天走訪(fǎng)豐臺、西城等多家連鎖超市,大多數的大豆油都標識有“加工原料為轉基因大豆”,調和油則幾乎都有轉基因大豆油和菜籽油成分,也標識了“轉基因”。不過(guò),像玉米、葵花籽、芝麻等為原料的食用油,都標注的是“非轉基因”。
市農業(yè)局相關(guān)處室負責人表示,2011年截止到今年上半年,全市共批準農業(yè)轉基因生物標識審查認可申請5件,組織標識檢查883次,標識率達100%。

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