牛毛檢測瘦肉精技術(shù)研發(fā)成功
2014-06-18 11:42:15 來(lái)源： 食安中國網(wǎng)
記者從中國農業(yè)科學(xué)院獲悉：利用牛毛檢測瘦肉精技術(shù)近日在中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所研發(fā)成功，相關(guān)研究成果發(fā)表在最近一期的國際知名學(xué)術(shù)期刊《毒物分析》上。
據悉，研究結果表明，用不同顏色的牛毛作為檢測靶標，能夠更加準確地監測肉牛在飼養過(guò)程中是否違法使用“瘦肉精”，解決了目前反芻動(dòng)物的監管基礎數據缺乏問(wèn)題。
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