兩部門(mén)聯(lián)合檢查發(fā)現“三無(wú)”蝦醬進(jìn)學(xué)校食堂

　　食品標識不規范不得進(jìn)入校園

　　本報訊 (記者 孫余丹) 校園食品安全關(guān)系著(zhù)師生的健康。昨日，市市場(chǎng)監管局、市教育局聯(lián)合對市區兩家學(xué)校食堂進(jìn)行突擊檢查，結果在溫州市第二實(shí)驗中學(xué)食品倉庫區發(fā)現“三無(wú)”蝦醬。

　　昨日上午，市市場(chǎng)監管局執法人員和教育局工作人員來(lái)到市第二實(shí)驗中學(xué)，對食堂消毒區、備餐區、烹飪區、倉庫區等進(jìn)行全面檢查。在倉庫區，執法人員對貨架上一瓶蝦醬進(jìn)行檢查，結果發(fā)現瓶子上并未注明食品的生產(chǎn)廠(chǎng)家、也沒(méi)有食品“QS”認證，屬于標識不規范食品。對此，學(xué)校食堂負責人表示，學(xué)校統一在菜籃子集團進(jìn)貨，至于蝦醬為何沒(méi)有質(zhì)量認證，他們此前也并未注意到。

　　執法人員立即要求校方將調味品銷(xiāo)毀處理。記者了解到，雖然蝦醬是溫州本地特色食品，一些農家人自己制作，在菜場(chǎng)里有銷(xiāo)售，但學(xué)校食品應該把關(guān)更嚴，要求更高，不得購進(jìn)此類(lèi)標識不規范的預包裝食品。另外，執法人員還發(fā)現，該校食堂備餐區外邊環(huán)境臟亂，容易滋生蚊蠅，工作人員進(jìn)入備餐區未嚴格洗手更衣，操作不規范，校方表態(tài)立即整改。隨后，執法人員還走訪(fǎng)了溫州市第二十中學(xué)，發(fā)現存在備餐區傳菜口門(mén)隨意打開(kāi)、餐具消毒不規范等問(wèn)題。

　　據悉，為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂及小賣(mài)部食品安全監管，確保廣大師生飲食安全，市市場(chǎng)監管局聯(lián)合市教育局決定自今年4月至明年3月開(kāi)展為期一年的平安校園食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，對我市各地學(xué)校食堂及小賣(mài)部進(jìn)行重點(diǎn)督查。接下來(lái)每個(gè)月，市市場(chǎng)監管局、市教育局都會(huì )在各縣(市、區)選擇兩家學(xué)校進(jìn)行抽查。