海南省本地月餅質(zhì)量可靠
2016-09-09 14:53:04 來(lái)源: 食品安全導刊
中秋佳節將至,為確保廣大消費者吃上安全放心的月餅,海南省食品藥品監督管理局自8月15日起組織各市縣局、鄉鎮所對全省近800家所有生產(chǎn)月餅的企業(yè)、酒店、作坊、糕點(diǎn)店進(jìn)行全覆蓋專(zhuān)項檢查,重點(diǎn)檢查添加禁止使用的防腐劑、色素、生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”等違法行為,并抽檢79家生產(chǎn)企業(yè)、酒店、作坊、糕點(diǎn)店生產(chǎn)的月餅85批次,按照食品安全標準及產(chǎn)品明示標準和指標進(jìn)行檢驗,檢驗項目包括苯甲酸、山梨酸、糖精、甜蜜素、合成著(zhù)色劑、脫氫乙酸、酸價(jià)、過(guò)氧化值等23個(gè)防腐劑、色素、甜味劑指標。其中合格83批次,不合格2批次,合格率為97.6%。
不合格樣品所涉及指標為:脫氫乙酸(允許在月餅中添加的防腐劑)和菌落總數各有1批次超標。不合格的生產(chǎn)企業(yè)所在地的市縣局已對生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展調查,對不合格樣品進(jìn)行查封扣押,并已責令企業(yè)及時(shí)下架、召回,禁止流入市場(chǎng)。合格企業(yè)名單已在海南省食品藥品監管局官網(wǎng)上公布,歡迎查詢(xún),不合格企業(yè)名單待企業(yè)異議申訴期過(guò)后再予以公布。
海南省食品藥品監管局歡迎公眾積極參與食品安全治理,如果在市場(chǎng)上發(fā)現不合格月餅可投訴舉報,一經(jīng)查實(shí),最高可獲50萬(wàn)元獎勵。

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