國慶長(cháng)假的旺盛需求，再次助推“火箭蛋”發(fā)射;從節后統計數據來(lái)看，廣州普通雞蛋價(jià)格已經(jīng)普遍上漲到7.2元/斤，3個(gè)月漲幅高達32%，全年漲幅高達70%以上，機構囤蛋、炒作“功不可沒(méi)”。與之相比，雞肉、豬肉節日供應充足，零售價(jià)格變化不大，2個(gè)月內的出欄價(jià)仍以跌為主。

　　雞價(jià)蛋價(jià)走勢大相徑庭

　　廣州東川市場(chǎng)內，雞蛋價(jià)格自8月中旬至今，再次進(jìn)入加速上升的軌道，如今普通雞蛋的報價(jià)已達7.2元/斤，距離7月初的價(jià)格普遍漲幅高達20%。在廣州濱江東路菜市場(chǎng)，國慶前后的價(jià)格差了三四角，最便宜的雞蛋目前也要賣(mài)6.8~6.9元，距離7月初的漲幅高達32%。

　　在廣州零售市場(chǎng)，春節后普通雞蛋的價(jià)格只有4.2元/斤， 目前漲至7.2元每斤。也就是說(shuō)，雞蛋現貨零售價(jià)格今年累計漲幅達3元/斤，大約七成。部分品種的“土雞蛋”、高端蛋，漲幅超過(guò)100%，最高幅度達130%。

　　然而，雞肉價(jià)8月中旬至今卻以跌為主，直到國慶長(cháng)假才出現小幅回升。據廣東新牧網(wǎng)的統計，3個(gè)月內，“快大雞”雞肉價(jià)格(出場(chǎng)價(jià))高點(diǎn)出現在9月初，低點(diǎn)在10月2日，價(jià)格降幅達12.3%，目前全國均價(jià)在7元上下徘徊;“土雞肉”價(jià)格高點(diǎn)出現在8月底，低點(diǎn)在10月6日，價(jià)格降幅達7.6%，目前全國均價(jià)在10元附近位置波動(dòng)。不過(guò)，記者從廣州部分零售市場(chǎng)了解到，3個(gè)月內，冰鮮雞零售價(jià)沒(méi)有顯著(zhù)變化。

　　中國國際期貨(廣州)分析師招泳勤認為：雞肉與雞蛋價(jià)格出現較大的背離，與機構2014年持續囤積、炒作雞蛋價(jià)格關(guān)系密切;2~4月，借助全國“殺雞”潮，機構開(kāi)始建倉做多，8~9月再次增倉助推。此外，今年雞蛋主產(chǎn)區天氣異常，影響蛋雞出蛋產(chǎn)量。與之相比，雞肉市場(chǎng)受多地推廣“冰鮮雞”政策的影響，利空信息較多，影響了價(jià)格回暖。

　　全國豬肉指數大降11%

　　與雞肉價(jià)格相比，近期豬肉價(jià)格的走勢同樣不振。由于供應量增加，豬肉價(jià)格9月初的回暖如同曇花一現，2個(gè)月價(jià)格呈現大幅回落的走勢，直到長(cháng)假期間，回暖征兆依然不算明顯。新牧網(wǎng)統計全國的豬肉(出欄)價(jià)格指數，高點(diǎn)在8月底，低點(diǎn)在10月2日，降幅為11%，目前，全國均價(jià)為7.21元/斤。

　　廣州零售市場(chǎng)的報價(jià)也無(wú)太大波動(dòng)，節假日市場(chǎng)需求依然堅挺。有鑒于此，零售商利潤提升、養殖企業(yè)利潤下降。肇慶一家中型養殖企業(yè)的劉老板對記者說(shuō)：“如果放到全年來(lái)看，我目前又回到了盈虧平衡點(diǎn)掙扎。”

　　兩養殖企業(yè)三季度預虧

　　豬肉、雞肉價(jià)格旺季不漲反跌，導致部分養殖企業(yè)的扭虧希望打了折扣，不得不謀求他路脫困。上市公司中，益生股份與雛鷹農牧兩家典型的養豬養雞企業(yè)，同時(shí)在9月底宣布停牌至今，兩家企業(yè)近期均有資產(chǎn)變動(dòng)事件，前者是大股東“質(zhì)押”了無(wú)限售流通股的股權，后者是擬用增資或股權轉讓的方式引入新的股東。行業(yè)不景氣的局面可以略見(jiàn)一斑。

　　兩家企業(yè)1~9月業(yè)績(jì)均預虧，雛鷹農牧預虧5500萬(wàn)~8500萬(wàn)元，益生股份預虧2000萬(wàn)~4000萬(wàn)元。

　　中山證券投資顧問(wèn)黃曉坤認為，大盤(pán)如果持續走紅，類(lèi)似股票容易受益于兼并重組、受到機構投資者的追捧，具有短線(xiàn)爆發(fā)的機遇;但如果大盤(pán)走跌或原地振蕩，類(lèi)似股票風(fēng)險較高，不適宜介入。

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