近期，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局相關(guān)抽檢顯示，菌落總數超標、防腐劑超標是不合格月餅存在較多的問(wèn)題。

　　近期，自治區食品藥品監督管理局對14個(gè)地級市的月餅進(jìn)行監督抽檢。本次組織的中秋節月餅監督抽檢涉及907家生產(chǎn)企業(yè)和77家月餅經(jīng)營(yíng)企業(yè)，共抽檢1123批次樣品，檢驗合格1084批次，合格率為96.5%，檢驗不合格39批次，不合格率為3.5%。

　　經(jīng)分析，不合格月餅中，共9個(gè)批次樣品中菌落總數超標，說(shuō)明有的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在衛生條件控制不嚴、貯存不當等問(wèn)題;29個(gè)批次樣品中防腐劑超標，說(shuō)明有的生產(chǎn)企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問(wèn)題。另外，兩個(gè)樣品酸價(jià)不合格，說(shuō)明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程可能存在原料把關(guān)不嚴、過(guò)程監控不足、貯存條件不當等問(wèn)題。

　　自治區食品藥品監督管理局相關(guān)負責人表示，對于本次監督抽檢發(fā)現的不合格月餅，檢驗機構已第一時(shí)間通知不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所在地的食品藥品監管部門(mén)。自治區食品藥品監督管理局已責令相關(guān)市、縣食品藥品監管部門(mén)按照相關(guān)法律法規，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)依法查處，嚴防不合格產(chǎn)品擴散。

　　原標題：廣西：細菌和防腐劑成不合格月餅“死穴”

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