中國調料，不僅是中國餐飲產(chǎn)業(yè)的助推劑，更是一個(gè)地道的文化符號,在樂(lè )陵市楊安鎮，則將這一味道產(chǎn)業(yè)加入了更多的“佐料”，在萬(wàn)眾創(chuàng )新、萬(wàn)眾創(chuàng )業(yè)之下，通過(guò)一系列舉措，進(jìn)一步樹(shù)立自己的地位的同時(shí)，也讓更多的“調料人”再次踏上了新的征程。

　　金秋9月，記者赴名聲遠揚的“中國調味品第一鎮”樂(lè )陵市楊安鎮，再次親身感受不一樣的“味都”，不一樣的豐收之秋。

　　大產(chǎn)業(yè)與大市場(chǎng)的

　　美麗“邂逅”

　　剛下濟樂(lè )高速，花椒、八角、茴香、辣椒等調味原料的混合香氣便撲面而來(lái)。獨特的調料味道，將記者引領(lǐng)至樂(lè )陵市楊安鎮。公路兩邊，各色數不清的調料企業(yè)映入眼簾，足以證明調料產(chǎn)業(yè)在這個(gè)城市的分量，中國味道正源源不斷從這個(gè)城市輸向全國乃至全球各地，成為每一個(gè)家庭佐餐的必備之物。

　　最近，一個(gè)超大規模的“黃三角調味品產(chǎn)業(yè)新城”正拔地而起。在繁忙的工地上，記者看到極富特色的調味品產(chǎn)品展示交易中心已進(jìn)入收尾階段，一個(gè)華北最大的調味品生產(chǎn)及原材料集散地、環(huán)渤海調味品產(chǎn)業(yè)集群根據地已現雛形，堪稱(chēng)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)的美麗“邂逅”。

　　各界合力產(chǎn)業(yè)

　　唱起升級“大戲”

　　當升級成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流，去真正推動(dòng)一個(gè)市場(chǎng)便成了各界的一致行動(dòng)。

　　2014年，為響應黃三角“產(chǎn)業(yè)轉型升級”戰略規劃，助推產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展，樂(lè )陵市委市政府引進(jìn)中國領(lǐng)先的商貿物流開(kāi)發(fā)商與營(yíng)運商——香港豪德集團，全力啟動(dòng)樂(lè )陵黃三角調味品產(chǎn)業(yè)新城項目的開(kāi)發(fā)、建設，并將項目納入了當地重點(diǎn)市場(chǎng)之一，拉開(kāi)產(chǎn)業(yè)升級大幕。

　　毋庸置疑，在這一宏偉藍圖之下，憑借楊安鎮調味品產(chǎn)業(yè)深厚的產(chǎn)業(yè)底蘊、雄厚的市場(chǎng)基礎，將匯聚全國調味品企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商和供應商,最終實(shí)現調味品生產(chǎn)、交易、展銷(xiāo)規模的不斷擴大,成為全國調味品產(chǎn)業(yè)的交易中心、生產(chǎn)中心，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)騰飛的“發(fā)動(dòng)機”。

　　什么才是升級?什么才是方向?調味品新城給出了答案。據了解，樂(lè )陵“黃三角調味品產(chǎn)業(yè)新城”總投資30億元，占地1500畝，按照大產(chǎn)業(yè)集群理念建設,進(jìn)行現代化商業(yè)運營(yíng)，通過(guò)七大功能區,融入企業(yè)孵化、產(chǎn)品展示、新產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)、檢測檢驗、電子商務(wù)、集中倉儲、物流配送等多項功能，不僅接納了國內外知名調味品企業(yè)入駐，更成為了全國調味品一站式采購基地。

　　從中國味都

　　轉變到楊安“智”造

　　眾所周知，2008年以來(lái)，我國調味品行業(yè)發(fā)展迅猛，一直保持著(zhù)20%以上的市場(chǎng)增長(cháng)率。據業(yè)內人士分析，在長(cháng)江以北,人們每天通過(guò)不同渠道購買(mǎi)的調味品,有一半以上出自楊安鎮或來(lái)源于楊安鎮。

　　一邊是巨大的消費市場(chǎng)、廣闊的發(fā)展空間,一邊是深厚的產(chǎn)業(yè)基礎,產(chǎn)業(yè)新城的建設，如何在調味品行業(yè)轉型升級中發(fā)揮更積極的作用?在萬(wàn)眾創(chuàng )業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng )新之下，由各界調料人、“黃三角調味品產(chǎn)業(yè)新城”帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)蛻變正在發(fā)生中。

　　作為提供產(chǎn)、購、銷(xiāo)、集中倉儲、物流配送等全方位服務(wù)的超大市場(chǎng)，“黃三角調味品產(chǎn)業(yè)新城”帶來(lái)硬件、軟件上的跨越，也帶來(lái)了新的運營(yíng)思路——互聯(lián)網(wǎng)+調味品產(chǎn)業(yè)，線(xiàn)上+線(xiàn)下，電商+店商。項目在線(xiàn)上與多家國內知名的電商集團進(jìn)行合作，連接起阿里巴巴、淘寶、天貓、1號店等多個(gè)線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，協(xié)助本地的調味品企業(yè)打開(kāi)了豐富的互聯(lián)網(wǎng)大門(mén)，在線(xiàn)下通過(guò)中國調味品協(xié)會(huì )、中國調味品經(jīng)銷(xiāo)商會(huì )、貨通天下農商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、天津食品集團等多個(gè)實(shí)體平臺的對接，把楊安鎮調味品企業(yè)的產(chǎn)品在新城進(jìn)行聚集包裝，統一推廣，走上新的發(fā)展道路。

　　服務(wù)好調料企業(yè)的

　　“最后一公里”

　　走訪(fǎng)大量的調味品企業(yè)，讓筆者一行感受頗深。樂(lè )陵楊安鎮作為擁有83個(gè)自然村的中等市鎮，幾乎每個(gè)村都有直接或間接經(jīng)營(yíng)調味品的人員，規模以上的調味品企業(yè)更是達到60多家，而和調味品相關(guān)的企業(yè)有600家之巨。產(chǎn)業(yè)如此密集的一個(gè)鄉鎮，如何契合這里眾多的企業(yè)對配套服務(wù)的需求?豪德集團抓住了加速“關(guān)鍵點(diǎn)”。

　　現正值樂(lè )陵一年一度的金絲小棗博覽會(huì )，豪德集團邀請到了中國調味品協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)白燕前來(lái)就聯(lián)手打造廠(chǎng)商聯(lián)盟計劃進(jìn)行研討， 會(huì )上白燕系統介紹了調味品產(chǎn)業(yè)“廠(chǎng)商聯(lián)盟”合作情況，還就調味品出口、銷(xiāo)售渠道創(chuàng )新、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新、電商運營(yíng)等問(wèn)題做了具體的指導說(shuō)明，可謂將新渠道、新思路、新方法送到了調料企業(yè)的家門(mén)口。

　　豪德集團實(shí)力雄厚，項目分布全國各地，這里的企業(yè)可以充分利用這個(gè)平臺，進(jìn)行轉型升級，做足產(chǎn)業(yè)鏈文章，以安全、健康、營(yíng)養為主題拓展生產(chǎn)類(lèi)型，內抓質(zhì)量外挖潛力，走強強聯(lián)合之路，產(chǎn)業(yè)繁榮之夢(mèng)自然就在眼前。

　　(孫萬(wàn)慶)