齊心協(xié)力捍衛“舌尖上的安全”
——2015年河南省開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)
衛躍川   楊國猛   本刊記者   胡加璽

　　根據《國務(wù)院食安辦等十八部門(mén)關(guān)于開(kāi)展2015年全國食品安全宣傳周的通知》，河南省人民政府食品安全辦等二十二部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展2015年“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”的全省食品安全宣傳周活動(dòng)在全省拉開(kāi)帷幕，同步展開(kāi)。

　　2015年6月16日，為期16天的2015年河南省食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在河南省人民大會(huì )堂舉行。各省轄市、省直管縣(市)、縣(市區)政府食品安全辦聯(lián)合同級有關(guān)部門(mén)、單位同步舉行宣傳周啟動(dòng)儀式，并結合省級層面各項重點(diǎn)活動(dòng)、當地實(shí)際和特色，精心設計，利用產(chǎn)品展覽、專(zhuān)家咨詢(xún)、發(fā)放資料、消費指導等多種形式，展示食品安全領(lǐng)域生產(chǎn)管理、控制、檢測、追溯等方面的新技術(shù)、新成果有序開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。河南省副省長(cháng)王艷玲及5個(gè)首批食品安全縣創(chuàng )建試點(diǎn)單位負責同志，圍繞創(chuàng )建食品安全市縣，推進(jìn)社會(huì )共治、提升食品安全保障能力為主題作了發(fā)言。

　　河南省副省長(cháng)王艷玲：齊心協(xié)力捍衛“舌尖上的安全”，為實(shí)現中原崛起振興河南，建設“四個(gè)河南”作出新的貢獻

　　采訪(fǎng)中，河南省副省長(cháng)王艷玲在食品安全周啟動(dòng)儀式上講到：“近年來(lái)，河南省委、省政府高度重視食品安全工作，將食品安全工作納入河南省經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的總體布局，以最大限度保障人民群眾飲食安全和身體健康為目標，主動(dòng)適應社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，深化改革，務(wù)實(shí)創(chuàng )新，持續探索建立食品安全監管新體制。各級各部門(mén)堅持以問(wèn)題為導向,認真履職盡責，著(zhù)力推進(jìn)保障體系建設,著(zhù)力創(chuàng )新治理方式,著(zhù)力推動(dòng)社會(huì )協(xié)同共治,著(zhù)力化解風(fēng)險隱患，守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線(xiàn)，鞏固了全省食品安全整體形勢穩定向好局面，為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會(huì )諧穩定提供了有力支撐。”

　　王艷玲副省長(cháng)提到，今年國家確定食品安全宣傳周以“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”為主題，就是要通過(guò)加大宣傳力度，促進(jìn)尚德守法社會(huì )風(fēng)尚的形成，推動(dòng)食品安全法治化水平的不斷提升。這不僅是推進(jìn)全面以法治國的客觀(guān)要求，是弘揚社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)的應有之義，更是貫徹習總書(shū)記系列重要講話(huà)精神，落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全決策部署，堅持走群眾路線(xiàn)，以法治思維和法治方式解決食品安全問(wèn)題的具體實(shí)踐。希望宣傳周活動(dòng)進(jìn)一步突出主題，突出特色，突出實(shí)效，形成聲勢，努力調動(dòng)全社會(huì )關(guān)注與參與食品安全的積極性，加快形成政府、企業(yè)、社會(huì )“三位一體”食品安全治理格局。

　　王艷玲副省長(cháng)還強調食品安全縣創(chuàng )建工作。食品安全縣創(chuàng )建是落實(shí)地方政府屬地管理責任的重要抓手，河南省是國家確定的食品安全縣創(chuàng )建唯一試點(diǎn)省份。食品安全牽涉千家萬(wàn)戶(hù)，關(guān)系改革發(fā)展穩定全局。一定把食品安全作為一項重大而緊迫的政治任務(wù)來(lái)抓，堅持德、法并舉，加快建立科學(xué)完善的食品安全治理體系，廣泛凝聚社會(huì )共識，最大限度積聚全社會(huì )參與食品安全的正能量，齊心協(xié)力捍衛“舌尖上的安全”，為實(shí)現中原崛起振興河南，建設“四個(gè)河南”作出新的更大貢獻。

　　鄭東新區管理委員會(huì )：唯一一家國家總局“食品安全快檢技術(shù)研究試點(diǎn)”

