超市里所出售的面包,保質(zhì)期多在1至3天之間。不過(guò)近日有市民反應,在超市的進(jìn)口食品區買(mǎi)到了保質(zhì)期長(cháng)達一年的夾心牛角面包,并且添加了防腐劑。質(zhì)監局工作人員介紹,進(jìn)口食品因為運輸時(shí)間長(cháng),上架慢,普遍保質(zhì)期較長(cháng)。

　　買(mǎi)個(gè)進(jìn)口面包

　　保質(zhì)期達一年

　　近日有市民撥打本報熱線(xiàn)反映,在泰城某大型商超的進(jìn)口食品區,買(mǎi)到一種“捷森牛角面包”,回家后才發(fā)現,這種產(chǎn)品的保質(zhì)期長(cháng)達一年,并且添加了防腐劑。“本來(lái)覺(jué)得國外進(jìn)口食品比較安全,想買(mǎi)回去給孩子吃,回到家才發(fā)現這種面包的保質(zhì)期很長(cháng),覺(jué)得不太放心。”

　　18日,記者走訪(fǎng)了大潤發(fā)、中百佳樂(lè )家、銀座商城、卜蜂蓮花等泰城主要商超,發(fā)現超市里基本都有進(jìn)口食品區,不過(guò)架子上出售的多為膨化食品、飲料、餅干、蔬果干等,出售的面包比較少。在某商城地下超市,記者看到了市民所反映的“捷森牛角面包”,原產(chǎn)國為意大利。產(chǎn)品有可可夾心、草莓夾心兩種口味,每袋6個(gè)共300克,包裝背面貼了中文便利貼注明配料、生產(chǎn)日期等。貨架上產(chǎn)品多為2月20日、3月28日批次,保質(zhì)期為12個(gè)月?？煽蓨A心味配料中標明有防腐劑(山梨酸鉀),草莓夾心味配料中標明有防腐劑(丙鈣酸)。

　　在大潤發(fā)超市現烤面包區,貨架上多數面包的保質(zhì)期在1至3天,超軟原味土司面包保質(zhì)期為4天。古德面包保質(zhì)期較長(cháng),但常溫下4月-10月保質(zhì)期5天,10月-次年4月保質(zhì)期也僅有7天,并且標明超過(guò)保質(zhì)期請勿食用。在銀座商城地下超市“愛(ài)的禮物”面包店,情況也類(lèi)似,收銀員介紹,面包每天都是現做,然后上架銷(xiāo)售,保質(zhì)期最多的也就3天。“這種保質(zhì)期短”

　　進(jìn)口食品“稀罕”

　　“嘗鮮”看好包裝

　　記者觀(guān)察超市內出售的進(jìn)口食品,原產(chǎn)地主要來(lái)自馬來(lái)西亞、泰國、德國等地,有些梳打餅干保質(zhì)期在15個(gè)月,曲奇餅干保質(zhì)期達到兩年。18日下午,記者撥打了“捷森牛角面包”所屬經(jīng)銷(xiāo)商北京嘉盛行商貿有限公司電話(huà),咨詢(xún)客服工作人員為何這款產(chǎn)品的保質(zhì)期這么長(cháng)?？头藛T承認牛角包中添加了一些防腐劑,所以保質(zhì)期較長(cháng)。

　　“這種面包不在北京生產(chǎn),全部都是在意大利生產(chǎn)后再進(jìn)口到國內,中間也需要一定時(shí)間,但是質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題,可能比國產(chǎn)餅干質(zhì)量還好。”客服人員介紹,工廠(chǎng)有權威機構檢測,這種面包可以放置一年,山梨酸鉀是食品添加劑,少量食用是可以的。超市導購員則說(shuō):“保質(zhì)期就是這么長(cháng),不會(huì )壞的,只要不開(kāi)包裝就沒(méi)事。”

　　近些年超市中出售的進(jìn)口食品逐漸增多,不少市民也會(huì )買(mǎi)點(diǎn)回家嘗鮮,不過(guò)由于運輸、層層經(jīng)銷(xiāo)等原因,進(jìn)口食品上架時(shí)間晚,保質(zhì)期必須相應的延長(cháng)。市質(zhì)監局工作人員表示,對進(jìn)口食品保質(zhì)期的檢查,主要是看它進(jìn)入本地時(shí)是否還在保質(zhì)期內,“進(jìn)口食品保質(zhì)期普遍長(cháng),食用沒(méi)有問(wèn)題,不過(guò)當然還是越新鮮的東西越好。”記者查閱《食品安全法》,根據第96條規定,消費者若發(fā)現過(guò)期產(chǎn)品,除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。

　　醫生介紹,山梨酸鉀、丙酸鉀等都是常用的食品添加劑,具有防腐功能,不少食品中都添加了只是沒(méi)有注明。“這些進(jìn)口的面包是沒(méi)問(wèn)題的,可以食用,但是也不建議長(cháng)時(shí)間大量吃這些含防腐劑的東西,年齡小的孩子更需要謹慎,如果要吃面包,盡量多吃新鮮的現烤面包。”