全球食品安全創(chuàng )新平臺第四期 | 入圍項目展示（十）

2020-09-17 10:39:15 來(lái)源：沃爾瑪食品安全協(xié)作中心

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“零售及分銷(xiāo)”創(chuàng )新類(lèi)別
公司名稱(chēng)
蘇州慧聞納米科技有限公司

項目名稱(chēng)
蔬果生鮮腐爛變質(zhì)預警監測系統

項目簡(jiǎn)介
公司已經(jīng)開(kāi)展了利用氣味識別技術(shù)解決冰箱內食物腐敗變質(zhì)的問(wèn)題，由于不同食物在新鮮和腐敗時(shí)的特征氣味差異較大，慧聞的智能氣體識別平臺，可以有效識別在食物不同階段冰箱內氣氛的變化，從而判斷冰箱內食物的新鮮程度。目前該裝置可以檢測冰箱中十種果蔬的新鮮度，并且可以排除一些具有特別氣味果蔬的干擾（例如榴蓮、韭菜等），一旦發(fā)現有腐敗的蔬菜和水果，可以將報警信息顯示在冰箱面板或者推送到手機APP。

(產(chǎn)品圖片)

“食品生產(chǎn)加工”創(chuàng )新類(lèi)別
公司名稱(chēng)
微喂蒼穹（上海）健康科技有限公司

項目名稱(chēng)
微喂蒼穹一體化智慧室內空氣凈化消殺方案

項目簡(jiǎn)介
微喂蒼穹一體化智慧室內空氣凈化消殺方案，可以在現有中央空調直接加裝空氣凈化和殺毒設備，結合空氣質(zhì)量物聯(lián)感知，提供實(shí)時(shí)空氣指標數據，以及自動(dòng)控制的在線(xiàn)空氣環(huán)境智能治理的一體化智慧方案。

該方案能高效除菌殺病毒、除PM2.5、除放射性污染物氡子體，同時(shí)，能有效控制臭氧的釋放量。有效解決室內場(chǎng)所空氣病毒交叉感染問(wèn)題。

(產(chǎn)品圖片)

“食品生產(chǎn)加工”創(chuàng )新類(lèi)別
公司名稱(chēng)
武漢優(yōu)牧大數據服務(wù)有限公司

公司介紹
武漢優(yōu)牧大數據服務(wù)有限公司，一家服務(wù)“未來(lái)牧場(chǎng)”的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)公司，優(yōu)牧數據在業(yè)內首先提出“未來(lái)牧場(chǎng)”研發(fā)計劃，通過(guò)智能養牛云服務(wù)的開(kāi)元式創(chuàng )造為時(shí)下問(wèn)題提供了解決方案，同時(shí)也為自身產(chǎn)品的推廣與迭代輸入了強大的“產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”基因，保障產(chǎn)業(yè)的持續、健康、穩健發(fā)展。

項目名稱(chēng)
智能化養殖服務(wù)系統以“智能識別" 、"智能決策"與"知識圖譜"為基礎，賦能精準營(yíng)養、良種繁育。

項目簡(jiǎn)介
優(yōu)牧數據的“未來(lái)牧場(chǎng)”以“AI智能識別系統”與“專(zhuān)家決策系統(ADSS)”為基礎，結合產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家經(jīng)驗及物聯(lián)網(wǎng)、區塊鏈、基因測序等技術(shù)，打造“感知-決策-作業(yè)”模式。AI識別系統可以替代技術(shù)人員的定期巡查，而“專(zhuān)家決策系統”可以在問(wèn)題出現的第一時(shí)間進(jìn)行確診并給出解決方案。

兩個(gè)子系統構成整個(gè)“未來(lái)牧場(chǎng)”的龐大專(zhuān)業(yè)系統，在成本費用遠遠低于其他公司人工幫扶費用的同時(shí)，實(shí)現了牧場(chǎng)無(wú)需額外購置硬件設備，每一個(gè)用戶(hù)都能全天候享受到專(zhuān)家共處理的幫扶式服務(wù)。除此之外，“未來(lái)牧場(chǎng)”通過(guò)自有研發(fā)的飼料助劑，實(shí)現了牛類(lèi)日排放量的降低與未來(lái)持續降低的勢態(tài)，解決了牛類(lèi)養殖環(huán)保問(wèn)題業(yè)內亟待解決的問(wèn)題。同時(shí)為解決上下游以及與金融機構的信息確權問(wèn)題，“未來(lái)牧場(chǎng)”結合區塊鏈、測序等技術(shù)以幫助產(chǎn)業(yè)優(yōu)化品種。