中國穩步推進(jìn)畜禽動(dòng)物福利標準
2016-04-05 15:40:04 來(lái)源: 食品安全導刊
作為我國獸醫領(lǐng)域首部畜禽福利系列標準,該標準由農業(yè)部獸醫局中國獸醫藥品監察所、中國動(dòng)物衛生與流行病學(xué)中心和中國獸醫協(xié)會(huì )分別牽頭起草。在起草過(guò)程中,除了征求世界動(dòng)物保護協(xié)會(huì )的建議,還將邀請麥當勞、雀巢、正大、恒天然、百勝、嘉吉、泰森、新希望六和、雙匯、銘基食品等30多家行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)參加制定。
會(huì )議上,中國獸醫協(xié)會(huì )宣布了動(dòng)物福利基標準的基本框架,擬從飼養管理、環(huán)境控制、衛生防疫、生物安全、疫病防控、人員操作、安樂(lè )死(急宰)、運輸環(huán)節、待宰環(huán)節、宰前處置、擊暈、刺殺放血等環(huán)節設置技術(shù)指標,明確養殖、運輸和屠宰環(huán)節的動(dòng)物福利基本要求。
據了解,中國畜禽動(dòng)物福利標準初稿將于2016年5月完成,之后將向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn),其中包括畜牧獸醫主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )、養殖和屠宰企業(yè)、跨國食品公司、動(dòng)物保護組織等。

相關(guān)閱讀
- (2014-11-28)五部門(mén)召開(kāi)電視電話(huà)會(huì )議 病死畜禽必須無(wú)害化處理
- (2015-09-30)農業(yè)部:促進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)健康發(fā)展的指導意見(jiàn)(征求意見(jiàn)
- (2016-05-27)貴州省人大審議草案:擬禁止餐館經(jīng)營(yíng)生食畜禽血
- (2014-08-04) 中國零食趨勢調研回顧
- (2014-08-05)中國部分地區的食藥監管進(jìn)入“三合一”探索模式
參與評論