　　鄭東新區是鄭州市城市建設的窗口和名片，先后成功創(chuàng )建了河南省餐飲服務(wù)食品示范區、河南省唯一一家國家食藥監總局“食品安全快檢技術(shù)研究試點(diǎn)”、首批省級食品安全縣(市)區創(chuàng )建試點(diǎn)。東區將持續強化“零容忍”始終把食品安全放在首要位置，為人民群眾營(yíng)造安全放心的食品安全消費環(huán)境。加強領(lǐng)導，建立健全食品安全目標責任體系;突出重點(diǎn)，建立健全食品安全綜合治理體系;依靠科技，建立健全食品安全監管監測體系;綜合施策，建立健全全員聯(lián)動(dòng)的食品安全環(huán)境體系;加大投入，建立健全堅強有力的食品安全保障體系。

副省長(cháng)王艷玲和省食藥局朱長(cháng)青在巡視

　　三門(mén)峽市人民政府食品安全委員會(huì )：全面加強食品安全工作

　　按照三門(mén)峽市政府的統一部署，湖濱區、開(kāi)發(fā)區、產(chǎn)業(yè)集聚區、市食安委各成員單位和市直各有關(guān)單位，集中在市政府六樓會(huì )議室收聽(tīng)收看了全國加強食品安全工作電視電話(huà)會(huì )議。尚德守法，是實(shí)現食品安全治理現代化的重要基礎和基本保障。要讓德治和法治兩個(gè)“車(chē)輪”同時(shí)轉起來(lái)，促進(jìn)社會(huì )共治，保障“舌尖上的安全”。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要守法經(jīng)營(yíng)，承擔主責，保證食品安全。各監管部門(mén)要加強監管，履職盡責，加快食品安全誠信體系建設。

　　安陽(yáng)市湯陰縣：實(shí)施五條路徑 構建五大體系 全力打造全國食品安全名縣

　　湯陰是“全國食品工業(yè)強縣”五連貫、全國唯一的“中國食品工業(yè)名縣”。近年來(lái)，湯陰站在改善民生、提升產(chǎn)業(yè)的高度，探索實(shí)施“五條路徑”，全面提升了食品安全保障水平。主要做相關(guān)工作，完善監管體系，用“重典”凈化市場(chǎng)環(huán)境;建立溯源體系，用“科技”打造智慧食品;構筑信用體系，用“誠信”守住安全底線(xiàn);健全檢測體系，用“技術(shù)”提升監管水平;優(yōu)化生態(tài)體系，用“環(huán)境”保障原料安全。

薛云偉副市長(cháng)參觀(guān)快檢車(chē)

　　鞏義市人民政府：凝心聚力創(chuàng )建省級食品安全市

　　今年以來(lái)，鞏義市緊緊圍繞為群眾提供安全放心的飲食環(huán)境，扎實(shí)推進(jìn)省級食品安全市創(chuàng )建，建立健全領(lǐng)導小組、工作機構和創(chuàng )建方案，開(kāi)展食品風(fēng)險隱患排查和重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域專(zhuān)項治理，定期組織聯(lián)合執法，嚴厲打擊食品違法行為，全市食品安全形勢整體穩定向好。主要做法有：加強領(lǐng)導，夯實(shí)基礎;廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍;強化監管，落實(shí)責任;四是健全機制，形成合力。

　　漯河市臨潁縣：創(chuàng )建省級食品安全縣

　　臨潁縣是食品工業(yè)大縣，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )命名的中國休閑食品產(chǎn)業(yè)基地。近年來(lái)，臨潁縣始終立足食品強縣戰略，把食品安全工作擺在突出位置來(lái)抓，加大投入，強化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，夯實(shí)監測平臺，引導行業(yè)自律，有效保障了全縣食品安全總體形勢持續穩定向好。主要體現為，強化組織，健全機制;突出主體，明確責任;行業(yè)自律，源頭控制;完善平臺，夯實(shí)基礎;提高預警，事前防范。

　　鶴壁市淇濱區：精心組織 強化措施 努力創(chuàng )建全省首批食品安全區

　　淇濱區作為鶴壁市主城區，全市的政治、經(jīng)濟、文化中心，創(chuàng )建活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，在省、市食安辦的大力支持和具體指導下，加強領(lǐng)導，精心組織，突出重點(diǎn)，強化措施，被河南省政府納入首批5個(gè)省級食品安全縣區創(chuàng )建試點(diǎn)，創(chuàng )建工作取得了初步成效。

