數字化推動(dòng)食品工業(yè)轉型升級-長(cháng)沙站
——中國食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟年度活動(dòng)
 
    為了進(jìn)一步推動(dòng)食品工業(yè)供給側改革，實(shí)施食品智能裝備與信息化融合,推動(dòng)湖南及中部地區農業(yè)深加工以及食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會(huì )主辦，中國食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(CFIIU)、SAP中國、滕燊嘉誠（上海）信息科技股份有限公司、中國工控網(wǎng)承辦，長(cháng)沙智能制造研究總院、寧鄉經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區管理委員會(huì )、湖南平江高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區協(xié)辦的“數字化推動(dòng)食品工業(yè)轉型升級-長(cháng)沙站”會(huì )議于2018年5月23日在長(cháng)沙茉莉花酒店隆重召開(kāi)。     來(lái)自加加、青島啤酒、新希望、旺旺、華潤怡寶、湖南湘糧、華文食品、玉峰食品、胡南阿瑞、小洋人、湖南優(yōu)卓、洽洽食品、大族激光、西門(mén)子（中國）、立德激光、中商網(wǎng)絡(luò )等百家國內知名食品企業(yè)高層與食品工業(yè)數字化專(zhuān)家共同探討食品行業(yè)的信息化與工業(yè)化融合創(chuàng )新之路。     寧鄉經(jīng)開(kāi)區黨工委副主席、管委會(huì )主任戴中亞致歡迎辭。戴主任對與會(huì )嘉賓表示了誠摯的歡迎并就寧鄉經(jīng)開(kāi)區園區現狀及優(yōu)勢做了詳細的介紹。     會(huì )議由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)崔林主持，并做了題為“中國食品工業(yè)及數字化現狀”的發(fā)言，通過(guò)食品工業(yè)發(fā)展現狀、數據采集分析、戰略管理運營(yíng)等方面，就食品行業(yè)的信息化路徑、數字化供應鏈等業(yè)務(wù)模式創(chuàng )新、如何幫助食品行業(yè)企業(yè)加速實(shí)現數字化轉型和發(fā)展等方面進(jìn)行深入探討。     SAP大中華區消費行業(yè)首席顧問(wèn)孫昊發(fā)表了“新消費、新機遇，驅動(dòng)企業(yè)數字化創(chuàng )新”的主題演講。SAP通過(guò)6大雙模數字化企業(yè)基礎技術(shù)支柱為企業(yè)打造大消費產(chǎn)業(yè)共享數字化創(chuàng )新，運用SAP Leonardo支撐大消費產(chǎn)業(yè)共享數字化創(chuàng )新“數字化供應鏈”同時(shí)賦能“供應鏈響應能力”，利用數字化核心與創(chuàng )新系統雙輪驅動(dòng)賦予企業(yè)全新動(dòng)能。     SAP中國資深方案架構師聶蘭華分享了“數字時(shí)代下的精準營(yíng)銷(xiāo)和敏捷運營(yíng)”內容。SAP通過(guò)企業(yè)原始數據采集、線(xiàn)上線(xiàn)下數據整合、外部數據和第三方數據的增強，達到優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)、優(yōu)化內容和優(yōu)化供應鏈的目的。     “云時(shí)代的數字化應用變革”由滕燊嘉誠（上海）信息科技股份有限公司業(yè)務(wù)總監陳銀國演講。滕燊嘉誠（上海）信息科技股份有限公司專(zhuān)注于為企業(yè)提供一站式信息化解決方案及專(zhuān)業(yè)服務(wù)，包括行業(yè)軟件開(kāi)發(fā)與應用、SAP系列產(chǎn)品實(shí)施與服務(wù)、企業(yè)大數據商務(wù)智能以及信息系統集成等解決方案?；谠频慕?jīng)銷(xiāo)商門(mén)戶(hù)管理通過(guò)計劃管理、合同管理、進(jìn)銷(xiāo)存管理和訂單管理四大管理來(lái)提高效率、擴展管理渠道。     絕味食品信息經(jīng)理葛舟發(fā)表了“絕味食品平臺戰略信息化規劃思考”的講演。通過(guò)供應鏈系統的升級、全面新建覆蓋，新零售端信息化建設以及供應鏈與銷(xiāo)售端打通、海外IT服務(wù)與協(xié)同的需求的結合來(lái)滿(mǎn)足主營(yíng)業(yè)務(wù)的需求，叢業(yè)務(wù)價(jià)值鏈層面、品牌矩陣層面和服務(wù)系統層面實(shí)現絕味大數據的融通，結合集團需求和服務(wù)體系共享的IT需求來(lái)共同完成絕味業(yè)務(wù)發(fā)展的信息化建設。     以創(chuàng )新、節能、綠色為主題的“如何在食品行業(yè)中打造最佳的真空技術(shù)解決方案”由派亞博銷(xiāo)售總監黃洪波演講。派亞博柔性化生產(chǎn)創(chuàng )新解決方案在食品行業(yè)中主要涉及開(kāi)袋、高速分揀、裝箱和碼垛，在高速分揀中配置的海綿吸具可以抓取多種不同形狀物體。     來(lái)自科隆測量?jì)x器（上海）有限公司的技術(shù)經(jīng)理范嶸發(fā)表題為“測量?jì)x器推動(dòng)食品工業(yè)數字化變革”的演講。通過(guò)充氣冰淇淋的實(shí)例，在雙彎管科式質(zhì)量流量計和P&ID 控制，可精確地直接測量質(zhì)量。期間還分享了質(zhì)量流量計在灌裝機、飲料行業(yè)混合車(chē)間、淀粉生產(chǎn)、蔗糖等方面的案例。  
    據悉，智能制造推動(dòng)食品工業(yè)供給側改革全國行活動(dòng)還將陸續在衡水、漯河、成都等城市舉辦，深入到食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)集中區，推動(dòng)食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級。
 
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