一是增設了消費者賠償首負責任制。修改后的食品安全法強化了消費者權益的保護，要求食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者接到消費者的賠償請求以后，應該實(shí)行首負責任制，先行賠付，不得推諉。

二是完善了懲罰性的賠償制度，在現行的食品安全法實(shí)行10倍價(jià)款懲罰性的賠償基礎上，又增設了消費者可以要求支付損失3倍賠償金的懲罰性賠償。三是強化了民事連帶責任。在現行食品安全法對集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者規定了連帶責任的基礎上，修改后的食品安全法對網(wǎng)絡(luò )交易第三方平臺提供者未能履行法定義務(wù)，食品檢驗機構出具虛假檢驗報告，認證機構出具虛假的論證結論，使消費者合法權益受到損害的，也要求與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔連帶責任。

四是強化了編造散布虛假食品安全信息的民事責任，修改后的食品安全法增加了條款，要求編造、散布虛假食品安全信息的媒體承擔賠償責任，現行食品安全法是沒(méi)有這方面規定的。