鐵皮石斛具有益胃生津、滋陰清熱等獨特的功效，位居中華九大仙草之首，是國家二級保護植物，我國最重要的林藥資源之一。近年來(lái)隨著(zhù)人工栽培和大規模種植技術(shù)的實(shí)現，鐵皮石斛的養生保健功效逐步被市場(chǎng)認識并受到廣泛追捧，越來(lái)越多的企業(yè)和個(gè)人將目光和資金逐漸轉到石斛產(chǎn)業(yè)上。

　　早在2010年，光明食品集團云南石斛科技開(kāi)發(fā)有限公司以鐵皮石斛種源生產(chǎn)為切入點(diǎn)，以自控基地種植為基礎，以產(chǎn)品精加工為效益增長(cháng)點(diǎn)，積極拓展產(chǎn)、銷(xiāo)、研一體化的經(jīng)營(yíng)之路，形成了以鐵皮石斛為主的完整產(chǎn)業(yè)鏈。經(jīng)過(guò)四年的努力，旗下的“九斛堂”鐵皮石斛產(chǎn)品已經(jīng)悄然登陸國內市場(chǎng)，為廣大消費者提供頂級的養生保健享受。

　　數千年來(lái)，鐵皮石斛之所以貴為“仙草”，除了《本草綱目》、《神農本草經(jīng)》、《中國藥典》等中藥材著(zhù)述所背書(shū)的神奇藥效外，還有一個(gè)重要的原因就是產(chǎn)量稀少。在種植技術(shù)難關(guān)突破以前，石斛——尤其是鐵皮石斛都是野生的。即便是在當下，有著(zhù)“藥界大熊貓”之稱(chēng)的野生鐵皮石斛，也作為國家重點(diǎn)保護植物和瀕危藥材，是被禁止采摘的。

　　2010年，九斛堂與眾多高等院校、科研院所與公司合作，立足科技創(chuàng )新，優(yōu)勢互補，成功攻堅了大面積組織培育鐵皮石斛的技術(shù)難題。

　　如今的九斛堂擁有國內最大的鐵皮石斛產(chǎn)學(xué)研一體基地，完成了12000平方米高規格組培生產(chǎn)車(chē)間建設及40萬(wàn)平方米GAP規范化種植基地建設，年可育苗5000萬(wàn)叢以上?，F在光明九斛堂所有道地鐵皮石斛均為仿野生栽培，最大化還原石斛藥用價(jià)值，石斛多糖等有效成分含量更高于野生鐵皮石斛，并高于國家藥典標準。

　　在有了優(yōu)質(zhì)的鐵皮石斛材源的前提下，九斛堂借助光明食品集團制造加工的優(yōu)勢，按GMP標準建設了2萬(wàn)平方米的鐵皮石斛深加工廠(chǎng)，可年加工鐵皮石斛鮮品1000噸以上，生產(chǎn)鐵皮石斛含片、鐵皮石斛沖劑、鐵皮楓斗原粒、鐵皮石斛鮮條、鐵皮石斛超細粉、鐵皮石斛植物飲、鐵皮石斛花茶等全系列產(chǎn)品。

　　近年來(lái)，在江浙等沿海傳統市場(chǎng)，石斛企業(yè)為拓展消費渠道頗費心機。在部分企業(yè)的推動(dòng)下，江浙的個(gè)別省市將鐵皮石斛鮮條消費列入到醫保消費，將醫保人群納入到了石斛消費人群。2012年11月，光明九斛堂順利通過(guò)了中藥飲片GMP認證，成為新版GMP實(shí)施以來(lái)，第一家通過(guò)中藥飲片GMP認證的石斛企業(yè)。此舉意味著(zhù)，九斛堂未來(lái)的目標市場(chǎng)將在藥用和食用兩大領(lǐng)域同時(shí)開(kāi)拓。

　　作為光明集團大健康戰略的重要一環(huán)，如今的光明九斛堂現已形成覆蓋上游石斛原料資源，擁有強大的生產(chǎn)加工能力、下游流通渠道銷(xiāo)售的保健食品產(chǎn)業(yè)大格局，成為具有強大市場(chǎng)競爭力和行業(yè)影響力的大型保健品企業(yè)。