隨著(zhù)科技的快速發(fā)展，為了滿(mǎn)足消費者對食品越來(lái)越高的要求，食品企業(yè)也在不斷地更新?lián)Q代，如今包裝機械設備發(fā)展已經(jīng)走向了全面的更新?lián)Q代階段，大量采用民用或軍用從業(yè)的各種現代化電子技術(shù)、微電子技術(shù)、高精技術(shù)、邊緣技術(shù)等，從而有效提高包裝機械設備及其生產(chǎn)線(xiàn)的可靠性、安全性等水平。

　　趨勢一：分布式伺服技術(shù)是重要趨勢

　　相關(guān)數據顯示，食品和飲料行業(yè)在國家經(jīng)濟中占有重要地位，在世界范圍內，投資比重也很大，同時(shí)是包裝機械的最大買(mǎi)家，占有大概60%份額。

　　近日，德國貿易協(xié)會(huì )VDMA表示，世界包裝機械多年來(lái)一直在不斷增加。2008年全球包裝機械市場(chǎng)已達146億歐元(約206億美元)。2009年由于經(jīng)濟衰退抑制了需求和出口下降。但從2010年全球市場(chǎng)開(kāi)始出現了好轉。全球工業(yè)分析家GIA報告顯示2010的全球包裝機械市場(chǎng)達到325億美元，在新興市場(chǎng)的需求帶動(dòng)下，預計2015年銷(xiāo)售額超過(guò)400億美元。MPI集團報告說(shuō)，雖然世界各地的制造工廠(chǎng)繼續下調產(chǎn)能，但也有近一半企業(yè)計劃增加生產(chǎn)設備方面的支出。

　　MPI表示2014年食品將占全球銷(xiāo)量的43%，其中飲料將增長(cháng)最快，平均每年5.3%的經(jīng)濟增長(cháng)率。MPT特別提到，降低能源消耗的分布式伺服技術(shù)系統將是包裝機械的一個(gè)趨勢。

　　趨勢二：灌裝生產(chǎn)線(xiàn)越來(lái)越被需要

　　眾所周知，灌裝機的應用可以實(shí)現食品、醫藥、日化企業(yè)的高量生產(chǎn)，進(jìn)而幫助生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現高速生產(chǎn)的目的。過(guò)去的灌裝生產(chǎn)線(xiàn)的系統有不少缺點(diǎn)，包括采購成本高、設備大而重、安裝困難、維修費用高等問(wèn)題。

　　現在，灌裝生產(chǎn)線(xiàn)的缺陷已經(jīng)被先進(jìn)的科技和新的灌裝生產(chǎn)線(xiàn)系統取代，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始關(guān)注和使用灌裝機生產(chǎn)線(xiàn)，他們開(kāi)始認識到灌裝生產(chǎn)線(xiàn)能夠為其帶來(lái)的好處。灌裝生產(chǎn)線(xiàn)在食品、醫藥、日化生產(chǎn)企業(yè)中扮演著(zhù)重要的角色，優(yōu)化灌裝生產(chǎn)線(xiàn)直接關(guān)系著(zhù)產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)的效率，因此成為各大生產(chǎn)企業(yè)不得不關(guān)注的話(huà)題。

　　趨勢三：節能可回收、高新技術(shù)智能化

　　通過(guò)模擬、引進(jìn)改性塑料技術(shù)手段跟資金以及全球化采購等門(mén)徑，我國包裝機械制作程度跟工業(yè)設計水平得以快捷進(jìn)行。但是，國外公司獨占的表象依然存在。同時(shí)，很多公司都不是以出產(chǎn)單一商品為主。對包裝機械的需要也不僅僅局限于一個(gè)品種。不難預測，未來(lái)包裝機械行業(yè)的主流發(fā)展方向，應該是節能可回收、高新技術(shù)智能化。目前中國制造的立式包裝機、二次包裝機、給袋包裝機、重袋包裝機、真空包裝機、包裝生產(chǎn)線(xiàn)、自動(dòng)稱(chēng)量機等包裝技術(shù)水平處于國際前列，當然要實(shí)現世界頂級包裝技術(shù)，還是需要不斷提高研發(fā)水平以及優(yōu)化包裝技術(shù)。

　　趨勢四：巧克力市場(chǎng)需求強勁

　　我國的巧克力市場(chǎng)發(fā)展潛力無(wú)限，正在以每年10%—15%的年增長(cháng)率迅猛發(fā)展，高于全球糖果巧克力市場(chǎng)年均增速近6個(gè)百分點(diǎn)，消費潛力高達200億元。目前，我國優(yōu)勢糖果巧克力生產(chǎn)企業(yè)正處于結構調整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的重要階段。在激烈的國內外市場(chǎng)競爭中，我國巧克力生產(chǎn)企業(yè)要立于不敗之地，在很大程度上就要做到產(chǎn)品質(zhì)量更高，就得從生產(chǎn)設備源頭入手，加強生產(chǎn)技術(shù)和設備科技創(chuàng )新。

　　責任編輯：首席

　　原標題：食品飲料包裝市場(chǎng)的四大發(fā)展趨勢

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