　　鄭州市食藥局鄭東分局：全力打造中原經(jīng)濟區食品安全新名片

　　作為河南省、鄭州市城市建設的窗口和名片，東區一直高度重視食品安全工作，堅持綠色食品、安全食品的理念，成功創(chuàng )建河南省餐飲服務(wù)食品示范區、河南省唯一一家國家食藥監總局“食品安全快檢技術(shù)研究試點(diǎn)”。東區將持續強化“零容忍”“食品安全怎么抓都不過(guò)分”的意識，始終把食品安全放在首要位置，為人民群眾營(yíng)造安全放心的食品安全消費環(huán)境。鄭東新區將以創(chuàng )建省級食品安全縣(市)區為契機，以人民群眾飲食安全為目標，以社會(huì )共治為主線(xiàn)，以五個(gè)體系建設為重點(diǎn)，全力構筑科學(xué)有效的食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，為促進(jìn)全省食品安全作出東區應有的貢獻。

　　食品藥品監管打通“最后一公里”

　　為加強全省鄉鎮食品藥品監管機構建設，省編辦通知明確提出，加強鄉鎮食品藥品監管機構建設。按照精簡(jiǎn)統一效能的原則，統籌各方力量，強化基層監管，縣級機構在人口較多、食品藥品監管任務(wù)較重的鄉鎮設立組建鄉鎮食品藥品監管派出機構。機構規格為副科級，名稱(chēng)統一規范為“xxx縣(市、區)食品藥品監督管理局xx(鄉鎮名稱(chēng))食品藥品監督管理所”。實(shí)行派出部門(mén)與鄉鎮雙重管理的體制，以派出部門(mén)管理為主。人口較少、食品藥品監管任務(wù)較輕的鄉鎮可按區域設立食品藥品派出機構。

　　每個(gè)鄉鎮設立食品安全委員會(huì )，主要負責人切實(shí)負起責任，由鄉鎮長(cháng)擔任委員主任。街道辦事處食品藥品監管機構設置可參照鄉鎮執行。鄉鎮食品藥品監督管理所(食品安全委員會(huì ))在縣級食品藥品監督管理部門(mén)和鄉鎮食品安全委員會(huì )的領(lǐng)導下，負責轄區內食品、化妝品等日常監督管理工作。承擔對食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)和食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節的日常監督檢查，按照法律、法規的授權和縣級食品藥品監督管理部門(mén)的委托實(shí)施行政處罰。落實(shí)轄區內食品安全隱患排查治理、專(zhuān)項整治行動(dòng)，投訴舉報受理工作，建立健全轄區內食品相關(guān)單位基礎檔案，對轄區內食品市場(chǎng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監管及食品安全常識的宣傳教育等工作。

分局盧高義局長(cháng)接受媒體采訪(fǎng)

　　開(kāi)展新媒體宣傳教育 提升食品安全法制化水平

　　以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”為主題的全國食品安全宣傳周主題活動(dòng)，旨在推進(jìn)食品安全法治建設，做到尊法學(xué)法守法用法。通過(guò)開(kāi)展宣傳報道、舉辦新聞發(fā)布會(huì )、接受媒體采訪(fǎng)等形式，積極組織報刊廣電等傳統媒體和各類(lèi)新聞媒體參與宣傳周活動(dòng)，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。利用新媒體微博、微信、手機客戶(hù)端等開(kāi)設食品安全宣傳周專(zhuān)欄專(zhuān)題，及時(shí)宣傳工作動(dòng)態(tài)，并通過(guò)與網(wǎng)民互動(dòng)等形式加強對食品安全的解讀、引導。積極探索實(shí)踐社會(huì )化的宣傳策劃和推廣手法，激發(fā)公眾主動(dòng)參與觀(guān)點(diǎn)表達和體會(huì )分享，形成更具有群眾基礎、更加貼近生活的互動(dòng)式傳播，增強表現力感染力。整個(gè)活動(dòng)統一使用“全國食品安全宣傳周”標志。

　　2015年河南省食品安全周宣傳由去年的四個(gè)食品安全宣傳亮點(diǎn)到今年的十一項宣傳點(diǎn)，更吸引人的亮點(diǎn)就是由食品加工企業(yè)到生態(tài)文明和食品安全源頭的轉變;其活動(dòng)主題為，生態(tài)文明與食品安全、互聯(lián)網(wǎng)+食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、監管部門(mén)與新聞媒體、食品企業(yè)面對面、我與食品安全法網(wǎng)絡(luò )征文活動(dòng)、河南食品安全知識竟賽、食品安全中原行、放心食品河南造、飲水安全與健康科普宣傳調查、食品安全六進(jìn)新聞公益活動(dòng)等十一項宣傳主題。該活動(dòng)在校園、超市、企業(yè)、酒店、科普教育基地、農村等社會(huì )領(lǐng)域宣傳食品安全知識和法律法規，推動(dòng)食品安全法家喻戶(hù)曉，人人皆知，增強自我保護意識，提高全社會(huì )的食品安全意識和應對風(fēng)險能力。